Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Putu bambu tanpa cetakan yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2019

Putu bambu tanpa cetakan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putu bambu tanpa cetakan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Putu bambu tanpa cetakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putu bambu tanpa cetakan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu bambu tanpa cetakan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu bambu tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu bambu tanpa cetakan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu bambu tanpa cetakan:

  1. 200 gr tepung beras putih
  2. 100-110 ml air biasa (AQ blender dengan 2 helai daun pandan)
  3. 3/4 sdt garam halus
  4. secukupnya Pandan pasta
  5. Pewarna kuning (optional)
  6. 100 gr gula merah (isian)
  7. Pelengkap:
  8. 150 gr kelapa setengah tua
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu bambu tanpa cetakan

1
Siapkan daun pisang 1 lembar, kemudian gunting daun pisang selebar 5-6cm, masukkan botol pewarna makanan, lalu gulung daunnya sampai membentuk seperti cetakan bambu yang ada di abang2 gitu lho, lalu kelip seperti yang ada di gambar
Putu bambu tanpa cetakan - Step 1
Putu bambu tanpa cetakan - Step 1
Putu bambu tanpa cetakan - Step 1
2
Panaskan kukusan, siapkan wadah anti panas, lalu alasi dengan daun pisang, kemudian kukus tepung beras selama 20-25 menit, sampai matang
Putu bambu tanpa cetakan - Step 2
Putu bambu tanpa cetakan - Step 2
3
Setelah tepung sudah di kukus, pindahkan kewadah, dan masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonannya berbutir (jangan sampai terlalu basah)
Putu bambu tanpa cetakan - Step 3
Putu bambu tanpa cetakan - Step 3
Putu bambu tanpa cetakan - Step 3
4
Saring adonan, lubang saringan jangan terlalu kecil, jangan juga kegedean yah!
Putu bambu tanpa cetakan - Step 4
Putu bambu tanpa cetakan - Step 4
5
Kalau sudah di saring, masukkan adonan kedalam daun pisang yang sudah di bentuk (separuhnya saja), lalu masukkan gula merah yang sudah disisisr halus, lalu timpah lagi dengan adonan, sampai penuh (jangan ditekan2 biar Putunya tidak keras) lakukan hingga selesai.
Putu bambu tanpa cetakan - Step 5
Putu bambu tanpa cetakan - Step 5
6
Lalu kukus selama 10-15 menit, sampai matang, tutup kukusan harus dialasi dengan kain,biar air tidak menetes ke adonan
Putu bambu tanpa cetakan - Step 6
Putu bambu tanpa cetakan - Step 6
7
Lalu tata diatas piring, taburi kelapa parut diatasnya, siap disajikan
Putu bambu tanpa cetakan - Step 7
Putu bambu tanpa cetakan - Step 7
Putu bambu tanpa cetakan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi vla nangka

Dadar gulung isi vla nangka

Hari ini ada yasinan di masjid, niat hati mau buat dadar gulung isi unti seperti biasa. Tapi cuaca gak mendukung mau keluar rumah. Scroll instagram eh ketemu menu ini, pas ada nangka di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Comro empuk

Comro empuk

Moms belum pernah cobain ya bikin comro tapi dari ubi? Nah kali ini saya modifikasi comro dari ubi Moms, dan hasilnya superrr empuuukkk lumer, gak percaya? Cobain yuk bikin Mommies

banyak
480.Putu Ayu

480.Putu Ayu

Kesekian kalinya bikin Putu Ayu, saya paling sreg dengan resep ini. Resep peninggalan Alm Mbah Uti yang sangat simpel tapi hasilnya lembut. Resep ini juga yang saya ajarkan kepada murid-murid di kelas ekskul Tata Boga 2 hari yang lalu. Bahannya mudah diingat dan ndak ribet. Yuuuk cobain...✌️😍😀 #kuebasahmaria #jajanantradisionalmaria #putuayumaria

26 buah
Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Serabi Solo Teflon ala Notosuman

Yeeeyyy....bisa atuh woy bikin serabi solo 😂 beberapa waktu lalu mampir ke Solo setelah acara touring bareng teman-teman community. Niatnya mau beli oleh-oleh Serabi Notosuman ehh udah kesorean tutup semua 🙈 kecewa dong gak dapet serabi, lanjut lagi nyari leker gajahan ternyata sudah abis juga 😂 memang belum rejeki, ya udah deh ikut event nya #masakbarengkakmin aja #mbk_serabi Kebetulan mamah ngadain #PekanRekreasi oleh-oleh khas daerah #PesonaKulinerIndonesia juga, memang oleh-oleh tuh gak boleh ketinggalan yaa...🥰 Source : @Tati_SoLina #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #masakbarengkakmin #mbk_serabi #Kopijos #CookpadCommnity_Yogykarta #SelaluIstimewa #anekajajananinong

Kulit Risoles takaran sendok

Kulit Risoles takaran sendok

hasil 18 lembar kulit Risoles

18 lembar
30menit
Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal

Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal

Baru pertama kali nyobain resep ini . Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Jadi cantik juga bersarang . Di sini pake loyang tulban UK 22 cm . Di oven selama 50 menit .

Loyang bulat 22 porsi
50 menit
Lemper ayam Teflon

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Risol isi ragout ayam sayur (kulit risol lentur tanpa telur)

Risol isi ragout ayam sayur (kulit risol lentur tanpa telur)

Bismillah... Ahirnya bisa setoran misi ramadan dari mamah cookpad😃 kali ini temanya frozen food baiklah aku kasih risol isi ragout ayam sayur yang bisa di simpan di frezeer tinggal goreng kalo mau makan😍 Ini jadi menu bakulan saya juga kulitnya ekonomis tanpa telur.udah cocok banget pakai resep mba arynda @cook_9052084 #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron

Klepon gula merah

Klepon gula merah

Memeriahkan SEMARAK CLOVER lagi. Bertema tepung ketan yg d tentuin mbak @dapur_imaimey. Semoga berkenan ya mbak🙏 Hari ini buat resep simple aja, yg orang rumah semua juga kangen makan klepon.. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

100 biji
1 jam
Lapis Pepe Tepung Ketan

Lapis Pepe Tepung Ketan

Source: @siswatyelfinbachtiar Menerima tantangan dari mba @dapur_imaimey tema semarak Minggu ini mengenai olahan dari tepung ketan. Banyak ragam makanan Indonesia yg terbuat dari tepung ketan. Misal klepon, kue dongkal, bolu² dan lain sebagainya. Tapi kali ini saya buat lapis pepe kesukaan saya saja yg mempunyai tekstur kenyal. Yuk mom di- cooksnap. Note: Yg di profil saya buat ½ resep. Yg dibawah catatan utk 1 resep loyang uk 22*10*7. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Risoles macaroni

Risoles macaroni

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MingguKe-9

Gandus (Talam Gurih)

Gandus (Talam Gurih)

Berawal dari liat resep masakan di IG tertarik dgn jajanan pasar yg satu ini, langsung dech eksekusi berhubung bahannya mudah utk didapat

9 cup
Kurang lebih 35 menit
Nagasari pisang (loyang)

Nagasari pisang (loyang)

Kakak sepupu datang bawakan hasil kebun. Selain rebung juga pisang kepok kuning yang semok dan benar-benar tua. Oke, kita eksekusi yang cepat, mudah dan bahan minimalis tanpa telur saja. Mengingat harga telur di penghujung tahun yang terus mengejar induknya si ayam alias lagi mihil boo' 😂😂. Dan karena lagi tak ada stok daun pisang, ya sudah buat versi loyang saja. Meski jadul, kue ini selalu membawa nostalgia tersendiri 🍌🍌

1 loyang loaf
30 menit
Wingko Babat Keju

Wingko Babat Keju

Bismillah😊Source : @MomsFirza_310571 aku sedikit modifikasi Resep nya dengan menambahkan Keju di dalam adonan,dan lupa pakein pasta pandan,jadinya warna nya putih deh hehehe tanpa cetakan hanya mengandalkan Teflon pulak😆jadi bentuk nya ya alakadarnya🤭tapi Rasanya sih udah enak banget Budhe,takaran nya pas ..besok2 pengen bikin lagi buat cemilan di rumah,soalnya tadi kurang banyak bikin nya budhe hihii 😁Terimakasih inspirasi Resepnya😍 #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang

5 Orang
1 Jam
Sarimuka Lakatan Durian

Sarimuka Lakatan Durian

Jalanan Banjarmasin sekarang lagi banyak terkontaminasi bau-bau kebahagiaan, wkwkwk Bau apa ituuu??? Bau durian dong, wkwkwk Tiap pulang kerja tu banyak lewatin org jual durian lokal yang wanginya bikin pengen mampir. Awalnya aku beli sebenarnya pengen bikin pancake durian tapi pas tengok stok bahan, aku masih ada ketan dan beberapa sachet santan, cusss lahh gak jadi nge-pancake😁 Note: gula bisa ditambah hingga kurang lebih 3 sdm lagi yah kalo Bun Bun, Kakak, adek maniak manis😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Onde-onde isi kacang ijo

Onde-onde isi kacang ijo

Makanan favorit suami yg ternyata bikinnya lumayan susah. Tapi, alhamdulillah jadi. Hehehe. Ohiya, #OndeOnde versiku ini gorengnya ngga sampai yg kopong gitu, lebih suka onde-onde yg masih agak lembek dan lembut. Check it out for the recipe!

15 biji
>2 jam
Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Buat lagi Risoles Kentang Spesial. Isiannya kentang wortel dan ayam. Anak- anak suka Risoles ini. Kulit Risoles nya enak dan lembut . Jika sudah dingin kulit risoles ini teksture nya tetap lembut karena penggunaan telur yang cukup banyak. Sengaja saya buat dalam jumlah banyak untuk di jadikan Frozen Food RamadanCamp_Misi4. Semoga bisa menjadi inspirasi. Selamat menyambut Bulan Ramadan 1443H . Maaf Lahir dan bathin ya 🙏 Langsung buat yuk 😀😍 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #RisolesKentangWortelAyam #RisolesSpesial #ResepMamahAura

60 buah