Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2017

Tongseng Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dagingnya bisa diganti ayam/kambing sesuai selera ya, karna aku adanya stok daging sapi bekas idul adha jd kumasak aja hehe๐Ÿ˜ฌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. Bumbu Halus
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. Sedikit kunyit
  6. Sedikit jahe
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. Sedikit air untuk menghaluskan
  9. Bahan utama
  10. 300-500 gram daging sapi
  11. Bahan lainnya
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai
  15. 10-15 cabai rawit utuh (sesuai selera)
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1 buah tomat
  18. 1 batang daun bawang
  19. 1/4 kol
  20. 1 1/2 sdt garam
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  23. Secukupnya kecap manis
  24. 1 sdm santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Blender/uleg bumbu halus sesuai resep diatas
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
2
Iris dan siapkan bahan lainnya
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
Tongseng Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu wangi dan setengah matang, masukkan daging sapi, aduk hingga bumbu dan daging matang serta mengeluarkan air
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
5
Setelah itu tambahkan 800ml air dan tunggu hingga mendidih
Tongseng Sapi - Step 5
6
Setelah mendidih, tambahkan 1sdm santan instan dan bumbu garam, gula, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa apabila kurang asin atau manis ya
Tongseng Sapi - Step 6
Tongseng Sapi - Step 6
7
Biarkan sampai mendidih dan daging empuk, lalu tambahkan sayur2an serta cabai rawit
Tongseng Sapi - Step 7
Tongseng Sapi - Step 7
8
Aduk hingga sayuran sedikit layu, matikan api dan siap disajikan
Tongseng Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Akar Kelapa Tepung Ketan

Akar Kelapa Tepung Ketan

Penasaran dg bentuknya yg cantik spt akar kelapa. Dan dr yg saya baca, bentuk mirip akar kelapa itulah makanya dinamakan kue akar kelapa. Makanan ini berasal dr betawi yg biasanya disajikan ketika lebaran. Saya pernah makan yg rasa gurih. Pengen merasakan yg rasa manis. Keduanya sama enaknya. Yuk buat, tdk perlu nunggu lebaran tiba. Saya pakai resepnya mbak @viavie dg penyesuaian takaran dan saya membuat 1/2 resep ๐ŸŒทResep ke 3 ๐ŸŒท #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang mumpung di kulkas masih ada daging sisa qurban, sebenernya masih males mau ngolah2, tp frezeer nya penuh, mau naruh apa2 nggak muat ๐Ÿ˜€.

2 jam
Kastengel Keju edisi kuker lebaran rasanya mantul pokoke ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kastengel Keju edisi kuker lebaran rasanya mantul pokoke ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nambah uang jajan buat lebaran hihi iseng2 Yg menghasilkan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Kue kering Semprit choco chip mudah anti gagal - resep kue kering - kue lebaran

Kue kering Semprit choco chip mudah anti gagal - resep kue kering - kue lebaran

Re-bake resep kue Semprit dari Dian kitchen, pas liat, bahannya ada & ternyata bikinny cpt, ini bikin tanpa mixer (gara2 hand blender ngadat), jadi pakai tangan manual :) Dan tetap berhasil, anti gagal untuk pemula yah makk... ini bikin 1/2 resep aslinya dan sdh sy modif takaran (kira2 jadi sekitar 60pc)

Sambal goreng edisi Lebaran

Sambal goreng edisi Lebaran

Kalo bukan karena hari raya, mungkin sambal gorengnya minimalis hehehehe. Tapi karena permintaan paksu agar lebih meriah, maka dibuatlah sambal goreng edisi lebaran. Mungkin karena cuma setahun sekali bikin sambal goreng ini.

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Bersihยฒ freezer hehehe Sisa daging qurban kemarin, habisin aja deh. Resep bumbu rempahnya simple dan mantap nih ๐Ÿ˜˜ Source : @shasha3 matursuwun ๐Ÿ’

2 orang
1 jam 30 menit
Sayur pepaya lebaran

Sayur pepaya lebaran

Jauh dari orgtua.. kangen masakannya pas lebaran tapi karna covid19 semua harus masak sendiri. Baiqlah ini salah satu makanan fav ku kalau lebaran dlu pasti yg pertama dimakan sayur pepaya ini pakai ketupat. Yuk buibu mari buat.

Sate kambing super empuk

Sate kambing super empuk

Pengen sate jadila bikin sate kambing. Walaupun idul adha udah lewat. Masih suka dengan hidangan ini. Sate ini di jamin super empuk gak alot

2 orang
45 menit
Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

Untuk yang tinggal di daerah Riau pasti sering menemukan makanan ini di warung sarapan. Ini sih sebenarnya masakan Sumatera barat, makanya di juluki sebagai soto padang. ๐Ÿ˜ƒhanya saja lingkungan di Riau (pekanbaru) sebagian penduduknya berasal dari sumatera barat, maka ini tidak asing lagi di masyarakat pekanbaru. Awalnya karena sering mkan soto ini di kampus maka mencoba dirumah dan berhasil,, happy gg tu . Heheheh ๐Ÿ˜

Bisa untuk 1 kluarga kecil
Choco chips cookies

Choco chips cookies

Assalamu'alaikum.. Holla! Gk kerasa bentar lagi bulan ramadhan, jadi aku mau share resep buat cemilan hari raya nih:) dijamin bikin nagih hehe... silahkan recook jika butuh atau disave dulu deh:D

1 ยฝ toples
20 menit
Nastar daun

Nastar daun

Assalamualaikum Haii semua ๐Ÿ˜ƒ Mommika mau share resep cookies andalan dan wajib ada di toples lebaran atau hari raya, yaitu nastar si rajanya kue kering sih kalo menurut Mommika hihi๐Ÿ˜ Kali ini Mommika bikin yg bentuk daun, rasanya enak dan lumer banget, bikinnya gampang bahannya juga mudah didapat๐Ÿคฉ Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜ Note : Mommika gak punya pewarna kuning telur jd Mommika pakai pewarna kuning tua, buat temen2 yg gak punya pewarna kuning telur, usahakan pakai kuning telurnya yg agak orens seperti divideo ya, jgn pakai yg kuning pucat, supaya hasilnya bagus๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #nastardaun #nastarkinclongglowing #kuekeringlebaran

Semprit susu strawberry

Semprit susu strawberry

kue lebaran cantik,enak ,gampang banget 3 bahan aja Bun Alhamdulillah pada suka .. bikin ini dulu pas lagi ngandung si Dede Alhamdulillah sekarang si Dede udah launcing.. baru sempet masukin resep ke cookpad #sempritsusu #sempritsusustrawberry

17. Sop Konro

17. Sop Konro

Punya stok daging sapi kurban cusss diolah menjadi sop Konro. Karena sebelumnya pernah makan , dan KePengen bikin . Penasaran sama rasanya bisa sama ngga sama kalo beli .. Alhamdulillah nya pas mantabbb mendekati ๐Ÿ‘๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‚

3-4 porsi dewas
30-45 menit
Selai nanas homemade (529)

Selai nanas homemade (529)

Persiapan buat nastar...kue yg wajib ada di hari raya..ikut kelasnya Cookpad membuat nastar oleh mba @Phie999 ... Tks mba buat ilmunya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #BakeEasy_Nastar #ceritadapurhariini

1 jam
Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak โค Yuk di coba

Dalica khas aceh

Dalica khas aceh

Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri

10 porsi
50 menit