Hari ini saya akan berbagi resep Jongkong merah putih yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Jongkong merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jongkong merah putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jongkong merah putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Jongkong merah putih yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Jongkong merah putih diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong merah putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Basic nya dari resep ibu Febriyanti Asnawi, perbedaan ada pada warna dan jumlah takaran bahan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong merah putih:
- Untuk kuah nya :
- 200 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 100 CC air
- 2 pandan di simpul
- Untuk bagian merah
- 100 gr gula pasir
- 2 gr garam
- 80 gr tepung beras
- 40 gr tepung tapioka
- 500 CC santan kental
- 2 buah daun pandan di simpulkan
- Pewarna merah cabe
- Bahan putih :
- 40 gr gula pasir
- 4 gr garam
- 40 gr tepung beras
- 20 gr tepung tapioka
- 400 CC santan kental
- 2 buah daun pandan di simpulkan
