Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Dadar Gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 27, 2019

Dadar Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar Gulung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Dadar Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dadar Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dadar Gulung sekitar 20-22 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CommunityCookpad_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Unti Kelapa :
  2. 1 butir kelapa setengah tua (parut kasar)
  3. 4 keping gula merah (sekitar 160 gram/sesuai selera)
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 6 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  6. 50 ml air
  7. Bahan Kulit :
  8. 125 gr tepung segitiga
  9. 1 sdm tepung sagu/tapioka
  10. 1 butir telur
  11. 300 ml susu cair + endapan daun pandan (kurang lebih 50 ml)
  12. 2 sdm makan blueband cair
  13. 1 sdt pasta pandan (optional)
  14. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Bahan Kulit. Masukkan semua bahan kulit. Aduk rata hingga mulus dan tidak ada lagi gumpalan tepung. Saring adonan. Sesuaikan tingkat kekentalan adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
Dadar Gulung - Step 1
Dadar Gulung - Step 1
Dadar Gulung - Step 1
2
Panaskan teflon hingga benar-benar panas. Olesi sedikit mentega. Tuangkan 1 sendok sayur adonan di teflon ukuran diameter 18cm, dan ratakan. Tunggu hingga matang, sisihkan di piring.
Dadar Gulung - Step 2
3
Unti Kelapa. Siapkan teflon. Masukkan kelapa, gula merah, gula pasir dan daun jeruk. Tambahkan air. Aduk2 sampai gula hancur dan merata. Aduk terus hingga air menyusut. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa di tambahkan gula pasir sesuai selera. Masak hingga kadar air dalam unti kelapa surut dan benar-benar kering.
Dadar Gulung - Step 3
Dadar Gulung - Step 3
4
Isi dadar dengan unti kelapa. Gulung dan rapikan. Siap dan sajikan.
Dadar Gulung - Step 4
Dadar Gulung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Tape (Apem Jawa)

Apem Tape (Apem Jawa)

Kue apem ini selalu hadir di acara2 yang diadain keluarga rahimahullah mbah/nenek. Kalau mau bulan puasa atau syawal keluarga yang mengadakan acara 'megengan' untuk kirim doa bagi para leluhurnya pasti menyajikan kue apem ini. Dulu.. mbah saya kalo bikin kue apem manggangnya satu-satu karena dikampung belum ada cetakan teflon yang banyak lubangnya kayak sekarang ini.. jadinya nungguinnya lama ๐Ÿ˜ Kemarin ada saudara yang posting kue apemnya di WAG auto ngiler deh, nah pas ngintip beranda bude Ati Agus Sapto kok nemu resep kue apem, cek stok bahan ada semua jadilah pagi2 eksekusi, bikin buat snack time sekalian ikutan GA-nya bude... bismillah semoga rejeki , aamiin ๐Ÿค— note : sy memakai snackmaker diameter lubang 7 cm, hasilnya 17 pcs #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

17 pcs
1 jam 30 menit
Nagasari praktis

Nagasari praktis

Arisan cooksnap minggu pertama di menangkan oleh @mommy_iyell ,,kali ini saya cooksnap resep nagasari tanpa daun,resep nya simpel bgt dan praktis #BandungCooksnap4_MommyIyell #CookpadCommunity_Bandung

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Serabi Solo ala Serabi Notosuman

Pandemi gini, terasa jauh banget harapan bisa dapet oleh-oleh serabi notosuman, Aku bikin sendiri aja bermodalkan resep dari mbak Widi @Rhymerwid_Kitchen, hehehe Rasanya udh mirip serabi notosuman yg sering aku makan kok tapi ukuranku ini kok rasa agak kegedean ya, karena pakai teflon d20 dan aku penuhin adonan seluas teflonnya๐Ÿคฃ sama kurang kasih santan kentalnya, andai dikasih lebih banyak pasti akan lebih sedepp, hehehe yg penting udh tau kekurangannya biar next bisa disesuaikan kalau mau bikin lagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasJawaTengah

Klepon Bunga telang

Klepon Bunga telang

Source : @cook_13718069 Banyak banget bunga telang d rumah, bingung mau d jadiin apa, akhirnya nemu referensi dari mb @cook_13718069 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi

Talam Jagung

Talam Jagung

Sudah lama pengen bikin. Mumpung ada stok jagung manis lebih, coba bikin cemilan jajanan tradisional ini aja. Ini sy recook resep mb @MyLKitchen manis gurihnya pas.. #kuetalam #talamjagung #kuetradisional #kreasivinagoest

12 cup+1loyang
< 1jam
Sio Pia (Pontianak)

Sio Pia (Pontianak)

Meramaikan Dirgahayu RI yg ke 76 dan Anniversary Clover yg ke-3. Sio Pia adalah kue khas dr Pontianak sekilas mirip dengan bakpia namun base dasarnya adalah roti. Proses pembuatannya sangat mudah dan bagi pemula seperti saya resep ini anti gagal. Trm kasih bunda @deBloom_5445755 Resepnya my partner dalam chalenge ini ๐Ÿ’ช #CoupleTangguhClover #AnnivClover3Th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

28 Biji
Kue Putri Mandi Ubi

Kue Putri Mandi Ubi

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak Mamake Wawa.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™.. mohon maaf ya mbak masih berantakan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™.. #EdisiKreasidariUbi #KuePutriMandiUbi #UbiKuning #JajananPasar

Kelepon Ubi Madu Lumer

Kelepon Ubi Madu Lumer

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon yang lumer,legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
45 Menit
Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Kulit resoles ekonomis tanpa telur

Hari ini kita mau bkin kulit resoles yg paling mudah menurut saya, karna bahan2nya simpel, daaan tanpa telur lohh. Ini sy sdh coba ya, klau ada adonan yg msih belum di cetak boleh disimpan di kulkas, nnti klau mau di gunakan bisa di aduk lg biar rata.๐Ÿ˜Š hasilnya lebih lentur,

12-13lembar
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Wadai basah andalan bulan puasa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ karna takut beli diluaran, jadilah belajar bikin sendiri... Bikin sendiri lebih trjamin dalam segala hal, kebersihan dan rasa. Dijamin tanpa sarimanis ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #olahananekabuah #barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Kue nagasari

Kue nagasari

Lagi pingin bnget bikin kue tradisional ini, trs pas pula ada pisang nya, dsegerakan lah soalnya anak2 syukak...

Kulit pastel renyah anti gagal

Kulit pastel renyah anti gagal

Selalu happy klu anak2 minta pastel krn pembuatannya mudah dan bahan2nyapun sederhana

Bakpia isi kacang merah

Bakpia isi kacang merah

Siapa sih yg gak suka dg bakpia,pasti semua orang banyak yang suka,,resep bakpia ini adalah resep bakpia singapore,adonan nya dominan menggunakan minyak goreng bukan butter dan hasil nya lembut banget dan berlapis2,,untuk meramaikan #PekanPosbar kita langsung ke resep nya yuuk๐Ÿ‘‡ #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bandung

21 bj
Kue Ape

Kue Ape

Jajanan ini saya kenal sejak kecil, rasanya yang renyah, kenyal dan manis. Namun kalau makan hanya 1 atau 2 saja rasanya kurang cukup karena jajanan ini sangat ringan. #Cookpadcommunity-Jakarta

Kue Lapis India Bergoyang

Kue Lapis India Bergoyang

Kue lapis india ini salah satu kuliner khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Untuk membuat tekstur bergelombang, kue lapis india ini harus di kukus menggunakan api besar. . Perlu siapkan air yang banyak di dalam pengukus. dan Hasil lapisan goyang india sangat bagus dan kue lapis terlihat lebih cantik . modifikasi resep dari . inspirasi : @minienora #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepNeti

Kelepon Martapura

Kelepon Martapura

Kelepon atau Klepon Martapura, begitu biasanya disebut, karena memang kue ini cukup terkenal dari Martapura. Kuliner ini memang mirip dengan kue Klepon yang ada di pulau Jawa, yang sudah biasa Saya makan. Tertarik untuk mencoba mengolah sendiri, karena Saya belum pernah membuat dengan bahan perpaduan tepung ketan dan tepung beras. Ditambah daun pandan untuk warna hijau dan aromanya yang wangi. Hasilnya memuaskan, kenyal dan enak๐Ÿ˜‹ Hhmm ...makan satu ga akan cukup nih๐Ÿ˜„ Saya cooksnap resepnya mba @wrhmuna dan mba @meldayanti , dari Cookpad Community Kalsel, terima kasih resepnya๐Ÿ™ Link resep asli๐Ÿ‘‡ mba Munawarah https://cookpad.com/id/resep/15220086-kleponkelepon?invite_token=oBMZZoZbpBi6iw19hQ9aL82v&shared_at=1631003204 dan mba Melda yanti https://cookpad.com/id/resep/15388634-klepon-martapura?invite_token=9xr2t4cKmPKsXpnyio4fhbw6&shared_at=1631003304 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Talam bubur kacang hijau

Talam bubur kacang hijau

Tadi pagi beli bubur kacang si abang yang lewat, eeeh tadi lihat di kulkas masih ada sisa bubur kacang yang gak ke makan, klo di biarin besok pasti udah basi,jadi di exsekusi kembali agar cepat di makan karena sayang klo ada makanan yang ke buang.

Apem Selong

Apem Selong

Source:@boladeli.sudah lama ingin membuat apem Selong .nemu resep di boladeli ah cocok banget.harusnya agak agak tipis ya cuma aku senengnya montok jadi malah kaya martabak ya๐Ÿ˜…gpp yang penting enak,manisnya pas ,seratnya pun dapet๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿปkuy wajib dicobain nih .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia