Bagaimana Menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Enak Banget

Dipos pada June 28, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #Busway_AnekaSate #IdulAdhaWongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki:

500 gr daging kambing, cincang
1 buah bombay ukuran kecil, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun seledri/parsley, keringkan, cincang
1/4 cup tepung panko
1 sdm minyak zaitun
Bumbu kering:
1 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt paprika, bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1,5 sdt garam
1 sdt merica hitam
Bahan Saus Yogurt:
1 cup yogurt
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jintan bubuk
1 sdm air lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Pelengkap (sesuai selera):
Roti pita/ Tortilla
Selada
Irisan paprika merah
Irisan tomat
Irisan bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki

Cara membuat saus yogurt : Campur semua bahan yoghurt, aduk rata. Simpan dalam kulkas.

Taruh semua bahan kebab kecuali minyak zaitun ke dalam mangkok, gunakan tangan untuk mengaduk (jangan overmix).

Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki - Step 2

Bagi menjadi 8 bagian dan cetak di tusuk sate yang telah direndam dalam air. Cara mencetaknya: Gumpalkan adonan hingga berbentuk lonjong. Letakkan di ujung tusukan, pelan-pelan ratakan sepanjang tusukan sambil digumpalkan.

Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki - Step 3

Panaskan alat bakaran (teflon atau wajan grill), berikan minyak zaitun. Letakkan kofta kebab, panggang selama 8 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan angkat.

Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki - Step 4

Sajikan kofta kebab dengan roti pita/tortilla, selada, irisan tomat, irisan bawang bombay dan saus yogurt Selamat mencoba 💐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Rempah

2 orang

Daging Kuning Daun Pandan (metode masak hemat 5:30:10)

#OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Mie daging kuah seger

Menu makan mlm bersama suami dn krucil... mie nya kenyal,kuahnya seger gurih panas... pas bgt untuk disajikan saat cuaca agak dingin gini 😁

Kare Daging (Pakai Bumbu Dasar Kuning)

بسم الله الرحمن الرحيم #BamasakBaimbai #KurasKulkas #PosbarIdaman #DiBuangSayang #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

MPASI Gadon Daging Sapi - Booster BB

Ikhtiar hayuuk bismillah semoga bisa naikin BB anak 😁 [Terinspirasi dari youtube: Louisse Scarlett Family]

Terik daging sapi

Soup Daging Berempah

Lama banget ga bikin Soup Daging, Hari ini Libur, semua lengkap jd ibu masak kesukaan Ayah... Soup Daging Berempah.. soup Daging ini mirip soto betawi cuma tanpa santang. Yuuk langsung eksekusi 😉 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #SoupDagingBerempah #PosBarIdaman

Rendang Daging Sapi

1 jam 30 menit

Terik daging

Jaman dulu mbah sy masih ada selalu kl mudik dibikinin terik daging.. Kebetulan nyimpen resep nya mbak @suin_ummuabiyyu tampilan nya mirip sama bikinan almh mbah ku.. Akhirnya coba bikin alhamdulillah rasanya enak tapi tampilan nya aja yg kayak semur/rendang 🤭🤭 kebanyakan kecap nya kayaknya 🙈🙈

Nasi Tim Daging Jamur

Gulai Kepala Kambing + Sambel Kacang

Dimakan dengan sambrl kacang muantap betulll 😍😍❤ Punya 1 kepala kambing utuh bisa jadi beberapa masakan: - kulit, daging di pipi, lidah, kuping dibikin tumis - otak digoreng dengan tepung kentaki - tulang, mata, dan bagian lainnya dibuat gulai

4 orang

2 jam

Sate daging sapi bumbu kecap

Assalamualaikum Cookpaders.. Di #KampungIdaman sekarang sedang ada acara nyate bareng Cookpaders Pas sekali momentnya karena kemaren dapat kiriman daging kurban, mau saya bikin #OlahanDagingKurban 😋😎🐄 Yang pasti budget nya minim karena hanya modal bumbu nya aja,, Eh gak juga sih , bumbunya juga pakai yang ada di dapur, tusuknya juga saya masih ada stoknya dan gak perlu kepasar lagi .. Cuss yuukk diolah dagingnya Hanya butuh sedikit perjuangan untuk mengolahnya agar menjadi hidangan terbaik buat keluarga tercinta 💪💪😍 Dagingsapinya saya potong cubes = kotak , karena buat di olah jadi sate, bumbu nya juga mudah sesuai kesukaan paksu hanya pakai bumbu kecap 😍👍 #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #BusWay_AnekaSate #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Maminang_RayoAji #Basidoncek #Niungniung #PPKM #NyateBareng

35 tusuk

60 menit

Sop kambing sederhana

Iseng2 akhir pekan, bikin sop kambing yang kaya rempah. Bahan daging dan bumbu gunakan secukupnya dan sesuaikan dengan porsi. Sederhana tapi enak

Tongseng daging sapi / tongseng

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

Tumis brokoli jamur daging giling

Biasa masak nya dengan daging sapi yg diris tips kali in coba dengan daging giling wo..anak" suka 🤗🤗

3 porsi

20 menit

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi

15 menit

Tahu Daging Cincang

Soto Daging Santan Simple

Resep andalan dari @chimelati, makasih banyak yah... 🌹 Masak menggunakan resep ini tahun lalu dan sampai skg slalu menggunakan resep ini karena sekeluarga cocok. Banyaknya bumbu menyesuaikan selera karena takarannya tdk sama dengan resep asli.

Nasi Biryani/Briyani Kambing (Laham)

Nasi biryani ini aslinya berasal dari wilayah India. Kemudian banyak diadopsi pada masakan timur tengah yang kemudian banyak diperkenalkan di restoran-restoran timur tengah yang ada di Indonesia. Di India sendiri nasi di setiap wilayah punya masakan biryaninya sendiri yang menjadi ciri khas masing-masing. Kebetulan stok daging kambing masih melimpah perolehan Iedul qurban tahun ini. Stok rempah pun aman. Jadi deh eksekusi Biryani. Untuk memastikan aroma kari ini, gunakan daun salam koja/India (bay leaf) biasa didapatkan di Hypermart/Superindo Main source: YouTube: Sumar AE, dengan beberapa modifikasi

6-8 orang

90 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan