Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Oseng mercon daging tetelan yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 30, 2016

Oseng mercon daging tetelan

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng mercon daging tetelan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Oseng mercon daging tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Oseng mercon daging tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng mercon daging tetelan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging tetelan memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging tetelan:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 50 gr gajih ayam (gajih sapi yg gak ngendal)
  3. Bahan cemplung
  4. 10 bh Cabe rawit
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Jahe geprek
  8. Laos geprek
  9. Bahan Cacah halus
  10. 5 bh cabe rawit
  11. 2 bh Cabe merah
  12. 5 bh cabe keriting
  13. 2 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. Bahan Iris
  16. 2 bh cabe ijo
  17. 1 bh cabe merah
  18. Bumbu pelengkap rasa
  19. Garam
  20. Gula
  21. Air asam jawa
  22. Air kaldu
  23. Penyedap rasa sapi
  24. Kecap manis
  25. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging tetelan

1
Potong dadu daging sapi dan gajih ayamnya, lalu rebus di panci presto dengan 1 siung bawang putih + 1 sdt garam + daun jeruk + daun salam, selama 20 menit, dihitung setelah presto berbunyi, lalu saring semua daging dan daun sisihkan, air kaldu rebusan jgn di buang ya, di saring aja
2
Masukkan bumbu cacah dan iris ke sedikit minyak goreng, lalu masukkan bahan cemplung, masak sampai bau langu menghilang, setelah itu masukkan bahan rebusannya
3
Beri air kaldu 150ml, lalu bumbui dengan lada, garam dan penyedap sedikit aja karna kaldunya sudah ada rasa gurihnya, tambah sedikit gula, kecap dan air asam jawa sedikit, tes rasa sesuaikan dengan selera masing2 ya, kalo yg suka pedas manis bisa tambahkan gula merah jg (opsional)... Siap disajikaaaan
Oseng mercon daging tetelan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

#Asam gurih balungan kambing ekonomis

#Asam gurih balungan kambing ekonomis

Waktu lebaran haji kemarin sy dapat daging kurban.karna sy sekeluarga pada sakit jadi sy gk sempat masak.cuma di rebus aja dan di bekukan. Dan hari ini sy baru bisa mengolah nya.tupun tanpa bumbu Tapi meski tanpa bumbu ini tuh seger banget.apalagi sy lagi mamayu🤭pas sakit kurang makan.eh skrg malah banyak makan..

Bistik Bola Daging

Bistik Bola Daging

Hasil kegabutan yg hakiki 🤭 masi punya daging kerbau difreezer,putar otak gimana caranya biar dagingnya cepet empuk,y udah buat bola2 aja pasti g mungkin alot 😁 dan berhasil gaesss ✌

4-5 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Resep turun temurun yang selalu hadir saat momen lebaran bersama alm. Ibu.

Daging kecap jahe (#269)

Daging kecap jahe (#269)

Cobain daging masak kecap jahe.. enak juga.. ilang bau dagingnya.. hihi

1-2org
15mntan
Sop daging brokoli

Sop daging brokoli

Suami request yg seger2 alhamdulillah dpt ide bikin sop ini

2 orang
30 menit
Geseng Daging

Geseng Daging

Masakan favorit almarhum Mama

4-6 orang
1 jam
Tumis Daging Pedas Gurih

Tumis Daging Pedas Gurih

Bismillaah. Sabtu, 07 Agustus 2021 Source : @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/15352586-tumis-daging-pedas-gurih?invite_token=ibBRnLQNags93xCWLbDpkBev&shared_at=1628150522 Dibikin sedikit lebih banyak kuahnya dari di foto, request orang rumah. Soalnya parah sih ini pedesnya ga nahan kalo gak dikuahin 🙈 wangi daun jeruknya, beuuhh bikin nambah nasi maa syaa Allah. #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb
Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat. Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund.... Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih hehehe Memang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa

15-20 orang
Bola bola daging saus tomat

Bola bola daging saus tomat

pengen masak olahan daging yang lain dari biasanya,.

6 orang
40 menit
Tongseng daging sapi khas solo

Tongseng daging sapi khas solo

Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja 😅 seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak 😅

5 orang
1 jam
🌸soto daging sapi

🌸soto daging sapi

Bissmilah.. Hari ini lebaran idul adha kedua,, berhubung karna dapat daging dari kantor, jadi deh bikin soto daging resep andalan mama.. ☺😁 ini seger juara deh pokoknya..

5 porsi
1 jam
Garang Asem Daging Khas Pekalongan

Garang Asem Daging Khas Pekalongan

Kalau di daerah lain garang asem itu ayam yang dibumbu santan dan tomat hijau/belimbing wuluh yang dibungkus daun pisang, kalau di daerah kelahiran saya, Pekalongan, garang asem mirip rawon, hanya saja versi encer dan ditambah tomat hijau atau belimbing wuluh. Untuk dagingnya bisa menggunakan daging halus, sengkel, sandung lamur, atau bahkan kikil. Biasanya disajikan dengan kerupuk usek/kerupuk yang digoreng menggunakan pasir. Resep dari kakak saya, yang lebih sering memasak menu ini. Rasanya asam, gurih, segar. Cobain ya... 😊 #MasakanKhasJawaTengah

Bolu Sandwich daging

Bolu Sandwich daging

Dirumah lagi banyak daging ..stock habis idul adha ehehe jdi deh dibikin ginian biar org rumah ndk bosan.. sc : @TastyEasy . #daging #bolu

Daging Serundeng

Daging Serundeng

Biasanya bikin ayam serundeng, sekarang lg pengen bikin daging serundeng dan ini pertama kalinya bikin. Pesen dari suami "yg empuk ya dagingnya" 😅 yuk mari kita bikin daging serundeng yg empuk...

Daging saus tiram simple

Daging saus tiram simple

4 -6 Orang
15 menit