Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Becek Kambing Tulungagung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 23, 2017

Gulai Becek Kambing Tulungagung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Becek Kambing Tulungagung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Becek Kambing Tulungagung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Becek Kambing Tulungagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Becek Kambing Tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Becek Kambing Tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Becek Kambing Tulungagung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan ini waktu resepsi pernikahan di rumah mertua.. tanya sama suami katanya ini olahan kambing, tapi sama sekali g ada aroma2 prengus nya gitu.. kuah nya bener2 seger dan gak eneg. Sejak itu kalau lagi di Tulungagung sll cari ini, tapi sejak kenal cookpad akhirnya bisa bikin sendiri dari resepnya mb @NurulAmalia di malang Sayang di tempat tinggal ku daging kambing tidak bisa dibeli, dipasar gak ada.. kecuali nyebelin sendiri atau daging qurban.. Untuk kesekian kalinya masak ini.. karena serumah pada suka, namun kali ini baru sempet2in ambil gambar ditiap langkah nya.. hampir g kebagian pula hehee.. Source Nurul Amalia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Becek Kambing Tulungagung:

  1. 1 kg daging kambing campur iga
  2. 2 liter air untuk merebus daging
  3. Bumbu halus
  4. 10 Bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 7 kemiri sangrai
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 ruas kencur
  9. 1 ruas temu kunci
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Bumbu Cemplung
  12. 3 serai geprek
  13. 5 daun jeruk
  14. Santan secukupnya (tergantung selera)
  15. sesuai selera Cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Becek Kambing Tulungagung

1
Rebus daging hingga empuk,bdan tiriskan
Gulai Becek Kambing Tulungagung - Step 1
2
Sembari nunggu daging empuk siapkan bumbu dan ditumis hingga tanak
Gulai Becek Kambing Tulungagung - Step 2
3
Masukkan daging ke bumbu.. aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air/santan secukupnya (2 literan). Kecilkan api.. tunggu hingg bumbu benar2 meresap.icip ras
Gulai Becek Kambing Tulungagung - Step 3
4
Dan siap disajikan
Gulai Becek Kambing Tulungagung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Burger ala Mayang

Daging Burger ala Mayang

Ada sisa daging kurban di kulkas 1 kg. Pagi" aku ke pasar tempat penggilingan daging karna anak" minta dibuatkan stok daging untuk Burger. Kebetulan blender khusus daging di rumah rusak.

banyak
30 menit
Semur daging lebaran

Semur daging lebaran

Resep nenek moyang

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi
1 jam
Ayam Serabut Pedas Manis,HIdangan Ayam Lebaran

Ayam Serabut Pedas Manis,HIdangan Ayam Lebaran

Haii... cookpaders,gak terasa ya hitungan hari kita nyampe pada hari Raya Idul Fitri nya jadi kita harus kudu persiapin menu spesial n unique pada lebaran ny nich,selain rendang daging,ketupat lebaran nich cookpaders ada satu lagi menu yg disukai oleh family aq nich yaitu ayam serabut pedas manis...Pada penasaran kan gimana bikinnya,Yuk mari kita langsung aja pada resepnya ya .... #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Dua orang
45 menit
Opor Ayam Telur Lebaran

Opor Ayam Telur Lebaran

Lebaran pertama pasti ga di rumah, ke rumah ortu, ke rumah kakak, ke rumah saudara.. suguhan sama, opor ayam.. sampai rumah kepengen bikin sendiri.. mantuull 😍 mohon maaf tadi asik masak kelupaan ga foto per step

4 orang
60 menit
Krengsengan daging sapi kurban enak empuk mudah

Krengsengan daging sapi kurban enak empuk mudah

simple banget bikinnya bumbu juga ga macem2 resep mb kika d grup ig komunitasdapursehat #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta 😊

Selai nanas homemade (529)

Selai nanas homemade (529)

Persiapan buat nastar...kue yg wajib ada di hari raya..ikut kelasnya Cookpad membuat nastar oleh mba @Phie999 ... Tks mba buat ilmunya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #BakeEasy_Nastar #ceritadapurhariini

1 jam
Kue Kastangel

Kue Kastangel

Kalo mau hari raya biasanya bikin kue kering, salah satunya kue ini.. Kadang2 Open PO juga 😃..

2 toples kecil
1 jam 30 menit
209. Beef steak lokal black pepper

209. Beef steak lokal black pepper

Kemaren pas idul adha nyobain beef steak mom,dan kali ini nyobain pakai hewan kurban,namun disini bedanya dengan cara yang di toktok biar daging lokal bisa lunak saya memaki tips di youtube channel dimsthemeatguy mom jadi daging lokal gak kalah dengan jenis A5 atau wagyu #TetapKenyangTanpaNasi

1 orang
25 menit
Pizza Tortilla Daging Qurban

Pizza Tortilla Daging Qurban

Karena banyak daging qurban menumpuk di freezer jadilah bikin pizza biar beda dari tahun2 sebelumnya hehe. Memasak untuk keluarga tercinta memang sangat menyenangkan kalau ikhlas mengerjakannya 😁

Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Bahan ini bisa dapat 2 toples penuh

2 Toples
1 jam 30 menit
Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Bismillah,setoran kedua buat cokksnap resep admin clover.maaf nggeh telat posting🙏😃 kali ini cooksnap resepnya ma jehan @Imaami23 aku pilih krengsengan daging kambing karena waktu itu ada daging qurban😃krengsengan ini mantap sekali pedas manis dan tekstur dagingnya yang berlemak... ahh enak deh pokoknya😄 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta

Tekwan ala Mama

Tekwan ala Mama

Resep tekwan ala mamaku. Tekwannya pedas2 lada gituu, gurihhh. Apalagi dimakan hujan2 wah mantap sekali. Ini menu yg ada terutama kalau hari raya dirumah mama ♥️

8 orang
1 jam 30 menit
Paru Balado

Paru Balado

Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica #PejuangGoldenBatikApron

Pastel mini isi abon

Pastel mini isi abon

Ini yg paling the bestnya...paling kesukaan org rumah termasuk saya 😅 krna jarang menemukan ini di tmpat tinggal sy jadi cari resepnya dan coba bikin sendiri, bisa jd referensi jualan saat menjelang lebaran ya bunda2...

1 kg
2 jam
Semur Hati Sapi

Semur Hati Sapi

Resep ini tuh biasanya gak pernah ketinggalan di hidangan menu lebaran. Bersama dengan ketupat ketika aku berlebaran di rumah Kaka ipar di Karawang. Tentu aku dapat resepnya dari Kaka ipar. Ini enak sekali loh.. resep ini bisa juga menggunakan daging nya ya, kalo tidak suka hati sapi. #PejuangGoldenBatikApron #Week_9

8 orang
1 jam
Choocolate cookies, kue lebaran praktis tanpa oven..

Choocolate cookies, kue lebaran praktis tanpa oven..

Pengen buat kue lebaran, tapi gk suka yg ribet.. boleh coba resep ini.. by: Yackikuka

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dagingnya bisa diganti ayam/kambing sesuai selera ya, karna aku adanya stok daging sapi bekas idul adha jd kumasak aja hehe😬