Sore-sore begini enaknya membuat Oseng Oseng Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Oseng Oseng Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng Oseng Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng Oseng Kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Oseng Oseng Kikil sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Oseng Oseng Kikil diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Oseng Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Oseng Kikil memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: dapur matasaya Berbagi resep dari olahan setiap bagian dr produk hewani, kali ini berpartisipasi dlm #MasakSetiapBagian yaitu kulit sapi. Perdana banget dpt dr idul adha, secara KangMas yg nyembelih kurban di cluster rumah & di sekolah anak. Alhamdulillah... Walaupun ngebersihinnya butuh effort banget, tapi hasilnya gak malu2in & telenable. Hahaha... Terlampir tips cara membersihkan kulit sapi sampai siap diolah menjadi makanan. Kerjain bareng KangMas, segala lelah pun terasa indah. Tsaaah... Sekalian ya ikut #GA_AvitaUnaiya yg diadakan sama Mbak @avitaunaiya peri cantik dr #CookpadCommunity_Tangerang. Semoga ada yg nyantol.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Oseng Kikil:
- 500 gr kikil
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 250 ml air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus
- 3 sg bawang putih
- 3 btr kemiri, disangrai
- 3 bh cabe rawit
- 3 bh cabe keriting
- Bumbu iris
- 7 sg bawang merah
- 10 bh cabe rawit
- 5 bh cabe hijau besar
- 3 bh tomat hijau
- 1 ruas laos, digeprek