Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging serundeng yang Lezat Sekali

Dipos pada June 25, 2016

Daging serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging serundeng yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Daging serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging serundeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging serundeng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ala jadul, tp ank2 suka. Masakan ini dulu sering jd favorit kl orng d kampung sy punya hajat. Dan menu yg dl sering ditunggu. Perpaduan daging & serundeng sangat pas dilidah, dagingnya yg empuk menyatu dg serundengnya....πŸ‘ŒπŸ˜ƒ. Ini kebetulan punya serundeng & ada daging dikit, jd pingin bikin...😁. Bumbu cukup sederhana tp rasa...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ. Tp kl ga mau ribet bikin serundengnya, bisa kok di santap begitu...jg enduul...🀀🀀 #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging serundeng:

  1. 500 gr daging sapi, potong agak tipis biar cpt empuk
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 sdm munjung ketumbar
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 3/4 sdt garam /menyesuaikan bnyk dikitnya air
  8. Bumbu pelengkap :
  9. Sekeping kecil gula merah / disesuaikan tiap daerah bd2 kepingny
  10. 2 lbr daun salam uk kecil / 1 uk besar
  11. 2 keping lengkuas geprek
  12. 1/2 sdt garam (kurang bs ditambah)
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. Selera lada bubuk
  15. Secukupnya air lupa ga diukur, dikira2 aja, uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Daging serundeng

1
Siram daging dg air mengalir. Pisahkan lemaknya. Tusuk2 dg garpu/ ujung pisau diseluruh bagian daging. Iris2 agak tipis, besar kecil sesuai selera. Tempatkan pd wajan.
2
Tambahkan bumbu halus & minyak, aduk rata agak diremas. Tuang air secukupnya (/sedang). Tambah daun salam, lengkuas & gula merah. Nyalakan api, aduk rata. Tutup. Gunakan api kecil. Biarkan sampai empuk. Sesekali diaduk.
Daging serundeng - Step 2
3
Jk daging masih agak keras, sedang air sdh agak sat, tambah lg secukupnya air panas. Aduk rata. Tutup lg. Biarkan empuk & agak sat. Sesekali diaduk.
Daging serundeng - Step 3
4
Tambah lada bubuk (sy tdk pake kaldu bubuk krn sdh gurih) aduk rata. Cek rasa. Aduk2 sampai sat. Angkat. Letakkan di atas serundeng, aduk rata. Sajikan bersama nasi anget & lauk pauk lainnya...
Daging serundeng - Step 4
Daging serundeng - Step 4
Daging serundeng - Step 4
5
Resep serundeng liat pd resep serundeng kelapa udang. Tp tidak pakai udang.
Daging serundeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Alhamdulilah simpel nikmat dan maka nikmat mana lagi yang kau dustakan Sehat2 yaaa momiesss dirmh Jaga pola makan Jaga kesehatan Dan.. Jaga hatiπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ€—πŸ˜

Lapis Daging

Lapis Daging

Kalau dapet daging kurban pasti ibuku selalu request dibuatin lapis daging. Favorit keluarga sih iniπŸ‘, resepnya juga simple dan rasanya enak manis gurihπŸ˜‹. Tp ini yg lama merebus dagingnya, hrs sabar yaa hihi😁.. Yuk cobain.. mari kita masakkπŸ™‚ #OlahanDagingKurban

Beef Teriyaki Daging Sapi

Beef Teriyaki Daging Sapi

Hidangan lezat yang sangat praktis. Dengan bahan yang cukup mudah didapatkan. Daging sapi yang dimarinasi dengan saus teriyaki, kecap dan bahan lainnya. Citra rasa beef teriyaki perpaduan rasa asin dan manis. Daging sapi yang digunakan bebas lemak dan otot sehingga cocok sebagai hidangan siap saji. Hidangan yang sangat cocok untuk #olahandagingkurban

4 porsi
20 menit
Daging Masak Kari Aceh

Daging Masak Kari Aceh

Alhamdulillah banyak dapat daging kurban. Berhubung meugang ga masak kari karian, jadi daging kurbannya sebagian dimasak kari aceh aja yg kaya rempah-rempah. Wangi semerbak rempah karinya serumah. Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya 😘 #OlahanDagingKurban

7 orang
Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Sate Kambing Empuk

Sate Kambing Empuk

Sumber resep dari Cookpad @Dimasakinita 😍 Sy upload disini supaya terdokumentasi dengan sedikit modifikasi πŸ™ Terima kasih resepnya πŸ‘

30 tusuk
Kretek Daging Sapi

Kretek Daging Sapi

Resep ini diberikan almrhum nenek,

651.Oseng Daging Sapi

651.Oseng Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

Daging panggang kilat super empuk

Daging panggang kilat super empuk

Masak daging kurban super kilat, sekilat makan nya

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy πŸ˜‚βœŒmasih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

158. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

158. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

Sabtu 24 Juli 2021 Bismillah... Pada hari Raya Idul Adha 1442 H kemarin , aku juga dapat daging qurban dan kumasak bistik lada hitam. Karena ini salah satu menu kesukaan keluargaku. Pada umumnya masak bistik pake telur rebus utuh yah. Tapi pada masakanku aku menambahkan telur mentah yang diaduk bersama bumbunya sesuai seleraku. Bumbunya pun tidak ditumis seperti pada umumnya . Ini menurutku masaknya simpel rasanya yummy. Masakan ini bercita rasa manis ya Cookpaders. Jika tidak suka manis tinggal kurangi takaran gula dan kecapnya saja. Jadi aku paling sering mengolah daging dengan resep ini. Karena semua keluargaku bilang enak #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Birneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep Palangka Raya Kalteng Indonesia

5 - 7 orang
1 jam
Tongseng kambing simple tanpa santan

Tongseng kambing simple tanpa santan

Edisi idul Adha kemaren cuma dapet daging kambing sedikit jd aku bikin tongseng kambing. Yang simple tanpa santan yaa ini. Semoga menginspirasi...

3 orang
1jam
Daging Rendang

Daging Rendang

Sajian khas kurban,, daging rendang πŸ€—πŸ₯°,, siapa sih yang ga suka menu masakan yang satu iniπŸ€—,, rendang selalu πŸ˜‹ada dalam sajian menu khas kurban, selain rasanya yang enak,, dibikin nagih dehπŸ˜„ Source : @DapurTurnip #kampungidaman #posbaridaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost #Cocomtangpost_KhasKurban #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs
5 menit