Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jangan Terong (Lodeh Terong) yang Enak

Dipos pada October 6, 2019

Jangan Terong (Lodeh Terong)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Jangan Terong (Lodeh Terong) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jangan Terong (Lodeh Terong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Terong (Lodeh Terong) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Terong (Lodeh Terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Terong (Lodeh Terong) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍁 Bismillah, ....... Jangan terong ndeso yg selalu ngangeni, 😊 resep Mbah Uti ❀ ️ Lebih suedep lagi kalau pake " Ale " tapi apa daya selama merantau belum pernah lihat ada yg jual di pasar. Cusss deh dgn bahan seadanya tapi tetap nikmat tiada tara, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹ #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Terong (Lodeh Terong):

  1. 1 bh terong ungu, tanpa dikupas potong serasi
  2. 4 bh kacang panjang, cuci bersih, potong serasi
  3. 2 sdm santan instan (kekentalan santan sesuaikan selera)
  4. 2 cm lengkuas, di geprek
  5. 1 lbr daun salam
  6. Secukupnya dong brambang (daun bawang merah)
  7. Secukupnya cabe rawit (sesuai selera), bbrp di potong, bbrp utuh
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (optional)
  10. 🌠 Bumbu Halus :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 bh bawang merah
  13. 1 sdm tempe semangit / tempe bosok

Langkah-langkah untuk membuat Jangan Terong (Lodeh Terong)

1
Siapkan semua bahan
Jangan Terong (Lodeh Terong) - Step 1
Jangan Terong (Lodeh Terong) - Step 1
Jangan Terong (Lodeh Terong) - Step 1
2
Siapkan panci, isi air, didihkan. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, didihkan kembali. Tambahkan terong, kacang panjang, masak hingga 1/2 matang. Tuang 2 sdm santan instan dan dong brambang, bumbui garam, sejumput gula dan kaldu bubuk (optional). Aduk2 pelan hingga mendidih (spy santan tidak pecah) dan terong + kacang panjang matang/empuk. Koreksi rasa.
Jangan Terong (Lodeh Terong) - Step 2
3
Tuang di mangkok, beri taburan bawang goreng, siap disajikan, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹
Jangan Terong (Lodeh Terong) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem jagung kacang panjang

Sayur asem jagung kacang panjang

Beginilah kalau mau sayur asem tapi personel yang stand by cuma jagung dan kacang panjang haha Tetep segerrr

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Tadi nya mau bikin sate ayam saja tapi masih ada kikil waktu bikin tumisan...ya sudah dibikin sate juga...iih mantaaap sore" makan sate...teee sateee taiyeeeuuπŸ˜ƒπŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Sate Ayam

Sate Ayam

Mau ikutan PIZZA posting ini zama zama di cocomtang dengan menu makanan yang biasanya ada di hari Raya Idul Adha. Saya pilih sate ayam saja dengan resep yang biasa ibu saya buat. #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bismillah Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas Yoglosemar dengan tema makanan dikukus. Mimi pilih cooksnap resep mba @setiaanggri yaitu siomay ayam udang. Dengan modifikasi daging udangnya..kebetulan nyisa dikit jadi ayam udangnya perbandingan 1:1 Hasilnya tetep enak, gurih dan juicy..makasii ya mba2 di kelas Yoglosemar yg udh sharing resep2 kecenya.. Mimi cooksnap sesuai bahan yg tersedia dirumah aja..kebetulan baru besok jadwal belanja mingguan nya.. Ini Mom resepnya dengan sedikit modifikasi dr mimi.. #pekanposbar #kelasyoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lontong Sayur Daging Sapi

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok πŸ€— #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
1 jam
Kari Ayam India

Kari Ayam India

Resep ini sy dpt dr seorang teman yg memang asli orang sana & sdh sy modif menyesuaikan selera krna resep aslinya terlalu pedas menurut sy.. kari ayam ini cocok sekali di hidangkan bersama roti paratha yg resepnya sudah sy share sebelum resep ini😊

banyak
SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima

Resep udah lumayan posil tapi belum sempet dipost, yaudah lah ya.. ngabisin draft dulu karena lumayan masih ada beberapa resep yang belum sempet tayang.. nanti bulan depan baru masak masak lagi. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Karedok

Karedok

Musim panas gini pengennya makan yang seger*

2 orang
30 menit
116. Tahu Gecot Banyumasan

116. Tahu Gecot Banyumasan

Ini hasil Pekan cooksnap . Terimakasih @diyah_ummusa untuk resepnya. Sesuai dengan namanya gecot, di daerah Banyumas artinya perut lapar, cocok untuk sarapan pas lagi lapar laparnyaπŸ˜ƒ Yukk coba dibuatπŸ₯° #PekanCooksnap

1 porsi
Urap sayuran

Urap sayuran

Bismilah menu ke-2 resep terpilih milik mama Al @rahayuputri438 untuk makan siang kemarin, cukup dengan nasi hangat,ikan asin & tahu berontak resep mama Al Maa syaa Allah nikmat sekali walaupun menu sederhana namun rasanya mewah dan nambah selera makan. kebetulan tukang sayur bawa kelapa parut pas ingat malam sebelumnya intip2 resep beliau ada urap sayuran,maa syaa Allah rejeki banget rasanya.resepnya enak dan pas sekali seperti aku biasanya buat karena bumbu ditumis dulu bukan dilangsung dikukus bersama kelapa. Aku biasanya buat bumbu urap bisa tahan sampai seminggu simpan didalam wadah kedap udara lalu masukkan kedalam kulkas. Barakallah fiik mama Al semoga slalu diberi kesehatan dan keberkahan utk semua keluarga πŸ™πŸ™πŸ™ *Bahan menyesuaikan yg ada, karena ditukang sayur sudah kurang komplit Source : @rahayuputri438 #terimakasih_TimKombes #cookpadCommunity_Bekasi

Ketoprak

Ketoprak

Untung ada stok kacang sangrai, jadi pas pak bojo tiba2 minta dibikinkan ketoprak ngga pake lama langsung jadi😍

2-3 porsi
Lotek khas Yogyakarta

Lotek khas Yogyakarta

Cooksnap resep dari mbak Hasna Amany. #cha_bumbukacang

1-2 porsi
Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Kudapan khas Aceh yang satu ini hadir di setiap ramadhan, bukan dari tepung kanji lohhh hehe. Enak banget gurih, rempah2 nya buat beda dari bubur yang lain . Masaknya harus sabar yah

Cilok JADUL Abang Abang

Cilok JADUL Abang Abang

4 porsi
1 jam
Urap Sayur Versi Tumis

Urap Sayur Versi Tumis

Makan urap-urap sama nasi hangat aja udah bikin nambah nasi. Tapi urap-urap ini versi tumis jadi gak cepat basi juga. Source : @cook_2664451

Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang

Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang

Menu ini sering ada di makanan prasmanan di Palembang. TibaΒ² rindu kampung halaman & pengen masak ini... πŸ˜‰

8 orang
1 jam
Kare Jepang plus 😘

Kare Jepang plus 😘

Sempat lama ngendon di lemari, bumbu ajaib ini enak banget. Rasanya bener bener kare plus kentalnya luar biasa. Dan kalo bocah minta lagi, jadi kudu order lagi dong😍😍 ini adalah Week #47 masih untuk #pejuangGoldenApron3

6 porsi
75 menit
Seafood Udang Cumi Saos Padang

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🀭

5 porsi
60 menit