Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Talam Ebi yang Enak Banget

Dipos pada November 6, 2019

Kue Talam Ebi

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Talam Ebi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Talam Ebi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Talam Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Talam Ebi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ebi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ebi:

  1. Bahan:
  2. 80 gr tepung terigu
  3. 20 gr tepung beras
  4. 20 gr tepung sagu
  5. 3/4 sdt garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 200 ml santan hangat
  8. 250 ml santan mendidih
  9. Lapisan santan gurih :
  10. 200 ml santan kental
  11. 60 gr tepung beras
  12. 1/2 sdt garam
  13. Bahan taburan :
  14. 1 buah cabai merah
  15. 5 cabai rawit, potong-potong
  16. 50 gram Ebi
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 cm kencur
  19. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 2 sdm minyak
  22. 1 sdm bawang goreng, remas-remas

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Ebi

1
Rendam ebi dengan air panas sebentar, tiriskan. Haluskan semua bahan taburan kecuali cabai rawit, bawang goreng. Tumis sampai harum. Tambahkan cabai rawit, aduk sampai layu, sisihkan.
Kue Talam Ebi - Step 1
Kue Talam Ebi - Step 1
Kue Talam Ebi - Step 1
2
Campur semua bahan talam dengan santan hangat, aduk rata. Tuangi santan mendidih kemudian aduk lagi hingga rata. Saring Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan talam setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa tutupnya diberi serbet bersih ya
Kue Talam Ebi - Step 2
Kue Talam Ebi - Step 2
Kue Talam Ebi - Step 2
3
Sambil menunggu, campur bahan lapisan santan gurih, aduk rata. Tuang diatas talam, kukus lagi sekitar 5 menit.
Kue Talam Ebi - Step 3
Kue Talam Ebi - Step 3
Kue Talam Ebi - Step 3
4
Angkat, tunggu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan. Beri taburan ebi yang sudah ditumis tadi, bawang goreng, irisan cabai rawit diatas
Kue Talam Ebi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis

Pukis

Resep pukis dari mbak @frielinggasit ini bener² simpel, no mixer, cukup aduk² aja tapi hasilnya pukis yang empuk, menul, gak seret, enaaak 😋 Sampai besokpun masih empuk lho...simpennya di tempat yang tertutup rapat ya.. 😊 Fix..jadi resep pukis favorit 😍

12 buah uk. sedang
Karamel sarang semut

Karamel sarang semut

Kue yang gampang banget bikinnya,meski no oven bisa banget.cukup pakek loyang dialasi tatakan langsung dibake diatas kompor...

Klepon buah naga

Klepon buah naga

Ceritanya waktu ngerantau segala pengen dibikin, kebetulan ada buah naga, nyobain pengen dibikin klepon 😆 Meskipun disini (tempat rantau) ngga ada kelapa parut yg udah dikupas kulitnya, jadi yaa mau gimana lagi daripada marut sendiri 😆 Tapi rasanya tetep enakkk yaa 😁 Source : @widynaura #CookpadCommunity_Bandung

Putu Ayu

Putu Ayu

Emak dan ibu suka banget sama yg satu ini. Dapet nilai sempurna dari kedua bidadari 🤗 Dari bikin pertama kali langsung suksesss. . .

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Assalamualaikum yorubun aku mau bagiin resep roti pia nih yang lembut, empuk, legit, dan enak banget pokoknya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan kula like and recook ya

8 Buah
1 Jam
Bakpia isi coklat

Bakpia isi coklat

7 biji
2 jam
Onde onde isi kacang ijo

Onde onde isi kacang ijo

Kue jadul tuh tetep yummy Ya kan

Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

Udah lamaaaaaa banget pengen bikin ini, itu tepung beras nongkrong aja di lemari, sampe lupa beli udah lama, bikin ah yuk.. Ternyata pas bikinnya perlu ekstra sabar yah, banget banget.. Hasilnya Alhamdulillah.. Enyak . . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BoluPisang

🥟Karipap Pusing (Pastel Singapore)

🥟Karipap Pusing (Pastel Singapore)

02/01/2022 Bismillah.. Hari ke dua di tahun yang baru ini, Pot Berbisik challenge kali ini bertema Karipap (pastel Singapore), marih seperti biasa biar gak penasaran yuk kita coba bikin aja biar cepat mateng dan cepat di makan juga😁 Source: Chanel YouTube @devinahermawan #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity

Kue Ku

Kue Ku

Kue Ku bentuknya seperti tempurung kura-kura, dengan isian kacang hijau. Biasanya berwarna merah tapi saya menggunakan sari buah naga sebagai pewarnanya. Hasilnya menjadi warna pink alami. Source : Youtube Chalistaa Kitchen

911. Nagasari Dwi Warna Cetak, Praktis

911. Nagasari Dwi Warna Cetak, Praktis

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyiasati pingin bikin nagasari tapi tidak siap daun pisang. Tak ada daun cetakan pun jadi deh 💪🥰 Bikin nagasari pake cetakan, resep intip dari dapurnya @mamafathan, thanks my dear sister untuk inspirasi resepnya, saya hanya nambah sedikit gula pasir dari resep aslinya. Tapi karena cetakan yang dipake berbeda ternyata hasilnya juga bisa berbeda. Tapi saya yakin kalau masalah rasa insyaAllah hampir sama deh, karena menggunakan ukuran yang sama. Silakan dicoba ya 👍😋🥰 (2022-066). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #NagasariCetak #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Source: ig @rondut #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

3 org
Onde onde gula merah

Onde onde gula merah

Yang bosan mau buat cemilan apa. Nih ada onde onde yang bisa menemani hari hari galau mu. 😂 rasa nya wenak bund. Selamat mencoba

5 orang
30 mnt
Kue cantik manis

Kue cantik manis

Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.

28 pcs
30 menit
Risol Mayo Special

Risol Mayo Special

Bismillah Hari ini buat cemilan yg anti ribet2 club, In Syaa Allah rasanya enyaakkk cucok bgt dgn cuaca yg mendung2 syahdu😆 Oia ini resep risol mayo kedua aku dgn penambahan susu dan takaran bahan2 berbeda, untuk tekstur lebih lembut dan gurih. Fyi untuk hasil sy dapat 14 pcs dgn ukuran teflon 26cm, klo ukuran teflonnya lebih kecil bisa dpt lebih banyak lg. Yukk dicoba moms.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta