Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Karedok yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Karedok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Karedok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Karedok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kecil sangat sering makan karedok, karena Mami suka banget dengan sayuran mentah, jadi menu yang disajikan tidak lepas dari sayuran. Nah itu nurun keanaknya, suka sayuran segala macam. Ibarat kata dilepas dikebon aja hidup 😂 Karedok ini semacam lotek klo di jawa tengah, yang membedakan klo lotek sayurannya matang klo karedok sayurannya mentah dan bumbu karedok pake kencur. Untuk bumbu yang lain saya kira sama antara lotek dan karedok. Dan khasnya lagi pake daun kemangi ..😋 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Karedok #Bumbukacang #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Posbar #PostingBareng #MasakanKhasJawa #MasakanKhasJawaBarat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- ✔️ Sayur :
- 1 buah timun, potong dadu
- Segenggam kemangi
- Segenggam tauge
- 4 tangkai kacang panjang, iris halus
- ✔️ Bumbu :
- 2 buah cabe merah
- 1 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 2 cm kencur
- 2 sdm kacang goreng
- Secukupnya gula merah
- 3 mata asam jawa
- 50 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Karedok
