Cara Gampang Membuat Kentang Gulung Daging yang Sempurna

Name: Kentang Gulung Daging
Yield: 3 orang
Ingredients: 2 buah kentang rebus; 8 lembar daging slice (slice beef); 2 sdm maizena; 50 ml minyak goreng; 1 sdt wijen sangrai untuk taburan; Saus:; 1/4 bagian bawang bombay; 2 buah cabai merah; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; 50 ml air

Dipos pada June 30, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kentang Gulung Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kentang Gulung Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kentang Gulung Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kentang Gulung Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kentang Gulung Daging biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Gulung Daging diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Gulung Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Gulung Daging memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sueer deh ini enak bangeet! Jadi si kentang gulungnya rada garing trus sausnya manis gurih terkaramel gituh nempel di kentang gulung. Super yummi @Helistiana! Thank you untuk inspirasinya 🥰 Saya agak modifikasi sausnya karena ga punya kecap asin. Dan dagingnya udah kelamaan di kulkas jadi agak gelap 😞 Tapi tetap enak. Besok mau coba lagi aah pake daging yang segaaar. Simple banget buat lapar tengah malam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Gulung Daging:

2 buah kentang rebus
8 lembar daging slice (slice beef)
2 sdm maizena
50 ml minyak goreng
1 sdt wijen sangrai untuk taburan
Saus:
1/4 bagian bawang bombay
2 buah cabai merah
1 sdm saus tiram
2 sdm saus teriyaki
1 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Gulung Daging

Iris kentang yang sudah direbus sekitar 1/2 cm lalu gulung dengan daging.

Balut dengan maizena.

Goreng dengan sedikit minyak (shallow fried). Hingga kedua sisi matang dan renyah.

Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu. Masukan air, saus teriyaki, saus tiram, gula, lada bubuk. Aduk rata lalu masukan kentang gulung.

Masak hingga saus mengental. Tidak pakai garam karena saus tiram dan saus teriyaki sudah asin. Cicipi sesuaikan dengan selera.

Angkat dan taburi dengan wijen panggang/sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Daging Sapi

Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel

4 orang

40 menit

Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !!

Gadon daging sapi

Ngabisin stok daging kurban yg bertapa di freezer dari pada di anggurin mending di bikin sesuatu utk lauk atau pun di makan biasa juga enak #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Kroket Kentang Isi Daging

Source : Ibu Malka #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Semur Daging Teriyaki

Krengsengan Daging

Source : Chichi Wiranata Suka sm semua olahan daging. Hehe.. Kmrin beli bumbu jadi... Trus pngen dimasak. Tp kok juga pengen bkin bumbu sendiri.. Awalnya ya udh dicampur aja kali ya.. Bikin bumbu sendiri lengkap, tp ga trlalu banyak. Nnti mau dicampur.. Tp pas lihat daging hbis direbus.. Kok cmn dikit.. Y udh pke bumbu sendiri aja deh... Kayaknya udh mengcover sm jumlah dagingnya.. Hehe.. G jd dipakai bumbu belinya 😁😁

Mapo Tahu Daging Cincang

Source : Wilda Wily Alhamdulillah akhirnya habis juga sisa daging kurban yg kemaren 😅 dibikin mapo tahu pakai resepnya mba @wildawily buatnya simpel, enaaak & lembuut. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan y moms. Terimakasih resepnya mbak wilda @wildawily 🙏. Berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13254363-mapo-tahu-daging-cincang?invite_token=AcUD6ormDHH9USCdokHE6dZJ&shared_at=1627733380 #Semangcook_SisayangMakanan #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Semur Daging Sapi

Ada stok daging di kulkas, bingung harus diapain akhirnya nyoba buat ini. Alhamdulillaah enak, jadi menu favorit.

Garang Asem Daging

Hari ini di rumah ada stok daging, tapi bosan masak yg bersantan / terlalu ribet, pengennya yg simpel cepet masaknya, berkuah, anak2 doyan Jadilah ibu bikin garang asem ini, suami & anak2 pasti lahap 😁👍 Dagingnya saya presto sambil nunggu bocah2 sekolah online, begitu kelar tinggal potong2 bahan so simpel ya Buibu 😊👍

4 orang

40 menit

Tumis Daging Paprika #70

Mengolah sisa daging kurban yang masih ada di kulkas. Sebenernya pakai cabai merah tapi saya skip dan ganti paprika biar si kecil bisa ikutan makan🥰

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien🤲

Oseng Granat Daging Sapi

Memang tipikal orang yang suka daging dan suka pedas. Resep ini dicoba awal Juli kemarin. Belum sempat dipost karena mager. Ide resepnya ngulik dari IG ✌🏿

7 orang

30 menit