Bagaimana membuat Gado gado betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado gado betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado betawi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi mudik, tiba2 pengen gado2 Jakarta, jadi deh praktekin sendiri, ternyata boleh juga rasanya... 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado betawi:
- 150 gr Kentang
- 150 gr Wortel
- 1 ikat Kacang panjang , iris 2cm
- 125 gr Tauge
- 1 buah Jagung , pipil
- 100 gr Kacang tanah
- 50 gr Kacang mede (optional)
- 3 buah Cabe rawit besar (saya tidak suka pedas)
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdt Terasi
- 4 sdm Air asam
- 100 gr Gula merah
- 2 butir Telur , rebus matang
- 4 buah Tahu , potong dadu
- 1 papan Tempe , potong dadu
- Garam kira2
