Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Putu Ayu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 8, 2019

Putu Ayu

Hari ini saya akan berbagi resep Putu Ayu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu Ayu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bebikinan jajanan pasar Putu Ayu, biasanya suka beli tp kok rasanya kayak seperti pakai pemanis buatan yaa. Jadinya sekarang eksekusi bikin sendiri, kebetulan di kulkas lg ada kelapa parut sisa bikin urap. Jadilah ak pakai kelapa parut itu yg gak putih2 banget, msh ada coklat2 kulitnya. Ehhh pas buka pesan dari mama cookpad lg ada challenge #PekanPosbar. Pas bangett dah, ini resepnya ak pakai resep dari Ig nya Vitakwee yaa tp pas bagian santanny ak modif sedikit. Resep asli silahkan langsung liat IG nya Vitakwee yaa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. 2 btr telur utuh
  2. 120 grm gula pasir
  3. 1/2 sdt SP
  4. 50 cc air
  5. 50 cc santan instan
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. 150 grm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung tapioka/sagu
  9. Garam (me : kelupaan 🀣)
  10. Kelapa parut secukupnya, taburi garam lalu kukus (topping)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Campur air + santan + pasta pandan jadi satu, aduk, sisihkan.
2
Mixer telur + gula + SP sampai mengembang kental berjejak. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu + tepung sagu secara bertahap bergantian dengan campuran santan. Aduk balik menggunakan spatulla hingga tercampur rata.
3
Siapkan cetakan yg sdh diolesi minyak. Isi dengan kelapa parut kukus, lalu tuang adonan hingga cetakan penuh. Kukus di dalam kukusan yg telah dipanasi terlebih dahulu & tutup kukusan sudah dialas serbet/kain. Kukus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Creamcheese Keto

Risoles Creamcheese Keto

Terinspirasi dari samosa creamcheese bikinan salah satu bakulers keto..... dan kalok beli lumayan mihil....jadi kita bikin aja sendiri....

6 buah ukuran sedang
Es Kelepon Cincau

Es Kelepon Cincau

Mau minuman yg seger tapi tetep berbau tradisional gitu deh, cuma dibikin kekinian biar keren xixixi , asli beneran enak plus segerrr bingitsπŸ˜„ Source: @dtndy #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaEs #AnekaMinumanSantan #EsKeleponCincau

Nagasari Kulit Ketan

Nagasari Kulit Ketan

25 pcs
90 menit
Onde-onde

Onde-onde

Bikin onde2 kesukaan anak2.. resepna recook dari bunda ais https://cookpad.com/id/resep/3268605-onde-onde-tepung-ketan?invite_token=ikiw73TSeiqS7811kzpF2HHr&shared_at=1628935087 Hasilnya: kulit onde2 terasa empuk ,,matching sama isian kacang ijonya.

4 org
Putu mayang

Putu mayang

6 Putu mayang
Dongkal/awug

Dongkal/awug

Dongkal atau dodongkal adalah jajanan tradisional daerah Betawi yg sudah agak jarang ditemui. Termasuk salah satu jajanan pasar yg dijajakan di pinggir jalan, biasanya disebut juga dengan awug. Tampilannya yg unik seperti tumpeng dan masih panas membuat tertarik untuk mencicipinya. Terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut juga irisan gula merah. Asal mula dinamai dongkal karena mengambilnya dengan cara dicongkel dg centhong. #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung Source : Saomi Mayhai

BIKANG MAWAR / CARABIKANG

BIKANG MAWAR / CARABIKANG

pas ppkm hrs wfh ok lah drpd stres akhir ya ada ide bikin bikang mawar ini resep dr alm.ibu

15 bj
Kue lumpang gula merah

Kue lumpang gula merah

Ini harus dimakan saat panas, klo dingin agak keras tapi bisa dikukus lagi.

Lumpur krimer kental,rasa mirip lumpur kentang,legit

Lumpur krimer kental,rasa mirip lumpur kentang,legit

Yang doyan makan kue lumpur,mana suaranyaΒΏ???....yang gak doyan ribet,,,ngacuuung!!!!gara gara males ngukus kentang nih ............resep ini recomendasi banget bagi yang gak mau ribet ngukus,ngupas sampe ngalusin kentang.selain gak ribet bikinnya,rasanya juara,,,,suami yg doyan lumpur kentang biasanya comment kalo gak enak,lah ini seperti biasa kalo saya lagi bikin lumpur kentang,dia kan maen comot aja,lalu sy tanya ,,enak gak?enak dia bilang,,,,,lumpur apa tuh?sy tanya lagi?lumpur kentang kan?dia balik tanya,,,,hehe iya jawab sayaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€......ini resepnya mas puguh yg gak sengaja saya temukan diyoutube.dan kali ini resepnya saya modif lagi disesuaikan dengan lidah saya yg gak doyan manis. Resep asli seperti ini ya : πŸ‘‰100 gram margarin πŸ‘‰250 ml santan πŸ‘‰100 gram gula pasir πŸ‘‰secukupnya vanila bubuk πŸ‘‰150 gram tepung terigu πŸ‘‰100 gram krimer kental manis πŸ‘‰170 ml air πŸ‘‰2 butir telur Untuk cara membuatnya silahkan kunjungi channel youtubenya ya moms....soalnya beda dengan cara saya... Source : Puguh Kristanto Kitchen

50 buah
Lemper abon

Lemper abon

Awalnya cuma iseng beli beras ketan karena pengin bikin rengginang. Tapi berhubung 2hari tidak terlalu terik,jadi ragu deh buat bikin. Akhirnya karena si gadis suka banget sama lemper,jadilah emaknya memberanikan diri buat belajar. Alhamdulillah,anak sama suami suka banget.

36biji
Pastel Goreng Tanpa Telur

Pastel Goreng Tanpa Telur

Duuuh sudah lama sekali gak ke cookpad,ibarat rumah,udah berdebu kali yaπŸ˜…,tapi ya sudahlah,Bismillah, mulai lagi siapa tahu bermanfaat. Kali ini nyoba bikin pastel untuk pertama kalinya,suka banget sama hasilnya karena gak berminyak,dan tetap renyah dan garing walau tanpa telur Resep Nyotek di YT :Stfyani makasih resepnya Recook by me : Ika Eviani

15 porsi
Misro - Bola Singkong Unti Gula Aren

Misro - Bola Singkong Unti Gula Aren

Bismillah, Cemilan jadul yang tak lekang oleh waktu dan tak ada matinya... Yummy πŸ˜‹ Saking sukanya mpe dulu papa menjuluki ku dgn "anak singkong" πŸ˜€ , mungkin waktu itu lagi booming lagu grup Bilbord juga. Bikin ini sebagai pengobat rindu sama 🎢kampuang nan jauah dimato ...🎢 Super simple πŸ‘ Cobain deh Moms Source : @riakustanti #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #Olahan_Singkong

17. Kue Lumpur Nasi

17. Kue Lumpur Nasi

Kebetulan ada nasi sisa yang masih bagus, dan iseng buka cookpad eh nemu resep yang maknyus banget buat nyulap nasi sisa ini jadi kue yang enaaak untuk teman minum teh,,, 😍 Sumber : @Ani Bunda Raza

15 porsi
30 menit
Ipau Lipat Khas Banjar

Ipau Lipat Khas Banjar

Sesekali masak penganan khas Kalsel, kebetulan komunitas Cookpad Palembang ada even rekreasi atau sanjo ke Kalsel. Akhirnya saya bikin Ipau Lipat khas Banjar cooksnap resep mba @Wien_LaZha. Meski agak lama membuatnya, tapi sepadanlah enak banget. Mirip risoles dikasih vla santan, enak. Cobain moms #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #IpauLipat

7 pcs
60 menit
Serabi nangka kuah kinca

Serabi nangka kuah kinca

Perdana bikin surabi. Alhamdulilah respon suami bilang enak... Seneng aku tuh kalau bikin apaΒ² dimakan.. Aku pke resepnya mbak @dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Serabi Gurih Khas Pemalang

Serabi Gurih Khas Pemalang

Street food satu ini tak lekang oleh waktu, biasanya banyak dijual dipinggir jalan dan yang jual pasti sudah mbahΒ². Dari kejauhan sudah tercium aroma legit, gurih dan sangit dari pembakaran kayu. Karena masaknya emang pake kayu bakar, jadi menambah khas dan nikmat. Yang beli pasti ngantri, sebelahnya jualan nasi megono..tambah rame deh klo pagiΒ² nyari sarapan yang beginian ...πŸ˜… Khasnya ndeso banget, ada disalah satu sudut "Gili miring" kawasan makam pagaran Pemalang Serabi gurih ini lebih cocok dinikmati buat sarapan, setangkep gak akan cukup deh .. πŸ˜… Bikin serabi ini perjuangan nya panjangggg 😬 tapi sebanding dengan rasanya πŸ‘Œ angkat serabi dari cetakan itu gak gampang, musti pakai dua alat. Satu untuk menahan agar cetakan gak bergeser dan satu lagi untuk nyeset bagian bawah serabi. Yang klo belum kering bakalan lengket juga disutilnya πŸ˜… musti passss ... 😁 tapi versi saya masaknya gak pake kayu, pake kompor saja πŸ˜… tapi tetap enak .. πŸ‘Œ #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekajajaninong

10-12 biji
Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.

Apem Tape Pandan

Apem Tape Pandan

Apem tape singkong ala rumahan 😍 Memanfaatkan tape singkong yang udah cukup lama tersimpan di kulkas 🀭😁 Salah satu jajanan pasar kesukaan orang serumah πŸ€—πŸ˜ Menurut saya apem tanpa tape saja sudah enak , apalagi kalau udah pake tape , tentu lebih enak lagi πŸ‘πŸ˜Š #Apemtapesingkong #Apemtapepandan #Jajananpasar #Apemtapeantigagal

29 biji