Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing Berkat dr Qurban yang Lezat

Dipos pada February 2, 2017

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing Berkat dr Qurban yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kambing Berkat dr Qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing Berkat dr Qurban, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing Berkat dr Qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Berkat dr Qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing Berkat dr Qurban memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dr daging Qurban yg br dimasak 1/3nya u sop...sekr u masakan ke2 sy mau masak Gulai dg bumbu racikan sendiri...Daging tdk sy cuci dulu..Sy pakai Metode 5-30-7ment...inipun sy cm bs icip2 rasa aza krn takut kolesterol naik lg ..jd cm si opa yg mkn krn dia sehat gada penyakit...bisa u 3hr beliau mkn sendiri....Ok...masak Gulai dimulai... #CABEKU & #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Berkat dr Qurban:

  1. 1/3 bgn=3ons daging kambing beserta tulang iganya
  2. 1 bh kentang potong kecil2 lalu gr sisihkan
  3. Bumbu cemplung:
  4. 4 lbr daun salam cuci bersih
  5. 4 lbr daun jeruk cuci bersih
  6. 1 bh sereh cuci lalu keprek
  7. 5 bh cabe rawit setan cuci bersih
  8. 4 bh cengkeh cuci
  9. 1 bh bunga lawang cuci
  10. 1 potong kayu manis cuci
  11. 1 sachet Santan 65ml
  12. secukupnya garam..gula..lada..ketumbar bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 5 bh bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. sejempol jahe
  17. sejempol kunyit
  18. 5 bh kemiri
  19. 5 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Berkat dr Qurban

1
Blender bumbu halus..bawang merah/putih..jahe..kunyit..kemiri dan cabe merah keriting..sisihkan
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 1
2
Presto daging kambing dg Metode 5-30-7 men...Masukkan daging kedlm Presto tambahkan air sampai daging kerendam nyalakan kompor dg api besar..tg sampai mendesis br hitung 5men setelah itu matikan kompor panci jgn dibuka tg 30 men..
3
Setelah 30men...buka panci buang airnya..(spy daging ga bau)..cuci daging dibawah air mengalir..potong2 sesuai selera lalu masukkan lg ke panci presto tambahkan air tutup presto dg api besar..setelah mendesis kecilkan api tg sampai 7 men.
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 3
4
Setelah 7 men matikan api panci jgn dibuka tg 10men br blh dibuka
5
Tumis dlm wajan bumbu halus aduk2 masukkan bumbu cemplungnya..
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 5
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 5
6
Daun salam..daun jeruk..sereh..cengkeh..bunga lawang..kayu manis..cabe rawit setan aduk2
7
Tambahkan air kaldu bekas presto daging sedikit lalu masukkan santan yg sdh dicairkan dg air...
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 7
8
Kasih garam..gula..lada dan ketumbar bubuk..aduk2 tes rasa
9
Setelah mendidih pindahlan daging dr presto ke wajan aduk2 tes rasa lg krg apa...br tamb kan bawang gr...Oh iya sy tamb kan kentang yg sy sdh gr kecil2.
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 9
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 9
10
Setelah matang semua pindahkan ke mangkok saji tambahkan bawang merah gr...tradaaa jadiii Gulai Kambing ala oma
Gulai Kambing Berkat dr Qurban - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Ketapang Empuk Renyah

Biji Ketapang Empuk Renyah

Klo lebaran mertua biasa bikin ini, anak2nya masing2 kebagian 1 toples ๐Ÿ™‚ bikinnya pake kelapa sangrai yang ditumbuk dulu kebayang deh rempongnya, sekarang beliau sdh sepuh ga bikin2 lagi, jadi klo kepengen bikin sendiri, ubek2 CP cari resep yang praktis dapat resep ini dari bunda @gita_das2007 hasilnya lumayan renyah dan empuk manisnya samar pas untuk saya yang lagi kurangi manis2 ๐Ÿ˜ƒ #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Beef katsu (kurban untuk anak)

Beef katsu (kurban untuk anak)

Biar anak2 senang menikmati daging kurban dibuat moderen dan asik bisa versi frozen food.

Bebas,
Nastar

Nastar

Kue kering ini hampir selalu ada dalam sajian Lebaran atau Natal. Disukai banyak orang karena rasanya yang khas dengan selai nanas dan lumer di mulut. Kali ini aku membuat untuk sajian Natal dan berbagi dengan sahabat dan rekan kerja. Berhubung waktu yang terbatas aku memilih bentuk nastar jadul supaya cepat. Bentuk bulat biasa...yang penting rasanya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹

Sayur Lebaran Labu Siam Santan

Sayur Lebaran Labu Siam Santan

Rindu yah suasana Ramadhan apalagi Lebaran, disituasi yg lg genting kayak gini semoga kita masih dikasih kesempatan mencium aroma puasa dan lebaran yah. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Btw, mengobati kerinduan suasana lebaran, aq mau buat sayur labu siam santan khas lebaran. Pas banget nih sekalian ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat . . Yang pasti setiap orang punya resep dan khas sendiri saat membuat menunya masing-masing, tanpa terkecuali aq yg masih nimba ilmu masak dari mertuaqu. So, yuk kita coba nih pertama kali aq masak sayur lebaran labu siam santan. Simpelll bangett. Hehehe

Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Makanan favorit dan wajib ada kalau lebaran Opor Ayam temennya si ketupat ๐Ÿฅฐ

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Pas banget lebaran haji pas pnya ayam dikulkas, nyuruh ayah nyari kelapa langsung deh eksekusi masak, ayo kita masak.

Kuah Lontong Ayam

Kuah Lontong Ayam

Spesial lebaran

8 orang
Nastar Bunga (kue lebaran)

Nastar Bunga (kue lebaran)

๐ŸŒผRebake postingan sendiri ya moms.. krn selai nanas masi nganggur di kulkas bingung mau dibikin apa ๐ŸŒผBikin nastar lagi lah ya cuss di rebake Selamat mencobaโœจ #CookpadCommunity_Semarang #Nastar #NastarKarakter #NastarBunga

Banyak Orang
2 Jam
Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini.. Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga๐Ÿ˜Š

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Dapat daging qurban. Langsung dibuat rendang. Kalau dipadang masakan rendang merupakan menu favorit disetiap acara besar seperti hari raya idul fitri dan idul adha. Sudah beberapa kali buat tp kali ini terasa enaaaak bgt..mmm yummy

Lontong Magicom

Lontong Magicom

Assalamualaikum warga Cookpaders Cuman mau share cara membuat ketupat mumpung ge lebaran๐Ÿ˜ Bikin lontong Magicom menurut saya gampangยฒ susah karena tergantung pada beras yg dipakai n kebetulan beras yg saya pakai hasil panen dari kampung sendiri Batusangkar jd kami selalu stock beras hasil panen sendiri๐Ÿค— Alhamdulillah. Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/6965175-lontong-magicom?invite_token=PwfFuYfwfB7JMZWHiMb28ukP&shared_at=1626756102

Kastengel Istimewa Lebaran

Kastengel Istimewa Lebaran

Alhamdulillah dapet resep istimewa dari Bu Rini. Selama ini kalau bikin kastengel pakai resep Ibuku udah maknyus, ee yg ini juga maknyus. Uniknya adalah saat ngadon harus pakai 2 pisau, tidak boleh pakai tangan atau solet. Maksudnya, kata Bu Rini, agar adonan tidak rusak terkena suhu tangan, dan agar saat dipanggang terbentuk rongga2, jadi krenyes2 liyat & gurih mengkijuu..hmm, bikin hipersalivasi ngebayanginnya. Langsung aja bikin ya, insyaAllah ga nyesel beut dah. Tapi sing sabar le bikin, hehe..

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban

Daging sapi melimpah? bingung mau dibuat apa? Simak ya moms, di adaptasi dari sumber @resep dapurmu #youtube, have a nice cook ๐Ÿค—

Petis Telur

Petis Telur

Petis telur ini masakan khas daerah asal suami saya, Weleri, Kendal, Jawa Tengah . Masakan ini biasa dimasak Ibu mertua saya pada saat lebaran atau ketika anak2nya berkumpul . Bahan utamanya telur yang dimasak dengan rempah khususnya bawang putih yang agak banyak agar masakannya menjadi kental juga santan kelapa yang agak banyak . Cita rasa yang khas, legit dan inginn nambah teruus deh pastinya ... bisa dicoba yuukk bund ... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

12 porsi
1 jam
Sate Maranggi Plered _edisi idul adha ๐Ÿก๐Ÿข

Sate Maranggi Plered _edisi idul adha ๐Ÿก๐Ÿข

nah nah nah idul adha waktunya nyate ๐Ÿก dan kumpul2 breng kluarga ! disini kita bkin sate Maranggi simple ala Plered ๐Ÿ˜„ #BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad2 #OlahanDaging #IdulAdha #eBook

Widaran Renyah Buat Lebaran

Widaran Renyah Buat Lebaran

Ini recook resep dari mbak Eim tapi ada yg ditambah sama dikurangi. Buat karena pengen ngemil dan manfaatin tepung yg ada. Enak lho. Gurih pas dan empuk kriuk banget. Cocok buat lebaran. Kalo d buat panjang" jd kriuk. Kalo d buat gendut jd empuk. Selamat memasak :)

2 porsi
60 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Sebenarnya mudah sih bikin masakan ketupat.. tp gpp deh masukin di cookpad yah...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

5 porsi
2 jam
Oseng mercon

Oseng mercon

Sebenernya ini udah lama buatnya, cuma males nulis resep aja akutuh wkwkwk Jadi diibaratkan ini resep latepost yaakk... Dagingnya dan tetelannya dapat dari qurban kemarin, karna dirumah pada bingung daging kambingnya mau diapain lagi, trus jadilah si oseng mercon daging kambing ini

Putri Salju Cookies

Putri Salju Cookies

Bismillah... Memasuki ramadhan, biasanya kita sudah disibukkan dengan nyari2 resep cookies untuk lebaran. Dannn, cookie yg satu ini nih ga pernah absen menghiasi meja dirumah kami saat lebaran. Kata keluarga dan teman-teman , putri salju buatan sy ini enak poll, lembut dan lumer, hehe....maa syaa Allah. Sekedar tips , saat cookiesnya baru dikeluarkan dari oven, jangan langsung ditaburi gula halus karna gulanya kaya meleleh gitu tp jangan ditunggu sampe dingin juga karna gulanya ga lengket ke cookienya . Jadi biar hasilnya bagus, cookies nya keluar dari oven, diamkan 5 menit saja lalu langsung taburi gula halus. Dan, ini dia resepnya. Semoga bermanfaat