Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) yang Lezat Sekali

Dipos pada November 5, 2019

Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

Bagaimana membuat Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaaaaa banget pengen bikin ini, itu tepung beras nongkrong aja di lemari, sampe lupa beli udah lama, bikin ah yuk.. Ternyata pas bikinnya perlu ekstra sabar yah, banget banget.. Hasilnya Alhamdulillah.. Enyak . . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BoluPisang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras):

  1. 300 gr tepung beras
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 1 scht santan instan + air 500 ml
  4. 750 ml susu cair
  5. 450 gr gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 3 lembar daun pandan
  9. Pewarna makanan (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras)

1
Siapkan bahan-bahan
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 1
2
Campurkan susu cair, santan instan, air, gula pasir dan daun pandan, masak hingga mendidih, hingga gula pasirnya larut. Diamkan hingga dingin
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 2
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 2
3
Saring tepung beras, tepung tapioka, vanili bubuk dan garam, aduk merata, lalu tuangkan sedikit demi sedikit santan, aduk hingga merata tak ada yang menggumpal
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 3
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 3
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 3
4
Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang di inginkan
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 4
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 4
5
Siapkan panci kukus, olesi loyang dengan minyak goreng, tipis saja, lalu tuangkan 1 sendok sayur ke loyang 1 warna yang di inginkan, diamkan selama 5 menit tiap lapisnya, lakukukan hingga adonan abis. Lalu masak selama 20 menit lagi hingga matang, diamkan hingga dingin
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 5
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 5
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 5
6
Jika sudah dingin, keluarkan pelan2 dari loyang, lalu potong-potong, jangan lupa pisaunya di alasi dengan plastik agar tidak menempel
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 6
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 6
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 6
7
Kue Pepe siap di hidangkan
Kue Pepe/Kue Lapis (tepung beras) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ragout sayuran (isian Risoles)

Ragout sayuran (isian Risoles)

Udah lama gak buat risoles, krn nanti malam mau ada pengajian dirumah mertua jd bebikin ini aja. Sekalian krn kangen udh lama gak makan Risoles buatan sendiri. Resep risoles menyusul ya, krn blm beres buatnya. Baru masuk freezer juga biar pada nempel bread crumb-nya Nanti klo udh digoreng insyaa Allah dishare ☺️☺️

1 resep risoles
Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Bismillah... Ikut memeriahkan #PekanPosbar dengan tema #KreasiBihun 😍, kali ini saya buat putu mayang bihun. Mudah membuatnya dan super enak rasanya πŸ’œ. Semoga berkenan ya TehMin @opibun πŸ₯°. Hatur nuhun, mba @dhiahoddie untuk inspirasi resepnya. Source : IG @dhiahoddie #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Carabikang Pandan

Carabikang Pandan

Bismillah... Γ€ssalamu'alaikum... . Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini. . #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Talam talas ebi pontianak

Talam talas ebi pontianak

Bismillahirrahmanirrahim... Talam ebi ini merupakan kue khas Pontianak... Untuk varian taburan di atas nya,ada yang menggunakan lobak manis dan ebi...Kemudian di makan dengan kuah sambal... Yang ini emak buat versi sambal ebi di mix dengan irisan daun bawang dan cabe merah...Jadi...sewaktu di makan berasa semuanya...ada gurih,manis dan pedas...pokok e maknyus πŸ˜‹. Kalo beli lumayan mahal juga loh... Kalo bisa bikin...kenapa harus beli.. Yuk intip bahan nya di bawah ini. #talamtalassebi #makanankhaspontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpafCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 cetak
1 jam
Kue Thok / Kue ku

Kue Thok / Kue ku

Resep video bisa dilihat di youtube dapur ceria 🦞 . Yuk bantu subscribe mom....banyak resep2 menarik & tips2 yg bermanfaat lho.πŸ˜˜πŸ™

Lemet singkong / ketimus singkong

Lemet singkong / ketimus singkong

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #jaiantradisional

Pukis laba-laba

Pukis laba-laba

Request anak lanang minta cemilan pukis laba-laba karena langganan dia yg sering lewat depan rmh beberapa hari ini tak nampak.. Yoweslah demi anak lanang mamak rewa ngedapur buat cemilan fav dia #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Bismillah.. Alhamdulillah sebentar lagi bulan suci Ramadhan... Sebelum buka puasa kayanya ga apdol ya kalo ga ada menu takjil nya.. Hehehe Risol mayo ini bisa jadi solusi takjil nanti nihh πŸ˜„πŸ˜„ #Ramadancamp_misi4 #Pais_NuBeku #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Telur dadar gulung isi sayuran

Telur dadar gulung isi sayuran

Resep ini terinspirasi dari acara posbarnya regional kaltim dan resep mbak @HerlinaCsLim, hanya saja diresep asli,sayuran di oseng,sedangkan saya direbus,jenis sayurannya pun sy modif menggunakan wortel dan tauge,kalau diresep asli menggunakan sawi putih. kalau mau liat resep asli, silahkan langsung ke cp mbak @HerlinaCsLim πŸ€— #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Getuk isi Pisang

Getuk isi Pisang

Bentuknya seperti bolen tapi ini penampakan dr getuk singkongπŸ˜€πŸ˜€.. Makanan jadul yg dimodif jd kekikian..rasanya pun begitu enak dan bisa memanjakan lidah.. Resepnya mb @puteri_jasmine91 pakai oven karna saya tdk pny oven, pakai aj panci serba guna.... Trimakasih mb putri inspirasinyaπŸ™πŸ₯° Smoga mb putri sekeluarga sehat2 slalu🀲 Cooksnap....dapur ala mama jasmine resep cekπŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14572920-singkong-keju-gulung-sosis?invite_token=A3sfssWbYJExBtpodUeeyybU&shared_at=1633789801 #Ar_pisang #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_surabaya #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapuralamamajasmine

Lemper ayam Teflon

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Klepon ubi kuning

Klepon ubi kuning

Kue tradisional yg satu ini rasa ny bikin kangen si kecil sk bgt dgn klepon kali ini buat yg pake ubi kuning ,, bener ja anak" suka smua Alhamdulillah resep dari mba dewi tmksh πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Putri ayu no mixer

Putri ayu no mixer

Punya kelapa parut muda sisa buat klepon bingung mau dibikin apa akhirnya bikin putri ayu. Maaf ya di kolom bahan ga aku tulis brp gram kelapanya soalnya kelapanya itu sisa Β± 200 gram an

1 loyang
30 mnt
Kue lumpang gula aren

Kue lumpang gula aren

Source: @iwuLan_14044039 Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia) Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜«, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana 😍😍 alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya πŸ˜…πŸ™πŸ™ Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidakπŸ˜…)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg adaπŸ˜…, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep 🀭(mak emak ga mau rugi 🀣) Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik 😍, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini 😍😍πŸ₯° #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

9 pcs
60 menit
Nagasari pisang (loyang)

Nagasari pisang (loyang)

Kakak sepupu datang bawakan hasil kebun. Selain rebung juga pisang kepok kuning yang semok dan benar-benar tua. Oke, kita eksekusi yang cepat, mudah dan bahan minimalis tanpa telur saja. Mengingat harga telur di penghujung tahun yang terus mengejar induknya si ayam alias lagi mihil boo' πŸ˜‚πŸ˜‚. Dan karena lagi tak ada stok daun pisang, ya sudah buat versi loyang saja. Meski jadul, kue ini selalu membawa nostalgia tersendiri 🍌🍌

1 loyang loaf
30 menit
Pukis Roti

Pukis Roti

Pukis ini rasanya beda dari pukis orang hajatan ya, kali ini lebih berasa "roti" nya.

15-17 porsi
Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

Cuaca dingin,hujan awet dari semalam,enaknya makan yg hangat2☺️

Gethuk Lindri Keju

Gethuk Lindri Keju

Sumber : Anice Aura Bismillah... Assalamualaikum cookpaders salam sehat selalu. Saatnya Posbar Bancaan Ceria 3C dengan tema, Kreasi Olahan Singkong. Kali ini saya Cooksnap Getuk Lindri mb @nice_aura dengan membuat 1/2 resep karena menyesuaikan bahan yg ada. #CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

19 buah @38gr
Umm Ali Biscuit

Umm Ali Biscuit

Lihat di tiktok ternyata ummali versi timur tengah ga mesti pakai croissant atau roti tawar, bisa juga pakai biskuit. Bahan yang digunakan juga simple yaitu fresh milk, cream cheese/whipped cream dan susu kental manis doang. Semua tergantung selera ya, bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera. Mereka juga ada yang memakai bubuk kayu manis, almond, dried fruits, kismis ataupun coklat untuk topping. Kembali ke selera, saya sih bikin sesuai stok dan kesukaan aja biar cepet habis dimakan daripada ditambah2 item yang ga disuka malah mubazir nanti (saya tidak terlalu suka kacang) Kalau kita disini mirip setup roti/puding roti sih kayaknya ini. Tapi saya dulu sering bikin versi bocah, malkish dikasi susu cair ntar jadi kayak bubur. Suka banget deh manis2 gitu mirip banget kayak gini. Oiya saya pakai happycall aja kayak di tiktok, ga dioven atau pake ramekin lagi jadi lebih praktis tinggal sendok aja #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron