Bagaimana membuat Kue Talam Labu Parang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Talam Labu Parang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Talam Labu Parang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Labu Parang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Talam Labu Parang yaitu 27 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Kue Talam Labu Parang diperkirakan sekitar ±80'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Labu Parang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Labu Parang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue talam merupakan sajian khas dari Betawi yang memilik teskstur dan rasa yang lembut serta nikmat dipadukan dengan gurihnya santan. Kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, atau tepung tapioka. gula, santan, garam, dan juga tambahan bahan lain yang menjadi bahan utamanya misal, ubi, labu kuning dan lainnya. Tepung beras, tapioka, dan gula dan bahan utama tadi, dibuat adonan yang lalu dituangkan ke dalam cetakan sehingga membentuk 2 lapisan. Kemudian tepung maizena & santan dan tepung beras pada lapisan paling atas (lapisan putih)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Labu Parang:
- Bahan kuning :
- 300 gr labu parang
- 60 gr tepung beras rose brand
- 120 gr tapioka pak tani gunung
- 1 St garam
- 200 gr gula pasir (+ jika suka manis)
- 100 gr santan kental
- 225 gr santan encer
- Bahan putih :
- 200 gr santan kental
- 300 gr santan encer
- 60 gr tepung beras Rose brand
- 60 tepung tapioka pak tani gunung
- 3/4 St garam
Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Labu Parang
