Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 19, 2021

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bagaimana membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. πŸ€€πŸ‘Œ Yook marii cap cusz buun, πŸ’ƒπŸ’ƒ #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan:

  1. 5 buah tahu uk kecil
  2. Β±300 gr dada ayam potong2
  3. 300 ml dr1/2 saset kar* + air (me gk begitu suka santan kental)
  4. 2 btg serai geprek
  5. Β±4cm laos geprek
  6. 1 gelinding gula merah
  7. selera garam, gula pasir, kecap manis sesuaikan
  8. minyak utk menumis
  9. bumbu halus:
  10. 5 bamer
  11. 3 baput
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

1
Kukus terlebih dahulu tahu dan ayamnya biar tahu padat dan tdk mudah hancur, ayam di kukus biar kluar lemak & bahan kimia dr sumber pakannya. Aku sudah terbiasa mkn ayam sukanya bagian dada cara ngolahnya pun aku kukus/rebus/digongso biar kluar lemak/airnya, kulitnya pun aku buang.
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 1
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 1
2
Bumbu yg sudah di haluskan tumis bersama serai,laos. Sampai harum + air santan tunggu sampai mendidih.
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 2
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 2
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 2
3
Setelah mendidih masukan ayam dan tahunya,
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 3
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 3
4
Masukan jg bumbu2 perasa lainnya. Masak sampai bumbu meresap, klo bisa di tutup dgn tutup panci api di kecilkan. Balik 1x ato 2x pelan2. Biar tdk hancur. Masak sampai air susut.
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 4
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 4
5
Panaskan teflon panggang sampai kuning kecokelatan sesuai selera. πŸ‘ŒπŸ˜
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 5
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Semprit Jadul

Kue Semprit Jadul

Ini nih salah satu kue kering wajib waktu lebaran. Tapiiii selalu buat kue ini di akhir2 Ramadhan karena sering habis sebelum lebaran klo dibuat di awal-awal... #Cookpadcommunity_sumut

1,5 tples sosis
Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lahπŸ˜πŸ˜‚, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplinπŸ˜‚ Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbakπŸ™πŸ˜πŸ€­ Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Bakso Kuah Praktis

Bakso Kuah Praktis

Makanan pembuka Favorite saat ramadhan Segar dan praktis #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity

Pecak ikan Lele

Pecak ikan Lele

Untuk buka puasa, pecak jadi menu yg seger. Ada bau perasan jeruk limao dan jahe geprek. Rasanya jadi segar dan anget dibadan. Rasa rempah indonesia banget. Hhehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Pastel kering mini

Pastel kering mini

Lebaran Karena byk yg request pastel Keri ng, akhirnya terpikir utk membuat Dari pada puasa" Jenuh tidur mulu, lumayan buat nambah penghasilan😁😁😁

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Udah deket ramadhan,biasanya rame bahas tentang menu buka puasa...πŸ€— menu ta'jil ( menu buka puasa paling afdhol kalau buka pakai yg manis2 sprti kolak biji salak favorite keluargaku slma Ramadhan πŸ˜ŠπŸ€—

3 porsi
Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Dikasih tetangga kacang hijau sama labu, iseng" buat menu untuk takjil aja. Ternyata suami suka...

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source : Desi Desvriana Hasilnya gurih dan kriuk. Bisa untuk lauk atau camilan. Ini sy buat untuk menu sahur,jd maaf kalo fotonya agak gelap πŸ™ #CookpadCommunity_Tangerang

10 pcs
30 menit
Bubur pacar cina

Bubur pacar cina

Resep yang di gunakan optional aja yah bunda. Kalo mau pakai santan kepala juga bisa. Disajikan dingin lebih enak. Biasa menu ini buat menu bukaan ketika puasa

638. Galopuong Ondam Khas Kampar

638. Galopuong Ondam Khas Kampar

Walaupun kondisi belum sepenuhnya pulih setelah isoman, yuk mari ikut menyemarakkan Hut RI yang ke -76 dan sekaligus Ultah Clover yang ke -3 dalam acara Gebyar Semarak Kemerdekaan Semoga semakin berjaya dan semakin berkembang untuk Indonesia dan Clover tercinta Lekas sembuh Indonesiaku Merdeka!!! Galopuong Ondam merupakan jajanan tradisional dari daerah Kampar, Riau Untuk penyajian Galopuong Ondam ini direndam dengan adonan santan, sehingga terlihat seperti kue yang terendam Kuah santannya dibuat dari santan yang belum dimasak, kemudian dimasak berbarengan dengan Galopuong Ondam Jajanan satu ini biasanya disajikan saat bulan puasa sebagai menu buka puasa (Sumber : modern.id) Bagi saya ini klepon berkuah santan, kalau di daerah kalian namanya apa? Tema Semarak kali ini, saya berpasangan dengan mbak Een (Beranda Aqlan) Saat berdikusi kami memilih kuliner khas Kampar, kabupaten Riau Kuliner yang masih belum banyak orang yang tahu Karena itu, kami berencana untuk melestarikannya Untuk mbak een, lekas sembuh ya Untuk mincan dan semua sponsor terimakasih banyak Sukses selalu buat kalian πŸ’œ Source : Lia Bunda Rakha #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #JajananTradisional #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Omurice Simple

Omurice Simple

Hari ini diriku lagi qodho puasa. Nah kalau lagi puasa teh bawaannya males masak pagi, sementara paksu harus sarapan. Bikin yang gampang dan praktis sajalah kalau begitu. Jadilah bikin nasi goreng pedes bakso kesukaan. Nah pas kebetulan ada momen #PekanPosbar replika menu resto maka kita percantik lah itu nasi goreng, jadi omurice. Ketemu resep @lindariyadi yang simple, langsung deh eksekusi. Sekalian menyukseskan momen #ComboAnjangsana_Babaturan dari #CookpadCommunity_Bogor Mangga dicobianπŸ’ƒπŸ˜‹

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Biasanya gak susah ketemu Bubur Ketan Hitam pada saat bulan puasa yaaa … kita selalu cari menu ini pada saat mau berbuka… enak, manis, gurih dan cukup bikin kenyang … ahh syedappp dan boleh disave ya karena sebentar lagi menuju bulan puasa #PejuangGoldenBatikApron #resepbuburketanhitam #buburketanhitam #cookpadjakarta #ketanhitam

5-6 orang
1jam 30 menit
Sup Bakso

Sup Bakso

Ummah dan Abah lagi puasa. Jadinya anak" maem yg simple" aj. Alhamdulillah sangat mudah, dan anak" suka.

Asem-asem Ayam

Asem-asem Ayam

Menu berbuka puasa hari ini, puasa Syawal nya sempet tertunda kemarin karena mau vaksin kedua. Bikin yang simple dan seger aja karena cuaca berapa hari ini panas banget #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Suami mau makanan enak, tapi istri gak mau ribet, dan terciptalah masakan enak + so simple ini 😘 selamat mencoba

Bolu Macan Bangka

Bolu Macan Bangka

Bismillah 19-05-2021 Alhamdulillah mood bakingnya muncul lagi. Dari kemaren moodnya maju mundurπŸ€­πŸ˜‚ Emang ya, klo udah nulis pasti deh malesnya minta ampunπŸ˜‚πŸ˜‚ Resepnya enak n lembut, pas banget bisa untuk bukaan puasa. Makasih resepnya mba Tinakitchen Source : Tinakitchen #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week51 #ResepDapurYusraSfa

Kolak pisang

Kolak pisang

Ada yg lagi pengen kolak pisang...🀭 karna bukan bln puasa gak ada jual, jadi terpaksa kita bikin sendiri... semoga enak yaa karna sebelumnya gak pernah bikin.. hihihi 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Kolak biji salak easy

Kolak biji salak easy

Ini ta'jil kesukaan keluarga saya. Tekstur biji salaknya kenyal dan lembut. Resep yg enak dan mudah dibuat.

6 porsi
Si Hijau manis untuk berbuka

Si Hijau manis untuk berbuka

Beberapa hari yang lalu seorang temen di wa nanya ; mau cincau g? Waaaah ...yg ditunggu2 nih ..krn aku msh di bandung jd baru besoknya abang gojek ambil si cincau hijau. Temenku ini punya pohon daun cincau jd cincaunya bikin sendiri. Bikinnya sih gampang daun cincau cuma di remes2 dg air atau di blender

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat πŸ™πŸ»πŸ˜). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi