Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kicik Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada January 23, 2017

Kicik Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kicik Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kicik Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kicik Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kicik Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kicik Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kicik Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini buatnya sih waktu pas hari raya qurban kemaren, cm belum sempat simpan di cookpad. Jadi malam ini baru sempat. Wajib simpan sih. Karena ini enak dan simpel. Sc : @bunda_didi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kicik Daging Sapi:

  1. 400 gr daging sapi, iris atau potong kecil-kecil
  2. Bumbu Halus :
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 4 butir kemiri
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6-8 siung bawang merah
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm kunyit
  10. Bumbu tambahan :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 batang sereh, geprek
  13. 2 cm lengkuas, geprek
  14. 2 buah daun jeruk
  15. 2 sdt kaldu sapi
  16. Secukupnya garam
  17. 1/2 sdm gula merah
  18. 65 ml santan instan
  19. 3 sdm kecap manis
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kicik Daging Sapi

1
Rebus daging hingga empuk. Saya biasanya selama 1½ - 2 jam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.
3
Masukkan daging, air juga kaldu sapi, garam, gula merah. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4
Masukkan santan. Masak hingga kuah menyusut. Setelah menyusut tambahkan kecap manis. Masak kembali hingga meresap nyemek kuahnya.
5
Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel mini isi abon

Pastel mini isi abon

Ini yg paling the bestnya...paling kesukaan org rumah termasuk saya 😅 krna jarang menemukan ini di tmpat tinggal sy jadi cari resepnya dan coba bikin sendiri, bisa jd referensi jualan saat menjelang lebaran ya bunda2...

1 kg
2 jam
Jongkong kue keranjang

Jongkong kue keranjang

Mendekati lebaran imlek banyak banget kue keranjang..bosen digoreng mending dibuat jongkong..kebetulan ada kelapa muda #PejuangGoldenBatikApron #minggu2

Roti Ulat untuk lebaran

Roti Ulat untuk lebaran

Buatan lebaran kemarin ,tapi kalo ngga lagi lebaran juga bikin y bun buat cemilan keluarga

Set Menu Lebaran Khas Kebumen

Set Menu Lebaran Khas Kebumen

Menu lebaran khas kebumen: 🍡Sate ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan, kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Istimewanya dari sate ambal adalah bumbunya dibuat dari tempe rebus yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera dengan rasa dan aroma tempenya yang tidak terasa lagi. 🫓Sagon adalah Kue kering lebaran khas Kebumen yang selalu mempunyai tempat tersendiri di hati para penikmatnya. 🍧Es Kopyor merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah kebumen provinsi jawa tengah, es kopyor ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa segarnya membuat yang sedang menikmatinya ketagihan lagi dan lagi. Source: 🍡Sate ambal: Mrs.Tans 🫓Sagon: Bunda Dewi 🍧Es kopyor: Rahayu Sartika Br. Sembiring #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #MingguKe50

Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja

Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja

Assalamu'alaikum @cookpad @clover Selamat hari Raya Idul Fitri , Mohon Maaf Lahir dan Batin...🙏🙏 Dalam rangka menyambut datangnya hari kemenangan *Idul Fitri 1442 H*, kali ini Bu @⁨Yeni Mulyani Clover⁩ ingin memeriahkan momen spesial Lebaran dengan Clovers semua 😍😍 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi makanan spesial *Menu Lebaran* 🍽🍽 Untuk keluarga ibu @Yeni Mulyani Kami sekeluarga mengucapkan : *Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H* *Mohon maaf lahir dan batin* Semoga keluarga ini @Yeni Mulyani,tetap diberi kesehatan dan keselatan. Untuk lebaran hari 1 , keluarga kami biasanya menunya Gudeg. Ini sebenernya tradisi dari keluarga suami, dan skrg saya jadi ikut - ikutan juga. 🥰🥰 Semoga berkenan dengan Hidangan Lebaran Kami ...🙏🙏 Source gudeg : stefani dorotea #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

6 orang
3-4 jam
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Perdana buat ketupat sendiri biasanya cuma bantu2 mama aja .. Dan terharuu hasilnyaa baguss semuaa

2 orang
4 jam
🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Menu Sarapan menjelang hari raya idul Adha. Sempat terpikir kan.. Mungkin saja ada mahasiswa rantau yang gabisa pulang ke rumah untuk rayain idul adha bareng keluarga karena jarak dan keterbatasan uang. Hmmm.. Tenaanggg sajaa... Saya menyiapkan menu murah meriah tapi masih enak di santap saat hari raya.. 😋🔥

2 porsi
15 menit
Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran

Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran

Kacang adalah menu cemilan wajib di setiap tahun saat menyambut lebaran .. banyak orang yang suka karena enak, renyah dan gurih .. Ini renyah banget loh moms daun jeruknya wangii bikin jatuh cinta .. Mari moms kita cekidot resepnya ini simple banget lohh.. #GA_thenextlevel

1 Toples
Sayur Lodeh Putih Bumbu Iris

Sayur Lodeh Putih Bumbu Iris

Ini dia nih resep sayur lodeh yg ku suka, gurih yg light gitu lho rasanya. Mamaku (Allahyarhamah) bikin kaya gini ini, udah lamaaaaa bgt pgn tapi blm ada yg pas sm lidah. Bbrp bikin malah jadinya sayur labu siam santan lah, sayur godok betawi lah, sayur ketupat lebaran lah.. itu semua rasanya berbeda fergusooo, walaupun bahan dasarnya almost sama. Praktisnya tinggal beli sayur lodeh 1 bks Rp5000 tanpa terong ganti wortel atau 1 bks sayur asem. Santannya lebih enak kelapa parut fresh sih, tapi kara instan juga its okey.. Bismillah minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

Vortex Butter Cookies

Vortex Butter Cookies

Inspirasi buat kuker lebaran. Bikinnya udah lama br ketulis disini resepnya 🤭🙈. Source : trienza_ririn . #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Camilan favorit q bisa jg jadi pendamping makan pengganti kerupuk. Tp klo bikin ini cuma pas lebaran / pas idul adha soalnya saudara2 ngumpul & bikinya banyak.

Nastar Glowing

Nastar Glowing

Enakkk bgddd bikin nagihhh isi selainya yg agak banyak jd pas balance sama tepungnyaa😍 #PejuangGoldenBatikApron #KueNastar #NastarGlowing #Kue Lebaran

Kue semprit vanilla dan coklat andalan suguhan lebaran

Kue semprit vanilla dan coklat andalan suguhan lebaran

Bismillah ceritanya tadi habis sahur mau tidur lagi tanggung bentar lagi subuh.... ya udah bikin kue kering semprit kesukaan anak2....yg anakq yg cewek pinging kue semprit coklat yg cowok pingin rasa vanila....ya udah deh pakai resep sama, biar cepet jadi, cuma di ganti sebagian tepung terigu dengan coklat bubuk dan tambahi juga dcc biar harum jadi deh 2 rasa kuker yg mudah enak harumnya butter dan vanilla..plus legit coklat terasa di setiap gigitan....yummii

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Masih edisi leberan.. perdana bikin makanan lebaran termasuk opor ayam ini.. alhamdulillah suami dan anak2 suka.. langsung habis sehari itu..

5-10 porsi
Kue Semprit

Kue Semprit

Bismillah... Baru pertama bikin kuker ini dan berhasil, rasanya seneng banget mashaAllah apalagi klrga suka bangeet 😍 saya kasi 2 jenis topping berbeda masing2 loyang. Blom sampai lebaran nihh udh tinggal ½ toples 😂 nanti InshaAllah bikin lg dehh sblm lebaran. Bikin nya mudah sekali 😉👌 Trimakasih sharing senin nya mbak @ainigitara sudah mengupas tuntas ttg packingan dus yg aman, menarik & food grade. InshaAllah jadi ladang pahala utk mbak Aini sklrga 🤗❤ CS by : @ainigitara #CodeCooksnap_Aini #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_9

2 toples
1 jam 30 menit
Kue Kering Cangkang Kerang Untuk Lebaran

Kue Kering Cangkang Kerang Untuk Lebaran

Malam" tangan gatel pngen ap aja yg bisa dibuat, mikir" jadi ap gak dengan bahan nih ternyta jadi lo bun, bahannya sederhana banget . Gak pakek ribet dan modal hanya 10.000

Kue kacang

Kue kacang

Kue lebaran baru keinget buat post 😂 manatau tahun depan lupa bahan2nya kan, jadi tinggal nengok di cookpad 😂

Sambel Goreng Ati Lebaran

Sambel Goreng Ati Lebaran

Masih edisi lebaran , hari ini masak sambel goreng ati 🤭 . Dan masih dengan bumbu yang khas lebaran , bumbunya saya beli di pasar musi khusus sambel goreng ati lebaran . Okey kita mulai masak ya mommies 😘 #PejuanGoldenApron2