Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Set Menu Lebaran Khas Kebumen yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Set Menu Lebaran Khas Kebumen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Set Menu Lebaran Khas Kebumen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Set Menu Lebaran Khas Kebumen ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Set Menu Lebaran Khas Kebumen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Set Menu Lebaran Khas Kebumen memakai 37 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran khas kebumen: 🍡Sate ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan, kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Istimewanya dari sate ambal adalah bumbunya dibuat dari tempe rebus yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera dengan rasa dan aroma tempenya yang tidak terasa lagi. 🫓Sagon adalah Kue kering lebaran khas Kebumen yang selalu mempunyai tempat tersendiri di hati para penikmatnya. 🍧Es Kopyor merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah kebumen provinsi jawa tengah, es kopyor ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa segarnya membuat yang sedang menikmatinya ketagihan lagi dan lagi. Source: 🍡Sate ambal: Mrs.Tans 🫓Sagon: Bunda Dewi 🍧Es kopyor: Rahayu Sartika Br. Sembiring #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #MingguKe50
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Set Menu Lebaran Khas Kebumen:
- 🍡Sate Ambal:
- 500 gr dada ayam
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya tusuk sate
- Bumbu Rendaman :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt saus tiram
- Sambal Tempe:
- 150 gr tempe, belah2 kemudian kukus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah besar
- 3 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam (sesuaikan)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air
- Bahan olesan:
- 5 sdm minyak kelapa
- 5 sdm kecap manis (optional)
- 🫓Sagon:
- 150 gr tepung ketan
- 300 gr kelapa parut yg tidak terlalu tua
- 100-120 gr gula pasir
- Sejumput garam
- Secukupnya framboz/ vanili
- 50-75 ml air
- 🍧Es kopyor:
- 3 sdm Syrup cocopandan
- 2 sdm SKM gold
- 70 ml air
- 3 sdm nutrijel kelapa muda
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Set Menu Lebaran Khas Kebumen
