Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Serabi Solo yang Enak

Dipos pada December 5, 2019

Serabi Solo

Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Solo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Serabi Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serabi Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : JE de Bloom Salah satu ikon kuliner di Solo ya Srabi. Gurih, manis, lembut, wangi santan dan pandan. Ngangenin. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

  1. 250 g tepung beras
  2. 75 g gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 600 ml santan kental (saya Kara + air)
  5. 1 sdt garam halus
  6. 2 lbr daun pandan
  7. 1 btr telur, kocok lepas
  8. Bahan areh
  9. 150 ml santan kental (saya kara)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Topping
  12. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1
Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Lalu angkat dan dinginkan.
2
Campur tepung beras, gula pasir, dan ragi instan di dalam wadah.
3
Masukkan santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan whisk. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Saring bila perlu.
4
Istirahatkan adonan selama 60 menit.
5
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil sampai panas merata.
6
Masukkan telur kocok sesaat sebelum adonan dituang. Aduk rata.
7
Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke dalam wajan. Tekan bagian tengah adonan menggunakan pantat sendok sayur agar terbentuk kulit di pinggiran srabi. Biarkan muncul lubang-lubang kecil pada srabi. Oles dengan bahan areh. Tabur meises. Tutup wajan sampai srabi matang.
8
Angkat. Sajikan.
Serabi Solo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Sarimuka

Ketan Sarimuka

Suami paling suka jajanan ini. Rasanya yang lembut dan manis nya yang pas membuat nya pun sangat mudah, tidak heran jika ini merupakan salah satu jajanan favorit kami.

Kue Ape

Kue Ape

Kue ape atau serabi jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta (Betawi). Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue tetek terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. (Sumber : Wikipedia) Pertama kali denger namanya sempet geli percaya ga percaya klo itu namanya, setelah search knp namanya itu, ok, dimengerti 😁 Salah satu jajanan kesukaan anak2, terutama karena suka ma pinggirannya yg garing renyah 🀭 Source : @ratnapuspitta18 #CocomtangPost #CocomgangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Wajik Beras Ketan

Wajik Beras Ketan

Source : @ErnySulistyowati Lagi kurang enak badan, tapi dah terlanjur rendam ketan semalaman😌 yaudah mau gak mau harus diolah. Nah akhirnyaa salah waktu distep 4 😩 harusnya masih dimasak, punyaku api gak dinyalain 🀣 jadi, habis masak santan, masukkin ketan langsung matiin api dan asal aduk-aduk aja sampai susut santannya. Duhh pantes aja ku rasa kok aneh ya pas udah mau dipotong, lembek tapi ndak banget, dan baiknya wajik ini enak, masih bisa dimakan. Alhamdulillaaah Ndakapa lah, buat pengalaman, pengalaman tak mengenakkan 🀣 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Wajik Ketan Talas

Wajik Ketan Talas

Dibawain beras ketan dari kampung dah lama belum di olah. Coba bikin wajik , walaupun belum sempurna bentuknya tapi rasanya pas. Sumber resep : Ge Adhian

Cenil kanji

Cenil kanji

Wlopun cma cenil kanji, tp rasany, hemmmmmm, jngan tanya, yg pasti mantul 😁😁😁😁

Lepet jagung manis

Lepet jagung manis

Resep turun temurun dari nenek, beliau selalu menginspirasiku untuk selalu terus berkarya untuk menghasilkan resep-resep temurun

30 bungkus
1 jam
Lemet Singkong Mantull Empuk kenyal.

Lemet Singkong Mantull Empuk kenyal.

Habis dikasih tetangga singkong super banyak,akirnya aku eksekusi lah singkong jadi cemilan Favorit Ibuku.

5 orang
3jam
Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Nobar sinetron ikatan cinta bareng keluarga tersayang 🀭☺️..buru2 siapin cemilan yg mudah biar ank2 gak ngerecokin mamanyaπŸ˜€..cus ublek2 jadilah cemilan yg kriuk di luar lembut di dalam

4 orang
Lemet/Lapek Singkong

Lemet/Lapek Singkong

Kudapan sederhana dan murah meriah,untuk memenuhi hasrat ngemil berat keluarga..😁😁

Jongkong Salju By.DapurAra

Jongkong Salju By.DapurAra

Awal nya nemu resep ini dari google pas di coba ternyata anak2 suka..bikinnya mudah dan d sukai sejuta umat lo😊😊sekarang jadi salah satu menu jualan saya...

4 porsi
1 jam
Pukis ala kfc

Pukis ala kfc

Awalnya sering dapet kue pukis tapi kalo udah dingin keras bingiiit....alhasssil dapet resep yg endulita coba recook alhmdlah sesuai ama angan"q

18 porsi
15menit
Getuk Lindri Homemade

Getuk Lindri Homemade

Pokoknya di Kelg Kami yang Suka Singkong Mm & Laksi saja, yg lain tidak suka, spy tidak bosan dibuat kreasi. . . Salah satunya di buat ini (Getuk Lindri). . . Cuzzz ke dapur Basah. . . πŸ’ͺπŸ’ͺ😘😘. Ukuran singkong bebas saja sesuka hati. . . πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ˜„. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
45menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Serabi Merah Putih Kuah Kinca

Serabi Merah Putih Kuah Kinca

Masih dengan semangat merah putih, kali ini aku merah putihkan serabi. Aslinya resep @ dapur_moengil pakai juice pandan sebagai pewarna hijau, sementara aku pakai pasta red velvet untuk warna merahnya. Yuuk cobain... #jajananTradisional #AR_merdeka #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Moho Ubi Ungu

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

14 cup
Kue Cucur Pinky (405)

Kue Cucur Pinky (405)

Β Indonesia merupakan salah satu negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa mengesankan serta beragam. Ada banyak kuliner khas Indonesia yang jadi idola banyak orang. Salah satu kuliner tersebut adalah kue cucur. Kue cucur merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Rasanya yang manis, aromanya yang wangi dan teksturnya yang cukup lembut membuat kue cucur digemari hampir semua orang. Kue Cucur dalam leluhur suku Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi. Source : Tintin Rayner #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #CocomtangPost_SiJaliJali

+-10 bh
1 jam 30 mnt