Anda sedang mencari inspirasi resep Risol sayur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Risol sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risol sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Risol sayur adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol sayur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol sayur:

1. 📍bahan isi sayur :
2. 2 buah kentang ukuran besar (potong dadu kecil2)
3. 1 buah wortel (potong dadu kecil2)
4. 1 batang daun bawang & sledri (iris tipis)
5. Secukupnya garam, kaldu bubuk, & lada bubuk
6. Bumbu halus; 3 bawang merah, 2 bawang putih, cabe (optional)
7. 📍bahan kulit :
8. 130 gr tepung trigu
9. 1 sdm tepung kanji
10. 1 butir telur
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdm minyak sayur
13. 350 ml air
14. 📍bahan pelapis :
15. 3 sdm tepung trigu
16. 90 ml air
17. Secukupnya tepung panir/roti

Langkah-langkah untuk membuat Risol sayur

1

Membuat isi ; rebus sebentar saja kentang dan wortel yang sudah di potong kecil. Tumis bumbu halus, masukan kentang dan wortel aduk rata, tambahkan sedikit air masukan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata, terakhir masukan daun bawang sledri aduk rata masak sampe empuk dan air menyusut kering, matikan. Sisihkan.

2

Membuat kulit : campur semua bahan jadi satu, aduk rata jangan sampe ada yang bergerindil atau bisa di saring (adonan encer)

3

Panaskan teflon sedang cenderung kecil, angkat teflon tuang adonan kulit risol lalu putar2, diamkan sampe set atau sudah tidak menempel lagi di teflon saat di goyang2, lalu angkat, lahkukan sampe selesei adonan habis. (Aku pake 2 sendok sayur karna kecil, jadiin satu dalam wadah kecil biar sekali tuang dan rapih)

4

Ambil satu persatu kulit risol, kemudian isi dengan tumisan sayur secukupnya, lalu lipat atau gulung sampe semua habis.

5

Celupkan risol ke bahan pelapis tepung yang sudah di encerkan, lalu balut dengan tepung panir. (Setelah semuanya selesei aku masukan freezer 15 menit)

6

Panaskan minyak api sedang, goreng sampe matang, angkat dan tiriskan.