Bagaimana Menyiapkan Sayur Sop Daging Bening yang Menggugah Selera

Name: Sayur Sop Daging Bening
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 500 gram Daging Sapi + tulang; Sayuran; 2 buah Wortel; 1/2 Kubis ukuran kecil; 10 buah Buncis; Bumbu; 6 siung Bawang Merah - geprek dan iris; 3 siung Bawang Putih - geprek dan iris; 2 Kapulaga; 1-2 Cengkeh; Bahan pelengkap; Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Lada Putih; 2 Daun Bawang - iris; 2 Seledri -iris; Bawang Goreng; Tomat; 3 sdm minyak; Air untuk merebus

Dipos pada July 2, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Sop Daging Bening yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sayur Sop Daging Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Sop Daging Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Sop Daging Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sop Daging Bening kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sop Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Daging Bening memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seruput kuah nya pake tulang sapi ..duh nikmatnya :D [ Re-cook @MutiaH86 ]

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sop Daging Bening:

500 gram Daging Sapi + tulang
Sayuran
2 buah Wortel
1/2 Kubis ukuran kecil
10 buah Buncis
Bumbu
6 siung Bawang Merah - geprek dan iris
3 siung Bawang Putih - geprek dan iris
2 Kapulaga
1-2 Cengkeh
Bahan pelengkap
Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Lada Putih
2 Daun Bawang - iris
2 Seledri -iris
Bawang Goreng
Tomat
3 sdm minyak
Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Daging Bening

Potong² kotak daging sapi, cuci bersih.

Rebus daging menggunakan metode 5-30-7. 5menit rebus, matikan api dan diamkan selama 30menit dalam keadaan tertutup. Ganti air rebusan pertama. Masak kembali selama 7 menit.

Sambil menunggu daging, siapkan Sayuran, Bumbu dan bahan pelengkap.

Setelah daging selesai. Pisahkan air rebusan terakhir (jangan dibuang) dengan dagingnya.

Tumis duo Bawang hingga harum lalu masukkan daging. Tumis sebentar. Masukkan air rebusan terakhir. Masukkan Kapulaga dan Cengkeh.

Tambahkan air agak banyak. Setelah mendidih masukkan sayuran. Rebus hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang Seledri. Garam, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa.

Sajikan selagi hangat. Tambah bawang goreng dan irisan tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging gurih kebangetan

Awalnya sempat insecure dgn keadaan, paksu minta masakin sup tapi bahan cuman kentang + daging aja. Eh ternyata pas diolah dgn kemageran yg kreativ terciptalah resep ENDULITA GAK PAKE RIBET INI😁 ini rekomendasii bgtt buat para moms,ciwik yg lagi mager tp laparr

10 porsi

35menit

Kebab dengan isian daging cincang

Bikinnya dadakan karena misuanya ngidam pengen banget KEBAB 😂🤣

Oseng Daging Sapi Pedas

🍀 Bismillah,..... Oseng daging sapi pedas suka2, main cemplung2 aja bumbunya, tp kok enak ya 😂😂😂 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bali

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya🙏🏽 Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat🙏🏽✨ Semoga bermanfaat🥰

4-5 orang

2 jam

Daging Asam Garam

Source @windri_aries Yuk silahkan dicoba kebetulan masih di acara Idul Adha Ini masaknya simple tapi enak banget #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #PosbarIdaman #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Goreng Daging

4 orang

Srundeng daging

Alhamdulillah pada suka, masakan ini tahan lama ya bun ditaruh kulkas dan tertutup. Bisa buat jaga2 kalau mager masak 😁

5 porsi

1 jam

Ungkep daging

Bumbunya q blender sama minyak sekalian ya. Jadi g perlu ditambah air lagi. Banyak minyak sesuai ama minyak yg biasanya buat numis

Nasi kebuli kambing

Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara. Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli. Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk. #Cookpad Community_Tangerang

Rendang Daging

Masi ada stock daging kurban, Di rendang aja kali yaa 🤤 Udah lama ga ngerendang

Sambel Goreng Daging

Buncis Daging Cincang

Masakan praktis sayur dan daging sekaligus. Cocok untuk bekal, rasa masih okey dimakan saat dinginpun 🥰 Bebas mau buncis biasa atau baby. Utk menu ini sy lebih suka yg baby, lebih cepat matang dan meresap .

2 porsi

30 menit

Somay Kubis Isi Daging Sapi

Somay kubis di isi dengan daging sapi, dikarenakan stock melimpah jadilah somay rumahan yg endullll banget

5 porsi

45 menit

Rendang daging sapi ala mama dira

Crita nya lagi kumpulin niat buat bikin rendang karena proses nya yg lama dan akhirnya baru skrng deh kesampean bikin rendang nya...😊

2,5 jam

Soto Daging Giling MPASI 20 bulan

#masakdirumah #stayathome #sayanganak #pejuanggoldenaproan

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi

1 jam 30 menit

Sate daging sapi empuk dan sehat

Alhamdulillah, hari pertama Idul Adha bikin sate sapi, biar tdak sembelit kebanyakan daging saya sisipkan paprika dan bawang bombai. Thanks bunda atas resepnya @intan_cooking354

Bakso Daging Blender

Berhubung masih tema idul adha dan dapat daging kurban. Akhirnya iseng2 lah buat bakso menggunakan blender (recook mbak @fitrisasmaya ) lumayan buat stok klo mau ngesop dan makan mie tinggal cemplung2.

3 bks/bks 25 bj