Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Khas Muntilan yang Enak

Dipos pada December 8, 2018

Bubur Khas Muntilan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Khas Muntilan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Khas Muntilan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Khas Muntilan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Khas Muntilan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Khas Muntilan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Khas Muntilan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum selamat malam.. Posbar 3C minggu ini adalah resep sarapan, bingung jg krn biasanya cm beli kue aja dilapak kue, 10 rebu dpt 10 bijik kue dgn mcm2 jenis xixixi. Pas liat2 cookpad n ubek2 kulkas yg cocok ya cm bubur ini...ternyata ketika dicobain, enak juga... Cm tahunya bkn tahu kuning, coz kudu kepasar dlu kl mo cr tahu kuning...menurut mba @miss_kyky bubur ini pernah beliau cobain pas di muntilan meskipun g tau nama aslinya apa xixi... #PekanPosbar #MasakanKhasJawaTengah #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Khas Muntilan:

  1. 200 gr Beras
  2. 500 ml Santan (sy kara + air hingga menutupi beras)
  3. Secukupnya air (sy g pke lg, krn sdh dicampur disantan kara)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 sdt garam
  6. Bahan sayur tahu:
  7. 5 buah tahu kuning
  8. 2 lembar daun salam
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. Secukupnya Cabe merah/rawit
  13. 1 ruas Kunyit
  14. 2 butir Kemiri
  15. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Khas Muntilan

1
Siapkan bahan-bahannya, tahu saya potong2 dan goreng sebentar.
Bubur Khas Muntilan - Step 1
Bubur Khas Muntilan - Step 1
2
Resep asli beras direndam semalaman, cuci bersih lalu rebus dengan air menutupi beras, masak hingga beras lembek, tambahkan santan, daun salam, dan kaldu bubuk, masak hingga santan menyusut (sy pke Presto jd beras langsung campur)dengan santan, daun salam dan kaldu bubuk
Bubur Khas Muntilan - Step 2
3
Buat sayur tahu: Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, lalu masukkan air dan santan kara, aduk rata, masukkan tahu, masak hingga kuah mendidih. Sajikan dengan bubur
Bubur Khas Muntilan - Step 3
Bubur Khas Muntilan - Step 3
Bubur Khas Muntilan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 7bulan - bubur pepes ikan kembung

MPASI 7bulan - bubur pepes ikan kembung

6-8 bulan boleh yah

2-3 porsi
30 menit
Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan)

Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan)

Orang Sunda bilang Jali Jali itu Hanjeli. Londo bilangnya Pearl Barley. Ada juga yang menyebut ini Jelai. Yang tinggal di Bandung mungkin tau Kolak Macan, kolak yang ada di jalan Macan. Kolaknya pakai biji Jali Jali alias Hanjeli. Hanjeli/Pearl Barley/Jali Jali ada 2 macam. Yang masih biji (masa masak lebih lama atau harus di rendam dulu semalaman biar cepet empuk ketika di masak), dan yang instan (masa masak hanya 10 menitan). Saya kebetulan punya yg instan. Waktu kapan ke TBK liat ini masukin aja ke keranjang belanjaan. Jadi pakai yg ada. Biji Jali Jali atau Hanjeli banyak manfaatnya untuk tubuh. Selain baik untuk diet karena rendah lemak, biji Jali Jali juga baik untuk menurunkan kolesterol dan gula darah. Karena kaya serat, biji Jali juga baik untuk pencernaan. Rendah sodium dan kaya akan mineral. Harganya pun ngga mahal kok. Mari kita bikiiin... #jalijali #jelai #hanjeli #pearlbarley #buburjali #buburhanjeli #bundaei #buburmanis #buburtradisional #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

4 orang
BUBUR Durian Ketan Hitam

BUBUR Durian Ketan Hitam

Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...🤭 (merasa sudah hebat aja🤦‍♀️) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... 🤤 Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe46 #23april2021

Mpasi 8+ (Bubur Cumi Kacang Polong)

Mpasi 8+ (Bubur Cumi Kacang Polong)

Baru pertama kasih cumi ke ank.. aku bikinnya tekstur agak cair.

3 porsi
30mnt
Bubur Jali

Bubur Jali

28.07.21 Source : Frielingga Sit #GoDaTC_MamaUpay bulan ini kolaborasi sama mba @Desi_Dresviana dengan nama tim BUBUR MANIA (Bikin bUbur Bareng Uenak Resepnya MAmup daN desI mAntap) Pasti jadi pada inget lagu khas betawi "Jali jali" yg dipopulerkan sama Benyamin Sueb. Yg gak inget skip aj yak 😄 Sedikit info buat ttg biji jali buat pengetahuan, karena aqpun baru tau ada bubur jali 😁 Jali merupakan tumbuhan biji-bijian yang berbentuk oval, keras, dan berwarna putih. Tanaman ini termasuk tanaman liar yang tumbuh di mana-mana dengan daun panjang dan runcing (Liputan6.com). Jail-jali ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup dan baik untuk tubuh. Bubur Jali-jali ini semakin jarang terdengar lagi namanya di pasaran, tapi Anda masih dapat mencari biji jali-jali ini di pasar tradisional atau via online (Pearl Barley). Bubur jali adalah makanan tradisional dari Betawi yang kian langka. Tim pengembangan dan pelestarian budaya kebudayaan Betawi dari Lembaga Kebudayaan Betawi (LKB), Hj Cucu Sulaicha menyebutkan bubur jali sering jadi sajian buka puasa orang Betawi kala Ramadan (Kompas.com). Bubur jali yg aq buat ini pake gula merah, bisa juga diganti dengan gula pasir. Nangkapun aq tambah sendiri buat rasanya makin endues. Jadi buat sesuai selera aj yaaa... Penasaran sama rasa dan teksturnya??? Coba bikin yuuukk 😉👌 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMania #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4orang
30menit
Nasi sisa jadi bubur simple

Nasi sisa jadi bubur simple

Resep ini kebiasaan dari jaman sekolah, yg gabisa beli bubur jadi bikin sendiri

1 porsi
20-25menit
Bubur Ayam Tahu MPASI 6 Bulan Day 1

Bubur Ayam Tahu MPASI 6 Bulan Day 1

Day 1 15 Januari 2022 Hari pertama Baby Nala makan... Deg²an so pasti ... Karna takut apa yg di masak akan di tolak baby Nala... Berasa ikut Master Cheff ... Baby Nala jadi Chef Juna nya... Ehhh krn Pipi baby Nala tembem berarti jadi Chef Arnold deh hehehe... Memang sengaja masih mengenalkan menu yg standart dulu... Minim bumbu ..dan teksture di bikin selembut mungkin tapi bukan cair ya .. karna hari pertama dan hari pengenalan perubahan teksture... Bener² gak berani berekpektasi tinggi klo baby Nala Harus ngabisin makanan nya... Pokoknya tanpa paksaan dehh... Biar saat makan gak jadi beban buat baby Nala... Hari pertama ... Habis 3/4 mangkok ... Alhamdulillah it's oke... Perlahan tapi pasti ya Nak... #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamTahuMPASI6Bulan #MPASIDay1 #MPASI6Bulan #BuburMPASI6bulan #MPASIPertama #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepMPASINala

3 porsi
Bubur ikan senangin+puyuh+sayur mpasi 6 bulan

Bubur ikan senangin+puyuh+sayur mpasi 6 bulan

Biji bijian : Beras Sayuran : Jagung muda dan wortel Kacang : Tempe Makanan laut : Ikan Senangin Daging dan sumber protein : Telur puyuh

MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

Bismillāh. Mau share Menu MPASI anak, kebetulan masih ada sebagian yang di dokumentasikan. Semoga bermanfaat bagi mom yang sedang atau akan membuat MPASI bagi si kecil. ^^ Menu ini bisa menjadi penambah berat badan bayi karena mengandung lemak ub + evoo. Takaran ini mengacu pada penjelasan WHO di dalam buku momyclopedia Dr. Meta Hanindita. #mpasi6bulan #mpasihomemade

3 orang
Bubur Ayam (Banjar)

Bubur Ayam (Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Sarapan bubur...😊 #BamasakBaimbai #RasaBanua #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : wrhmuna

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Bubur kacang ijo nangka (tanpa santan) (menu busui #11)

Bubur kacang ijo nangka (tanpa santan) (menu busui #11)

Dilansir dari healthline.com, Kacang hijau tinggi kandungan karbohidrat dan protein sehingga dapat meningkatkan produksi ASI. Lemak tak jenuh pada kacang hijau berperan penting dalam mendukung perkembangan otak bayi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung nutrisi lain yang dapat melengkapi kandungan gizi Bunda saat menyusui, yakni serat, folat, mangan, kalium, kalori, hingga fosfor. Kacang hijau juga menjadi salah satu sumber protein nabati terbaik dan kaya asam amino esensial, seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, valin, dan lisin. Adapun kandungan ini sangat baik untuk tumbuh kembang si kecil mengingat asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Semangat mengASIhi🤗 #asibooster

6 porsi
45 menit
Mpasi Bubur Soto Ayam kuah

Mpasi Bubur Soto Ayam kuah

sudah lama gak share resep maklum anak semakin aktif bun, yuk dicoba bun ini pertama kalinya coba bikin yg berkuah anak ku lahap👍

3 porsi
30 menit
Bubur Jali - Kacang Hijau

Bubur Jali - Kacang Hijau

Bubur Kacang hijau , selain enak juga banyak gizinya, apalagi dipadukan dengan jali (barley) , sejenis sereal padi-padian yang sekarang semakin jarang ditemukan, bubur akan semakin bernutrisi. Supaya menghemat waktu, saya merebusnya memakai panci presto. Hasilnya , bubur lebih mengental juga jika memakai presto. Jika tidak memakai presto,bisa merendam jali semalaman supaya lebih cepat empuk . Kacang hijau, cukup direndam 1 jam saja. Penggunaan santan optional ya, boleh dicampur langsung, boleh terpisah atau tidak menggunakan sama sekali pun, bubur tetap enak kok 😋😋☺️ Selamat mencoba.. #pekanposbar #olahankacangspesial #buburjali #buburkacang #barley #bijijali #kacanghijau #buburlingga #CookpadCommunity_jakarta

Bubur ayam santan (MPASI 8m+)

Bubur ayam santan (MPASI 8m+)

Resep ini terinspirasi dari dokter Devaputriane🥰

3x makan
Mpasi 6 bulan: bubur hati ayam

Mpasi 6 bulan: bubur hati ayam

another simple menu moms!🥰 ini aku masak pake slow cooker yah moms... set timer 2 jam.. lalu evoo hanya pakai 1/2 sdt aja ya moms jgn kebanyakan😄

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur pacar cina ini bisa salah satu ide buat Takjil buka Puasa atau hanya untuk sekedar Dessert akhir pekan bersama keluarga. Proses Pembuatannya mudah,bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan Rasanya manis,gurih,kenyal dan ada aroma Daun jeruk menambah selera untuk mencoba nya. Selamat Mencoba !!!

8 Orang
40 menit
Bubur hati ayam mpasi 6 bulan

Bubur hati ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Hari ini saya akan membagikan resep mpasi untuk anak usia 6-9 bulan ya moms tinggal sesuaikan tekstur saja ya moms.

3x makan
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah.. Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat.. Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri. Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya. Selamat Mencoba !!!

10 orang
1 jam 30 menit