Hari ini saya akan berbagi resep Asinan Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Asinan Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asinan Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asinan Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Betawi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu klo pengen lagi pengen asinan Betawi mesti nunggu abang asinannya lewat dulu,, semenjak hobby bebikinan tiap kepengen tinggal bikin sendiri. Jadinya cepet & bisa bikin kasih bumbunya banyak" 😁 Oia yg sy suka jg tiap beli asinan Betawi adalah kerupuk mie kuningnya.. biasanya beli kerupuknya porsi sendiri trs disiram dgn saus gula merah jg, jadi sekalian deh sy bikin jg terpisah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Betawi:
- Tahu sutra kuning, cuci bersih. Kukus 5 menit. Potong"
- Secukupnya kol, iris
- Secukupnya, toge
- 2 buah wortel, serut
- 2 buah timun, potong"
- Secukupnya kacang tanah goreng
- Bumbu kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdm ebi kering
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Gula & garam
- secukupnya Air
- Saus gula merah :
- 100 gr gula merah sisir, rebus dgn 175 ml air hingga mengental
- Pelengkap :
- Kerupuk mie kuning
Langkah-langkah untuk membuat Asinan Betawi
