Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo dikampung saya daging sapi/kambing dimasak pake santan dan dikasih daun kedondong dan dibumbui rempah itu namanya becek.. Dan kalo ad hajatan mantenan ato khitanan pasti ada menu satu ini..karna becek deso ini sdh jd ciri khas di desa saya.. Rasanya ini gurih2 agk pedas biarpun makanya tidak pakai nasi tetep enak dan jadi favorit.. #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi):
- 500 gram daging sapi
- 800 ml santan
- 2 btg daun kedondong
- 10 cabe rawit utuh
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari kunir
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 keping cabe
- Sedikit mesoi
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)
