Anda sedang mencari inspirasi resep Asem daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Asem daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya belimbing wuluh, biasanya dibikin besengek ikan asin. Berhubung sedang tidak ada ikan asin, rubah haluan jadi asem daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem daging:
- 200 gr daging sapi yang ada lemaknya
- 2 bh daun salam
- 1 bh batang serai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 bh daun jeruk
- 15 bh buncis,potong
- 1 genggam tempe, potong
- 2 bh tomat hijau, potong
- 1 bh tomat merah, potong
- 10 bh belimbing wuluh, potong
- 10 bh cabe merah/hijau besar, potong
- 5 bh cabe rawit, potong
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula jawa
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt cuka
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Asem daging
