Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pukis kentang mini yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pukis kentang mini yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pukis kentang mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis kentang mini ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis kentang mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis kentang mini memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu #JajananTradisional yang di cari kalo pulang ke malang. Yang orang Malang pasti tau Pukis Madonna, rasanya enak, tetap empuk dan menul biar sudah dingin, topping nya juga macam-macam. Kali ini saya nyontek resep dari @tinahasbie Enak banget, rasanya mirip dengan pukis Madonna. Tapi karena saya ga punya cetakan pukis, saya cetak pake cetakan takoyaki, jadinya buanyak....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis kentang mini:
- 100 gr kentang, berat setelah dikukus, haluskan
- 100 ml santan (65 ml santan instan + air)
- 220 gr tepung terigu
- 120 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 15 gr margarine, lelehkan
- Biang :
- 1 sdt ragi (fermipan)
- 50 ml air hangat (suam-suam)
- Topping : sesuai selera
- Meises
- Keju parut
- Choco chips