Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jangan Terong (Lodeh Terong) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jangan Terong (Lodeh Terong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Terong (Lodeh Terong) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Terong (Lodeh Terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
π Bismillah, ....... Jangan terong ndeso yg selalu ngangeni, π resep Mbah Uti β€ οΈ Lebih suedep lagi kalau pake " Ale " tapi apa daya selama merantau belum pernah lihat ada yg jual di pasar. Cusss deh dgn bahan seadanya tapi tetap nikmat tiada tara, Alhamdulillah ππ #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Terong (Lodeh Terong):
- 1 bh terong ungu, tanpa dikupas potong serasi
- 4 bh kacang panjang, cuci bersih, potong serasi
- 2 sdm santan instan (kekentalan santan sesuaikan selera)
- 2 cm lengkuas, di geprek
- 1 lbr daun salam
- Secukupnya dong brambang (daun bawang merah)
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera), bbrp di potong, bbrp utuh
- Secukupnya air
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (optional)
- π Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 1 sdm tempe semangit / tempe bosok