Sore-sore begini enaknya membuat ASINAN SAYUR ala Budeku yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ASINAN SAYUR ala Budeku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari ASINAN SAYUR ala Budeku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian ASINAN SAYUR ala Budeku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ASINAN SAYUR ala Budeku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ASINAN SAYUR ala Budeku memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan siang2... suegerrr. Asinan sayur pakai nanas. Waktu kami masih kecil, Bude & Ibu suka bikin ini, terutama saat bulan puasa. Kalau kuahnya sudah menyerap & dingin, seger bgt. Cobain deh pakai nanas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ASINAN SAYUR ala Budeku:
- 5 bh tahu, potong2 (kalau ada tahu taukwa)
- 1/4 bh nanas, potong2
- 1-2 bh timun, belah 4 lalu iris kotak
- 150 g wortel, iris bentuk korek api
- 150 g kol, iris halus
- 150 g touge
- Pelengkap: kerupuk mi & kacang tanah goreng
- BAHAN KUAH :
- 300 ml air untuk masak gula
- 150 g gula merah, sisir
- 2-3 sdm cuka, sesuaikan
- Haluskan/ blender :
- 1 sdm ebi sangrai
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah, 6 bh rawit merah
- 1/2 sdt terasi bakar, 1/2-1 sdt garam
- 75 g kacang tanah goreng
- 200 ml air matang utk memblender
