Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Dadar gulung yang Lezat

Dipos pada December 7, 2019

Dadar gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Dadar gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dadar gulung yaitu 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bocil malem2 tiba2 request suruh bikin beginian gegara dia liat kardus pembungkus cetakan creps punya emaknya ada gambar dadar gulung. Auto dia nanya. "Ini cetakan nya bisa buat kue dadar gulung juga??" Pas emaknya bilang iya bisa... Langsung dia minta bikinin deh. Untung emak masih punya stok kelapa muda di freezer sisa buat putu ayu kemarin.. cuz langsung dibuatin pagi2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

  1. Bahan kulit
  2. 250 gr terigu segitiga
  3. 2 Sdm tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. 1 sct santan instan (me: kara 65 ml)
  7. 600 ml air
  8. 1 Sdm minyak goreng
  9. Bahan unti
  10. 1/2 butir kelapa muda (kupas bersih dan parut)
  11. 4 keping gula merah (ukuran kecil)
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 lembar daun pandan
  14. 150 ml air
  15. Bahan olesan
  16. secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1
Buat unti untuk isiannya dengan cara: campur air, gula merah, pandan, garam. Aduk hingga gulanya larut. Lalu masukkan kelapa parut. Aduk hingga airnya menyusut. Tp jangan terlalu kering. Sisihkan
Dadar gulung - Step 1
2
Buat adonan kulit nya. Dengan cara: campur dalam bowl terigu, garam, tapioka. Aduk rata.
3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Hingga larut
4
Masukkan 1 butir telur dan santan instan. Aduk hingga rata. Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil
5
Panaskan cetakan creps. (Klo Tidak ada boleh pakai teflon). Gunakan api kecil ya.. agar Tidak cepat gosong
6
Kalo kulitnya mau bertekstur bolong2 cantik, cetakan olesi dulu dengan sedikit margarin. Lalu panaskan. Jika sudah benar2 panas tempelkan pada adonan. Masak hingga adonan matang (cirinya pinggirannya mulai kering dan saat cetakan dibalik kulit Tidak lengket alias langsung jatuh)
7
Isi kulit dengan 1 sdt unti. Lipat dan gulung seperti amplop.
8
Darlung isi unti dah siaapp... Bisa langsung di hap.๐Ÿ˜
Dadar gulung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Kampung (410)

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

25 bh
1 jam 30 mnt
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Source : Nuuken Lekso

255. Kue Cucur Gula Putih

255. Kue Cucur Gula Putih

Malam Cookpaders โค๏ธ Suka bikin Kue Jadul, yang gampang-gampang susah bikinnya, karena terkadang juga gagal tanpa tahu penyebab nya. Tapi bila sering dicoba, akan tau rahasia kegagalannya. Kue Cucurnya berbentuk oval karena Wajannya agak Benjo, Secara Saya coba di wajan yang kurang Cekung, hasilnya terkadang tidak keluar serat-serat nya, serta bentuk pinggirannya melenggok tidak beraturan. Sumber : YouTube.com Takaran Saya ubah sesuai selera Saya. Check this out ๐Ÿ‘‡ #KueCucurGulaPutih #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

11 Biji
Kue Talam Gula Aren

Kue Talam Gula Aren

Ini memang saya bikin nggak terlalu manis yaahh.. bagi yang suka manis bisa ditambah untuk gula aren nya. Sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba ๐Ÿ–ค sehat selalu yah โœŒ

12 biji
Bingka Berandam khas Banjar

Bingka Berandam khas Banjar

Source : @wrhmuna Coboy dolan ke Kalimantan Selatan... Kalau menyebut jajanan khas Kalimantan Selatan salah satunya adalah bingka. Kue Bingka biasanya disajikan pada saat acara2 istimewa seperti pernikahan,selamatan,atau selama bulan Ramadhan. Dan jenisnya pun bermacam macam,ada bingka kentang,bingka tapai,bingka labu,bingka pandan,bingka gula merah. Kali ini saya mencoba membuat Bingka Berandam,sebenarnya dari dulu sudah penasaran sama kue yang satu ini,dan baru sekarang bisa eksekusi ๐Ÿคญ Untuk rasanya cenderung manis dari kuah gulanya. Yuk...jangan lama2...markicob #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis Singkong

Lapis Singkong

Efek singkong yang melimpah jadi nggak bingung kalo pas kepingin ngemil bikin olahan dari singkong aja yang ekonomis dan gratiiissss(karna tinggal nyari di kebun)๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Risol sayur

Risol sayur

10 pcs
Pisang utri

Pisang utri

Ada stok pisang banyak banget dan udah pada mateng, dikukus atau digoreng juga udah bosen, isengยฒ dibikin utri kok pada doyan ๐Ÿ˜

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Assalamualaikum, weekend saatnya me time, me time ku di dapur moms, gak usah jauhยฒ ๐Ÿ˜‚. Kayaknya dapur jd tempat favorit ya moms, tempat berkreasi. Oh ya, hr ini saya pgn praktek buat risoles, saya penasaran diantara jajanan pasar yg lainya, risoles ini harganya agak mahal dibanding jajanan yg lain. Ya Alloh moms, ternyta prosesnya panjang, kalau di kue ini semacam nastar ๐Ÿ˜„. Jd kl pgn buat risoles ini hrs menyicil buat kulitnya dl, isianya dl, baru dibentuk dan di goreng, mirip ya moms sama nastar, buat isianya dl, br buat adonan kulit trs dibentuk dan di panggang. Jadi ya wajar kalau harganya agak lebih. Oh iya resep agak dirubah dikit, jadi untuk cairanya perbandingan antara air dan susu nya terserah, kl mau yg lbh ekonomis bs dibanyakin airnya, kl mau lbh gurih susu bs lebih banyak dr pd air. Susu jg bs diganti santan ya moms.... Ok moms, ini resep saya cooksnap dr bunda moree fania @ree2801 Benerยฒ anti gagal resepnya, dan kulitnya tidak gampang koyak, kulit risolesnya mulus, glowing kayak pakai skin care ๐Ÿ˜‚ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pastel rogut sayuran dan telur

Pastel rogut sayuran dan telur

Resep pastel simpel dan ekonomis,tapi rasanya premium lhoo๐Ÿ˜

Putri Keraton Santan

Putri Keraton Santan

Lagi banyak yg bikin kue putri keraton,jd pengen bikin lg juga buat ngasih suguhan ke saudara yg mau berkunjung ke rumah, tp dia lg ngak boleh makan yg manis2, sedangkan semua kue putri keraton rata2 bikinnya pakai susu kental manis,aku coba bikin yg pake santan dn masih aku kasih susu juga tp susunya susu bubuk,dan gulanya aku pakai 3 saset gula tropikana,tp di resep tetap aku tulis untuk takaran gula biasanya.๐Ÿ˜Š Hasilnya sama keluar tiga lapisan seperti putri keraton pada umumnya,dan rasa tetap enak,saudara datang bersama anak2nya,kuenya langsung habis dimakan๐Ÿ˜†,katanya enak๐Ÿ˜Š. Tapi menurutku kalau lebih suka bahan yg manis2,bikinnya pakai skm saja,seperti resep aslinya๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Kue kesukaan keluarga dan teman2, mudah dan sedap rasanya

25-30pcs
30 menit
295. Dongkal / Awug

295. Dongkal / Awug

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan event kudapan dan jajanan tradisional minggu ini. Kali ini CS resep kue Dongkalnya mb @mayhai_107, yang enak dan gampang banget bahannya. Terima kasih inspirasinya mb ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ Kue dongkal, pertama kali dengar namanya agak berfikir keras..kenapa disebut dongkal, apakah kuenya keras jd butuh dicongkel..๐Ÿค” tapi ternyata tidak begitu ๐Ÿคญ kue nya enak dan empuk berasa gurih dan manis. Tidak perlu didongkal dengan alat berat๐Ÿ˜†, itu hanya penaman saja dr masy Betawi. Karena dalam budaya betawi bahasa keseharian begitu dominan dalam bahasa formal, sehingga nama dongkal lebih familiar. Dongkal/congkel = mengeluarkan kue dengan cara dicongkel dari kukusan. Kue dongkal sendiri berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula aren/merah. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi. Kue dongkal dimasak dengan cara dikukus dengan mencampurkan semua bahan kue menjadi satu kemudian dicetak dalam wadah berbentuk tumpeng. #JajananTradisional #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity__Depok #Rekreasi_Depok Source : @mayhai_107

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Kue Barongko Pandan Khas Bugis

Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok. Source : Nindaummuzia Link : https://cookpad.com/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #Pisang #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeKalsel #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Rekreasi_Kalsel

30 menit
Cucur

Cucur

Berserat tp masih kurang cantik bentuknya,hihi Source:@dapurVY

Apem tape toping nangka

Apem tape toping nangka

Jajanan jadul yg biasa dipakek saat acara adat jawa, kebetulan dikulkas lg punya buah nangka pengen bngt makan apem anget2 topingnya buah nangka, pas lg dimasak bau nangkanya menggugah selera sedap bngt๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bika Ambon versi panggang

Bika Ambon versi panggang

PR minggu ini buat kue Bika Ambon.. Dapet resepnya Dkitchen.. harus nya di panggang pake oven.. tp karena punya cetakan kue carabikang akhir yaa aku panggang pake cetakan.. hehehe.. Kue nya empuk, serat jg bagus dan banyak.. Ini dia resepnyaa.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿค—

7 orang
4 jam
Risol rogout ayam lumer

Risol rogout ayam lumer

Karna anak aku lg males makan nasi, jd si mamak berkreasi bkin makanan biar si anak mau makan. Maafkan foto yg kurang pro ya bund Untuk rasa insyaallah maknyooosss

2-5 porsi
1 jam
Cucur Durian Empuk Berserat

Cucur Durian Empuk Berserat

Masih dalam rangka setoran arisan mingguan kampung CoCok yang di menangkan oleh mbak @riekaarie Saya pilih cooksnap kue cucur, karena kami serumahan semua suka sekali makan kue tradisional yang satu ini. Bahan dan cara pembuatannya sebenarnya cukup mudah, tapi tingkat keberhasilan itu yang di pertanyakan?? Tidak semua orang bisa langsung berhasil bikin kue legend ini. Kali ini saya membuat kue cucur dengan resepnya mbak @riekaarie dengan sedikit modifikasi. Saya menambahkan daging durian dalam adoannya, kebetulan masih punya stok durian di kulkas. Alhamdulillah berhasil, empuk berserat dan yang pasti rasa durian dong. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser