Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kuah pliek ue yang Enak

Dipos pada October 9, 2019

Kuah pliek ue

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuah pliek ue yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kuah pliek ue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kuah pliek ue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuah pliek ue ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah pliek ue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah pliek ue memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas Aceh yang satu ini menggunakan bumbu khas yaitu pliek ue ( kelapa yang di fermentasi ) disajikan dengan ikan asin goreng lebih mantap .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah pliek ue:

  1. Bumbu halus
  2. 200 gr pliek ue
  3. 15 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 10 buah cabai merah keriting
  7. 10 buah rawit hijau
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Bahan pelengkap
  12. 2 batang sere
  13. secukupnya Daun kari
  14. Cabai hijau keriting
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. Bahan utama
  17. 1 buah kelapa tua (santan kental dan cair)
  18. 100 gr nangka muda
  19. 1 buah pepaya kecil
  20. 1 ikat daun singkong
  21. 5 buah kacang panjang
  22. 50 gr bunga pepaya
  23. 10 lembar daun melinjo
  24. 50 gr buah melinjo
  25. 50 gr kacang tanah
  26. 1 bungkus janten jagung muda
  27. 1/4 udang
  28. Garam dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kuah pliek ue

1
Rebus nangka, daun singkong. Bunga pepaya, Kacang tanah, melinjo, tiriskan masinh2
Kuah pliek ue - Step 1
Kuah pliek ue - Step 1
Kuah pliek ue - Step 1
2
Sayur lainnya potong-potong.
Kuah pliek ue - Step 2
3
Cuci pliek ue dengan air dingin, lalu rendam air k ad 10 menit, cuci kembali dengan air putih, tiriskan. Belender dengan bumbu halus. Masak santan cair dengan bumbu halus, dan bahan pelengkap kecuali cabai keriting.
Kuah pliek ue - Step 3
Kuah pliek ue - Step 3
Kuah pliek ue - Step 3
4
Tambahkan air sesuai selera. Masukkan pepaya, kacang, dan sayur2 kecuali daun melinjo.
Kuah pliek ue - Step 4
5
Masak sayur hingga Sudah mendidih, masukkan udang, daun kari dan cabai hijau. Garam dan kaldu koreksi rasa
Kuah pliek ue - Step 5
Kuah pliek ue - Step 5
Kuah pliek ue - Step 5
6
Allhamdulillah enak sekali
Kuah pliek ue - Step 6
Kuah pliek ue - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak manis

Rujak manis

Assalamualaikum.. bismillah. MasyaAllah.. Tiba saatnya yg dinanti². Hehe Karna Ada Aja saben Bulan mengalami PMs Dan sariawan🥲🥲 Salah satu obat yg tak tergantkikan. Semakin pedas semakin mantab. Yuk mak ... Markicaaaa.. Mari Kita cobaaaa☺️☺️☺️ #cookpadcommunity_malang

Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

Dapat rebung dari tetangga #Panen😂

30 minutes
Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam
Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya 🤗🤗, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..🤗🤗. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. 😘😘😘💕💕💕, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sayur lotho ketupat

Sayur lotho ketupat

Menu yang wajib ada setiap lebaran hari ke 8 di ponorogo ❤️

keluarga
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

GA Minggu #51 Sering makan nasi kebuli, akhirnya bikin penasaran untuk cara buatnya, bumbu nya buanyakkk, gak heran orang timur tengah masakan nya kaya akan rempah persis india. Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk hidangan keluarga besar. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Asinan Sayur Khas Betawi

Asinan Sayur Khas Betawi

Rasa nya mirip dengan yang sering Pak Suami beli, enakk 🤤 Langsung dech ngitung berapa budget nya dengan bikin sendiri 🤭 Biasa beli satu porsi Rp. 22.000, ini ... hematt bangett sekitar Rp. 35.000 dapat 4 porsi ( disesuaikan dengan porsi kalau beli ) Cara hemat tapi tetap enak 🍽 *hasil akhir manis, asam, gurih, pedas, segarr 🤤 *kalau tidak suka terlalu pedas silahkan kurangi takaran cabe nya 🌶 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Ingat jaman masih kerja disemarang, sering nongkrong di Taman KB dan jajan Tahu Gimbal...nostalgia niieh #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

2 orang
99. Oseng Kacang Merah

99. Oseng Kacang Merah

Kacang merah mengandung beragam asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, serat, antioksidan, vitamin C, vitamin B, folat, serta mineral termasuk kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan zinc. Mengonsumsi kacang merah secara teratur mampu menurunkan risiko terjadinya beragam penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan diabetes. Kacang merah juga bisa membantu Anda mendapatkan berat badan yang ideal. (Source: alodokter) #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
30 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Sabtu, 19 Juni 2021/#448 Gak bisa makan daging krn alasan tertentu tapi pingin rendang? Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah.. Karena kacang merah termasuk bahan pangan yg nutrisinya padat, mulai dari protein, karbo, vitamin dan mineral2 esensial yg sgt dibutuhkan tubuh. Bagi penganut vegetarian, mengkonsumsi kacang merah bisa menjadi alternatif pengganti nutrisi yg biasa ada dlm daging. Kacang merah juga memiliki nilai indeks glisemik rendah, sangat cocok utk menstabilkan gula darah. Ini resep kedua utk menyemarakkan tema vegetarian yg dipilih oleh mbak @arifahamrullah.. Semoga berkenan ya mbak🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #Alhamdulillah_AllaKulliHal

5 orang
1 jam
Karedok Ala Challenge MasterChef Indonesia

Karedok Ala Challenge MasterChef Indonesia

Terniat bikin karedok ala challenge di MCI Season 8. Sampe ukuran motong nya aq ikutin..🤣 . . #masakankhasjawabarat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sate Tahu

Sate Tahu

Sate tahu

banyak
1 jam
Bubur ayam home made

Bubur ayam home made

Kalau bikin sendiri puas bgt bisa makan berkali2

Sate Jamur, simpel uenakk

Sate Jamur, simpel uenakk

Jamur tiram kan biasanya jadi favorit anak2 kalo digoreng Krispy ya Bun. Tp kali ini, sy bagi resep dari Puput Palipuring Tyas ini yg ga kalah manjain lidah putra putri bunda semuanya...sate jamuuur.....🤗 Simpel, murmer ga perlu daging2an...kalo ga suka sambal kacang, boleh kok diganti sambal kecap, rasanya tetap enak. Kata si bontot anak sy, uenak bgt Mah! Bangga dooonk, dipuji sama anak sndiri 🥰😘

2-3 porsi
45 menit
Rujak Juhi Betawi

Rujak Juhi Betawi

Kudapan Legendaris yang kini semakin langka. Yaps, saya sebagai keturunan Betawi pun sudah jarang menikmatinya. Bahkan dikalangan umum, yang terkenal hanya Kerak Telor, Bir Pletok, Dodol Betawi, Gado-Gado, Soto Betawi, Asinan, dsb. Dulu saya sering banget makan bareng Bokap dibilangan Kemayoran, sekarang udah ga ada yang jual disana, paling kalau pengen makan, hanya tersedia di beberapa resto Betawi seperti store Gado Gado Boplo. Konon yang bikin langka ini ya si Juhinya, cumi jumbo yang dikeringkan mirip ikan asin. Kebetulan pas hunting belanja bulanan, speechless ketemu Juhi, kayak ketemu harta karun, auto kepengen buat Rujak Juhi saking kangennya sama kudapan satu ini yang sudah langka 🤭 Yuk cobain resep legendarisnya 😍🙏 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Kacang Thailand

Kacang Thailand

Kacang Thailand rasanya seunik namanya. Ingin mencari variasi hidangan kacang, dan pilihannya jatuh pada kacang yg unik nan eksotik 🤭😀 terinspirasi dari tutorial resepnya THV