Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Serabi Solo Merah Putih yang Menggugah Selera

Dipos pada November 29, 2019

Serabi Solo Merah Putih

Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Solo Merah Putih yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Serabi Solo Merah Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serabi Solo Merah Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo Merah Putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Serabi Solo Merah Putih sekitar 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo Merah Putih memakai 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Naksir Serabi Solo mbak Ika Soerya @ikasoerya ini sejak beberapa waktu lalu... Serabi Solo merupakan jajanan tradisional asal Solo, Jawa Tengah Membuatnya perlu kesabaran karena waktunya lumayan lama 🀭 Apalagi untuk yang membuat sore pas pulang kerja seperti saya perlu diatur waktunya. Karena perlu waktu untuk mendinginkan santan dan untuk mendiamkan adonan sampai muncul gelembung2. Kebetulan adonan punya saya setelah 1 jam belum muncul gelembung. Hampir putus asa karena sudah jam 20.30 akhirnya adonan saya taruh di kulkas. Puji Tuhan... paginya muncul gelembung 😍 Saya senang banget dapat resep mbak Ika yang menurut saya simple, tidak perlu dikeplok2 untuk muncul gelembung dan pertama kali buat langsung berhasil padahal saya tidak pake cetakan yang anti lengket 😍 Oh ya, sebenarnya untuk membuat jajan tradisional saya lebih suka menggunakan santan bukan instan... tapi apa daya santan yang sudah disiapkan dan ditaruh dikulkas pas dicicip asam... πŸ™ˆ #BarapiManjuhu #WadaiBisa #Cookpadcommunity_BorneoΒ  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 432 19.8.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo Merah Putih:

  1. 700 ml Santan (saya pake 1 bungkus (65 ml) santan instan
  2. ditambah air sampai 700 ml)
  3. 75 gr Gula pasir
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 2 lembar Daun pandan
  6. 250 gr Tepung beras
  7. 2 sdm Tepung terigu
  8. 1 sdt Baking powder
  9. 1/2 sdt Ragi instan
  10. 1 butir Telur
  11. 2 sdt Margarin
  12. Bahan areh :
  13. 100 ml Santan kental (saya pake 1/2 bungkus (65 ml) santan
  14. instan ditambah air sampai 100 ml)
  15. Sejumput Garam (saya 1/8 sdt)
  16. Topping :
  17. Sesuai selera Meses, nangka, pisang, keju (saya pake meses)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo Merah Putih

1
Siapkan semua bahan
Serabi Solo Merah Putih - Step 1
2
Rebus santan, gula pasir, garam, daun pandan sampai mendidih. Angkat. Biarkan sampai dingin
Serabi Solo Merah Putih - Step 2
3
Campur tepung beras, terigu, baking powder dan ragi instan. Aduk sampai rata
Serabi Solo Merah Putih - Step 3
4
Tuang santan. Masukkan telur
Serabi Solo Merah Putih - Step 4
5
Aduk sampai rata. Diamkan 30 - 60 menit
Serabi Solo Merah Putih - Step 5
6
Sementara menunggu. Rebus santan dan garam bahan areh sampai mendidih
Serabi Solo Merah Putih - Step 6
7
Adonan didiamkan sampai keluar buih. Karena adonan saya setelah 1 jam sekitar jam 20.30 tidak keluar buih akhirnya saya masukkan kulkas. Saya proses besok paginya jam 05.00
Serabi Solo Merah Putih - Step 7
8
Saya buat pake wajan serabi dan wajan cor, tidak pake cetakan anti lengket. Panaskan wajan serabi dan wajan cor yang diberi 1 sdt margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan
Serabi Solo Merah Putih - Step 8
9
Tekan bagian tengan dengan bagian belakang sendok sayur sampai terbentuk pinggiran
Serabi Solo Merah Putih - Step 9
10
Tuang 1 sdt areh di tengahnya
Serabi Solo Merah Putih - Step 10
11
Tutup wajan. Biarkan sampai berlubang2 dan hampir matang
Serabi Solo Merah Putih - Step 11
12
Untuk topping meses, tambahkan meses sebelum diangkat / hampir matang
Serabi Solo Merah Putih - Step 12
13
Tutup lagi. Biarkan sampai matang
Serabi Solo Merah Putih - Step 13
14
Serabi Solo Merah Putih siap untuk disajikan
Serabi Solo Merah Putih - Step 14
15
Senengnya... pertama buat langsung berhasil...
Serabi Solo Merah Putih - Step 15
16
Sarapanku kemarin...
Serabi Solo Merah Putih - Step 16
17
😍
Serabi Solo Merah Putih - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

#StokResep #KueTalamBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaDiKukus Source : IG Veronica Dhani

10 buah
30 menit
#367. Klepon Gula Merah

#367. Klepon Gula Merah

Kembali ke jajanan pasar 😍 Gula merah nya yang banyak, biar muncrat pas dimakan πŸ˜…πŸ˜…

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Pandemi gini, terasa jauh banget harapan bisa dapet oleh-oleh serabi notosuman, Aku bikin sendiri aja bermodalkan resep dari mbak Widi @Rhymerwid_Kitchen, hehehe Rasanya udh mirip serabi notosuman yg sering aku makan kok tapi ukuranku ini kok rasa agak kegedean ya, karena pakai teflon d20 dan aku penuhin adonan seluas teflonnya🀣 sama kurang kasih santan kentalnya, andai dikasih lebih banyak pasti akan lebih sedepp, hehehe yg penting udh tau kekurangannya biar next bisa disesuaikan kalau mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasJawaTengah

271. Bingka Gula Merah

271. Bingka Gula Merah

Salah satu kue khas Kalimantan Selatan, inspirasi dari bunda @daniar. Kalo resep asli pakai daun pandan, tapi karena sy tidak punya jadinya sy skip. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=GDReasaq9jdaG8HsULuD2eDd&shared_at=1630669639

Getuk Singkong merah putih

Getuk Singkong merah putih

Imut meramaikan #ComboNgabibita_KreasiUmbi. Kali ini spesial merah putih edisi ultah kemerdekaan dan Buketu @badoci1888 . Selamat Ulang tahun panjang umur semoga diberi kesehatan doa terbaik 🀲🏻🀲🏻. Resep ini sudah lama di simpen dan pas banget event nya skr CookSnap milik @cook_13543690. Mksh ya resep nya izin share 😊. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Paling suka dengan pastel isi kentang wortel ini, biasanya isian kentangnya ditumis dengan ebi. Punya saya , kentang wortelnya di mix pakai kornet. Enaak. Apalagi ketika digoreng kulit pastelnya bergelembung-gelembung kecil menandakan kulitnya yang renyah... bikin bahagia saja 😍🀭 Source : Vita Jaurina

24 pastel
Wingko Babat Teflon lembuut

Wingko Babat Teflon lembuut

Pengin bikin wingko yg simpel tapi enak. Setelah cari2 resep akhirnya nemu resep dari mbak Aditya Damayanti. Rasa wingkonya manis dan gurihnya pas, dan teksturnya lembut. Proses pembuatannyapun mudah dan cepat.

Bingka Kentang khas Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Wadai favorit semanjang masa πŸ˜€ Dari dulu penggemar si manis legit ini 🀀 Kalo bulan Ramadhan, ga pernah absen di meja makan saat buka puasa πŸ€— Source : Kak Hj. Minie Nora #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel

Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

220. Putri Keraton

220. Putri Keraton

Assalamualaikum semuaaa... Kali ikutan eventnya ComBo kali ini... #Anjangsana_Kalsel.... Dan ini buatnya gampang dan semoga jadi favorite keluarga... saya modif dengan tambahan 3 keping biskuit dihancurkan ditabur sebagai toping... Cooksnap : Kakak @meldayanti #ComBoAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia

Talam Pisang Pandan kukus

Talam Pisang Pandan kukus

Bismillah... Meramaikan #BamasakBaimbai kali ini Saya bikin talam Pisang Pandan kukus atau bahasa Banjar nya dsumap,.. dinikmati dengan kelapa parut. Biasanya alm nenek yang sering bikin.. tapi versi yang tanpa pandan.. Maafkannn masih di dalam loyang... Masih panas buru2 dfoto.... Gak sabar pengen disantap. Yuk dcoba yuk.. Menu Praktis, sehat dan enak #CookpadCommunity_kalsel #SerbaDiKukus #NangBasumap #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbar #CookpadIndonesia

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Source : Dapur Bunda Daisy Ceritanya punya ketan banyak bgt d rumah, lalu terpikir utk bikin lupis ini. Yeayy berhasil walopun blm perfect

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon

Untuk setoran Cocomtang Pizza Aneka Kreasi Olahan Kacang, aku bikin Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon. Bikinnya gampang loh. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpecial #Bakpia

Kue Lumpur Ubi Oren

Kue Lumpur Ubi Oren

Indonesia memang kaya raya ya. Ubi aja ada macem-macem. Yang aku udah tau ada putih, kuning, ungu dan oren. Kali ini buat kue lumpur dari ubi oren, ternyata enak juga 😍 Karena aku pengen cepet bikinnya, disini beberapa langkah aku modifikasi. Pas ngerebus santan, abis dimatiin dan santan masih panas aku masukin aja margarin biar nggak usah nyairin lagi. Ublek² adonan aku juga cuma pakai whisk aja, biar nggak banyak cucian, hehe 😜 Untuk gula dan perlemakan biasa aku kurangi dari resep asli. Hasilnya tetep enak kok, lembut, dan yang paling penting laris manis. #KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14074234-kue-lumpur-ubi-kuning?invite_token=S4hj189wH6K5bAkEjpMZCfbp&shared_at=1629549975

12 bh
Klepon Nutrijel Merah Putih

Klepon Nutrijel Merah Putih

Penasaran dengan yang namanya klepon, yang selama ini hanya bisa membayangkan, dan belum pernah membuatnya. Karena tidak punya kapur sirih yang biasa digunakan untuk membuat klepon agar tidak mudah pecah maka saya ganti dengan nutrijel, enak dech lembut rasanya. #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 piring
1 jam
Nagasari nangka

Nagasari nangka

Salah satu buah kesukaan saya itu nangka,di apain aja pasti doyan,dan nagasari nangka ini adalah salah satunya. Yukk bebikin bikinya simple rasanya warrbiasahh😁

Cenil Centil 🍑🍑🍑

Cenil Centil 🍑🍑🍑

Lama nggak makan cenil. Timbang ragu mau ke pasar lagi PPKM, bikin sendiri aja. Enak dan lumayan cantik, Bun.

4 porsi
1 jam