Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang Sunda bilang Jali Jali itu Hanjeli. Londo bilangnya Pearl Barley. Ada juga yang menyebut ini Jelai. Yang tinggal di Bandung mungkin tau Kolak Macan, kolak yang ada di jalan Macan. Kolaknya pakai biji Jali Jali alias Hanjeli. Hanjeli/Pearl Barley/Jali Jali ada 2 macam. Yang masih biji (masa masak lebih lama atau harus di rendam dulu semalaman biar cepet empuk ketika di masak), dan yang instan (masa masak hanya 10 menitan). Saya kebetulan punya yg instan. Waktu kapan ke TBK liat ini masukin aja ke keranjang belanjaan. Jadi pakai yg ada. Biji Jali Jali atau Hanjeli banyak manfaatnya untuk tubuh. Selain baik untuk diet karena rendah lemak, biji Jali Jali juga baik untuk menurunkan kolesterol dan gula darah. Karena kaya serat, biji Jali juga baik untuk pencernaan. Rendah sodium dan kaya akan mineral. Harganya pun ngga mahal kok. Mari kita bikiiin... #jalijali #jelai #hanjeli #pearlbarley #buburjali #buburhanjeli #bundaei #buburmanis #buburtradisional #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan):

1. Baca caption sebelum membuat resep ini
2. 125 gr jali jali/Hanjeli/pearl Barley instan
3. 2 lembar daun pandan/1/2 sdt vanili bubuk
4. 500 ml air
5. 3 sdm gula kelapa semut/gula merah iris
6. 2 sdm gula pasir/sesuai selera manisnya
7. (bisa full gula pasir/gula kelapa/gula aren)
8. Secukupnya garam
9. 50 gr fiber creme + air = 500ml (500ml santan kekentalan sedang)
10. Bahan kuah (masak hingga mendidih):
11. 30 gr fiber creme+ air = 200ml
12. Secukupnya garam
13. 1 lembar dan pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jali Jali/Bubur Hanjeli (Versi Jali Jali Instan)

1

Masak jali2 instan, air, daun pandan hingga jali2 empuk meletup2. Api sedang saja Masukan garam, gula dan larutan fiber creme/santan. Aduk2 hingga gula larut, meresap hingga meletup2. Hasil akhir akan mengental seperti bubur Matikan api.

2

Sajikan hangat dengan kuah fiber creme/santan. Lama memasak setelah larutan fiber creme/santan dan gula garam masuk tergantung selera masing2. Saya di buat menjadi bubur, jika mau bertekstur, persingkat masa masak.

3

Ini contoh jali jali instan. Bijinya sudah mekar. Tampilannya mirip dengan oat instan.