Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur kacang (angeung kacang) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 9, 2019

Sayur kacang (angeung kacang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur kacang (angeung kacang) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur kacang (angeung kacang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur kacang (angeung kacang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur kacang (angeung kacang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kacang (angeung kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kacang (angeung kacang) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep khas Sunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kacang (angeung kacang):

  1. Bahan :
  2. Ayam
  3. Wertel
  4. Kacang merah
  5. Bumbu Cemplung :
  6. Gula merah
  7. 4 lembar Daun salam
  8. 2 biji Asem Jawa
  9. Lengkuas geprek
  10. 1/2 Tomat
  11. Bawang daun
  12. Bumbu halus / ulek :
  13. 3 siung Bawang Merah
  14. 2 siung Bawang Putih
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kacang (angeung kacang)

1
Tumis sebentar bumbu halus.
2
Masukan bahan-bahan. Wertel -> kacang merah terlebih dahulu sampai didih terakhir masukan ayam
3
Terakhir masukan bumbu cemplung. Tunggu warna sampai berubah, harum dan bahannya pada matang semua.
4
Cek rasa. Bisa ditambahkan gula dan garam lagi.
Sayur kacang (angeung kacang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kuning Kuah Tuna

Bubur Kuning Kuah Tuna

Resep Mpasi Usia 8m+ Kunjungi juga instagram kami @mdalfatih03 Jangan lupa like, comment and save resep ini ya 🧑

3x Makan
Sayur Bobor

Sayur Bobor

Sayur bobor adalah masakan rumahan yang dibuat dengan kuah santan. Sayurannnya bebas sesuai selera. Dapat menggunakan bayam, lembayung (daun kacang), atau sawi. Ciri khas sayur bobor, ada aroma kencur, tempe semangit dan ketumbar yang menggugah seleraπŸ˜‹ Yuk langsung dicoba Ini resep aslinya mba Tuti Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/13716624-sayur-bobor?invite_token=FdKcS8DTqiXrnCzQKVSL4JCQ&shared_at=1619212508 #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PosbarGembira #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

189. Gulai Nangka Kacang Panjang

189. Gulai Nangka Kacang Panjang

Source : Vita Jaurina Coboy dolan saat ini ke Sumbar seneng sekali mengenal masakan nusantara...nih kebetulan ada stok kacang panjang tinggal beli nangka muda saja😊 Rasa memang beda dengan lidah orang Jawa. Dan aq tetep suka😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

hari ini Qunut ya, ga terasa Ramadan sudah setengah jalan.. Semoga dilancarkan ibadahnya dan masih bertemu Ramadan Ramadan berikutnya.. Aamiiin Ini versi bikin sayur ketupat yg lebih sederhana dari resep sebelumnya, kalau ditanya mana yg lebih enak saya jawab versi lengkap pasti lebih enak, tapi bukan berarti sayur ketupat ini ga enak.. Malah resep ini yang selalu saya buat saat kangen makan sayur ketupat dan masaknya juga cepeeet Resep ini akan lebih enak kalau ditambah semur, ga afdol kalau dimakan cuma berdua ketupat πŸ˜„ cek resep lengkapnya https://cookpad.com/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=1qBnnHhsHBZXbX39X8XuvuFC&shared_at=1619924137 notes: - pepaya muda bisa diganti labu siam - gunakan kacang panjang yg besar2 dan berwarna hijau muda, bukan kacang panjang utk tumisan - ebi bisa diganti rebon, sebagian orang senang pakai terasi, saya enggak.. krn ada bau khas terasi yg ga match sm sayurnya, kembali ke selera sih - kalau mau lebih awet, semua sayur dikukus dl, bisa liat versi sayur ketupat yg duluan tayang - untuk lebih pedas bisa ditambahkan cabenya, usahakan cabe merah keritingnya agak banyak spy warnanya cantik #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KetupatSayur #CookpadCommunity_Jakarta

1 panci
45 menit
Lodeh kulit melinjo

Lodeh kulit melinjo

Kulit melinjo favorit suami, mau ditumis atau di lodeh pasti lahap makannya 🀭

139. Kacang Bawang ala Ibu

139. Kacang Bawang ala Ibu

Assalamualaikum... Kacang bawang ini kesukaan ibu. Resep ini menggantikan resep asli beliau. Katanya resep ini lebih praktis ...lebih gurih dan lebih empuk. Resep ini Dari "video" yg sdh beliau apalin.. Semoga resep ini menjadi ladang pahala bagi pemilik resep aslinya. Dan hasilnya mmg enak ternyata. Gurih. Empuk. Tak mau sudah jika sudah coba sekali.... Mari simak resepnya..

Sayur kacang simple

Sayur kacang simple

4 orang
40 menit
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Drdlu seneng bikin siomay tp blm jg menemukan tekstur rasa yg empuk dn enak, dn kali ini berhasil mendapatkan tekstur dn rasa siomay yg enak sesuai keinginan, yeeeeee sangat gembira

Sambelan Iwak Nila

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya πŸ™πŸ€— Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Rujak Teplak khas Slawi

Rujak Teplak khas Slawi

Bismillah Kemarin perjalanan pulang dari Slawi sempat minta bekal rujak teplak sama Ibu, dan ternyata selama perjalanan ga sempat di makan. Alhasil pas sampai rumah dibuka dan mau coba dimakan ternyata sudah asem jadi ngga bisa dimakan. Pas deh tema posting sama2 bersama teman2 Cocomtang adalah bikin yg seger2 alias rujak,asinan,manisan dll jadi keingetan untuk buat si rujak teplak ini. Entah sejarahnya bagaimana bisa dimisebut rujak teplak, meski disebutnya rujak sejatinya lebih mirip pecel kalau di daerah jawa timur dan sekitarnya. Bedanya cuma disambalnya aja kalau pecel bahan utama sambalnya menggunakan kacang tanah kalau di slawi bumbu dasarnya menggunakan singkong rebus/ubi. Untuk sayuran bisa menggunakan sayuran apa aja, cuma biasanya di slawi umumnya banyak menggunakan daun kacang/lembayung atau daun ubi. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #SupportBumil

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie kuah belelenge ini tidak terlepas dari sejarah peradaban kota Singaraja Kabupaten Buleleng Bali utara. Mie kuah belelenge ini salah satu akulturasi budaya cina dan buleleng bali utara. Jaman kerajaan dulu buleleng sebagai daerah pesisir tentu saja jadi tempat berlabuh para pedagang dan exspatriat. Berkembangnya sejarah kebudayaan menjadi kota Sunda Kecil ( Bali Nusra tahun 70an - 80an ). Disini ada akulturasi berbagai macam kuliner berapa daerah dan negara. Salah satunya Mie Belelenge, Mie Belelenge di kenalkan oleh seorang ekong dari daratan cina yang kala itu taste Mie disesuaikan dengan lidah orang buleleng. Terbukti adanya akulturasi kuliner terlihat dari bumbu dan bahan. Sebetulnya mie ini campuran Mie, daging babi ( ini kali penulis ganti dengan daging ayam, olahan laut dan sayuran yang terdapat di buleleng. Buleleng juga disebut secara geografis nyegara gunung ( = buleleng itu ada di antara pesisir, daratan dan pegunungan) tidak terlalu jauh letaknya. Mungkin ini mempengaruhi bumbu dan bahan Mie Belelenge. Kebetulan saat ini ada pekan posbar bumil. Bahan mie buleleng sekiranya bisa melengkapi makanan dan kebutuhan gizi nutrisi bumil. Mie bisa menjadi salah satu pelengkap karbohidrat yang diolah dengan bahan lainnya. Semoga Mie Belelenge ini jadi menu tambahan kebutuhan Makanan dan gizi nutrisi untuk bumil #SupportBumil #PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_Bali

1porsi
7menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Makanan satu ini tak asing lagi buat kita semua,namanya cukup populer dipeluru Dunia.. Bahkan orang Asing pun kadang tau yang namanya Sate Ayam.. Walaupun memang setiap orang atau Daerah atau Negara beda2 Cara dan Resep Pembuatannya. Tapi penampakannya sama yaitu β€œAyam ditusuk di tusuk Sate lalu di Bakar” Nahh Resep saya kali ini,Saya hanya membakar menggunakan Teplon. Rasanya sama saja dan tetap Mantaff. Selamat Mencoba!

1 jam 30 menit
Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Di rumah ada pisang kepok hasil nebang dari belakang rumah masih lumayan banyak. Mumpung masih mengkal segera diproses deh. Pisang kepok baik untuk kesehatan karena kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Kebetulan belimbing juga masih ada sisa buah di pohon. Belimbing kaya vitamin C dan serat... Di kulkas ada timun. Timun kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Mamah baru menyangrai dan blender kacang tanah... Buat rujak yukkk... 😁 Kebetulan ke3 buah di atas juga baik untuk penderita hipertensi. Mamah beberapa hari sempat naik tensinya karena ga bisa tidur... Tanggal tua... buat yang minim budget ajja ya... 🀭 Pisang ga beli... Belimbing ga beli... Timun 1 biji Rp 3.000,- Bahan lain ga ada yang dibeli karena semua yang dipake lagi lengkap tersedia di rumah... #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 363 22.5.2021

2 orang
Jukut Bejek (Khas Bali)

Jukut Bejek (Khas Bali)

Bosan ya bila kacang panjang hanya ditumis, atau buat campuran gulai dan pesmol. Jukut Bejek ini layak dicoba, karena segar banget, dimakan pakai nasi hangat tanpa lauk pendamping pun nikmat. #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadhan #jukutbejek #jukutbejekbali #masakanbali #kacangpanjang

652.Kropok Bandeng

652.Kropok Bandeng

Semarak sabtu ini ide dari mbak Any Sasanti ...kita di beri kebebasan berkuliner olahan ala suroboyo... Dan sy coba bikin bandeng sambel petis atau pecak bandeng petis ...dan di gresik /suroboyo ini di sebut "KROPOK BANDENG" Sabtu 26 juni 21 Source.: @FiDyFie_cook27 Dengan penyesuaian. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah.

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Bertemu dengan hari sabtu lagi, Alhamdulillah masih dikasih nikmat sehat masyaa Allah. Waktunya Semarak Clover doong πŸ˜†, yeeay kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak Any dari Pekalongan @BundaNitaHanna. Beliau lagi kangen Surabaya katanya, jadi ngajakin kuliner makanan Surabaya. Oh Surabaya, kota kelahiran saya 😍. Pas waktu saya masih kecil, punya tetangga yang pekerjaannya jualan Tahu Tek, sering ngamati waktu beliau bikin tuh Tahu Tek. Akhirnya sekarang tertantang untuk coba bikin sendiri, resep hasil mengamati tiap kang jualannya ngeracik πŸ˜…. Semoga berkenan ya mbak Any πŸ™πŸ˜Š. Hasilnya enak banget, mantul pokoknya πŸ˜‰. Sayang ga punya stok petis udang yang enak, dirumah yang selalu ada cuma petis biasa. Pasti makin mantul rasanya klo petisnya dikombinasi, ah next time bikin lagi klo punya petis udang yang haucek πŸ™Š. Saya skip kerupuknya, karena ga ada stok dan lagi mager mau ke pasar. Lontong, tauge pendek dan beberapa bahan lain saya cukup pesan di kang sayur aja πŸ˜‚. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ah, minggu ini menunya mengobati rindu saya akan Surabaya. Terima kasih mincan Clover dan mbak Any, sehat selalu dan semakin sukses menginspirasi yaaa😘. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya πŸ’žMalang, Sabtu-26 Juni 2021πŸ’ž

+/- 2 porsi
+/- 30 menit
Tempe Orek Empon-Emponan

Tempe Orek Empon-Emponan

Zaman pandemi sekarang wajib menjaga kesehatan untuk meningkatkan imunitas. Di antaranya dengan mengkonsumsi makanan yang sehat & bergizi . - Tempe: mengandung protein, serat, lemak, karbo, Kalsium, Fosfor, Besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Seng, vitamin B. Manfaatnya selain untuk diet bisa juga mengendalikan kadar kolesterol, anti kanker, meningkatkan kesehatan tulang. Dan termasuk makanan prebiotik yaitu serat yg dpt mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan, mengurangi peradangan dan meningkatkan daya ingat. - Jahe: mengandung Zat besi, Kalium, Vitamin B, Vitamin C, Magnesium, Fosfor, Zinc, Folat. Manfaatnya: meredakan rasa mual, Meringankan gejala flu dan pilek, Mengurangi nyeri, Meredakan peradangan, Menurunkan gula darah & kolesterol, menyelesaikan masalah pencernaan, menurunkan risiko infeksi, menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. - Laos: mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat dan karbohidrat. Manfaatnya menyembuhkan penyakit kulit, asma, menurunkan demam, kolesterol, melawan kanker, diabetes, batuk, sakit tenggorokan & meningkatkan kesuburan pria. - Sereh: mengandung vitamin A, vitamin C, folat, kalsium, kalium, mangan, magnesium, zat besi. Manfaatnya mengatasi nyeri otot, flu, pilek, hipertensi, epilepsi, sakit perut, rematik, kelelahan, antiseptik, batuk, reumatik, demam, diabetes.

Urap sayuran sehat

Urap sayuran sehat

Pengen banget hari ini makan ga goreng goreng, ga mengandung minyak. Ngakalin gmn caranya doyan sayur tp enak gtu kalo makannya...... Akhirnya jadi deh urap sayur sehat ala aku 😬 Semoga bisa jadi inspirasi moms moms dirumah yaaaa

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam