Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Mandhi Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada October 9, 2019

Nasi Mandhi Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Mandhi Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nasi Mandhi Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Mandhi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Mandhi Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Mandhi Ayam sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah Menu favorit keluarga saat Idul Adha, apalagi Anak saya yang bungsu suka banget sama Nasi Mandhi, biasa pesan dan harga nya lumayan buat saya😊. Beruntung ada Posbar IDAMAN tema menu Idul Adha saya coba membuat dengan Cooksnap mbak @DianaN_17 ,saya persimple dikit ya mbak resepnya jadi lebih simple tapi tetap enak dan anak saya suka banget, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏🥰 #NasiMandhiAyam #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Ayam:

  1. 400 gr ayam (saya pakai pejantan)
  2. 250 gr beras basmati
  3. 65 ml santan instan + 450 ml susu
  4. 300 ml air
  5. 8 sdm butter
  6. Bumbu tumis :
  7. 1 buah bawang Bombay, cincang halus
  8. 2 lembar daun salam
  9. 8 kapulaga
  10. 6 cengkeh
  11. 2 bunga lawang
  12. 2 kayu manis (5 cm, sepanjang kelingking)
  13. 4 siung bawang putih keprek.1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt lada hitam bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt jinten bubuk
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Pelengkap :
  20. Sambal acar
  21. Secukupnya kismis
  22. Secukupnya kacang mete (karena ga punya kacang Arab)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Ayam

1
Rendam beras minimal 1/2 jam (saya 1 jam). Tumis bawang Bombay menggunakan butter, lalu masukkan kayu manis, bungaawang, kapulaga, daun salam, dan cengkeh. Aduk-aduk
Nasi Mandhi Ayam - Step 1
Nasi Mandhi Ayam - Step 1
Nasi Mandhi Ayam - Step 1
2
Masukkan bawang putih dan bumbu bubuk dan aduk rata. Masukkan ayam, masak sebentar hingga ayam berubah warna
Nasi Mandhi Ayam - Step 2
Nasi Mandhi Ayam - Step 2
Nasi Mandhi Ayam - Step 2
3
Masukkan santan dan susu, beri garam, kaldu jamur,ungkep hingga ayam matang,koreksi rasa. Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya
Nasi Mandhi Ayam - Step 3
Nasi Mandhi Ayam - Step 3
Nasi Mandhi Ayam - Step 3
4
Masukkan beras basmati yang sudah di rendam dan di cuci bersih, masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam tadi (sekiranya kurang boleh ditambah air yah) masak hingga menjadi Aron dan kukus _+30 menit atau sampai matang
Nasi Mandhi Ayam - Step 4
Nasi Mandhi Ayam - Step 4
Nasi Mandhi Ayam - Step 4
5
Masukkan kismis dan juga kacang mete lalu aduk-aduk. Goreng/panggang ayam
Nasi Mandhi Ayam - Step 5
Nasi Mandhi Ayam - Step 5
Nasi Mandhi Ayam - Step 5
6
Sajikan nasi mandhi dengan topping ayam goreng/ayam panggang dan juga bersama acar mentah/acar nanas
Nasi Mandhi Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

136. Sayur Asem Jakarta

136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum ☺️ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik 😂😂. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya 🥰🥰 Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. 😁😁 Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Bikin sarapan yang simpel aja untuk menu sarapan pagi bikin nasi goreng + kacang panjang biar semakin semangat menghadapi hari setelah lebaran 😁😂 suka banget bikin nasi goreng soalnya menu nasi goreng menu favorit buat sarapan di rumah. Suami dan anak suka dengan nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Kering tempe kacang teri

Kering tempe kacang teri

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu48

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

minggu ini saya ingin berbagi resep sapo bukan tahu tapi pakai daging, sosis, bakso dan sayuran lainnya selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Bakmi Thoprak Khas Solo

Bakmi Thoprak Khas Solo

Bakmi thoprak merupakan sajian khas Solo berkuah bening selain soto, yang sangat segar dinikmati kapan saja. Ibu saya suka sekali menu ini. Dulu ibu sering beli waktu masih aktif bekerja. Tapi sekarang saya yakin beliau sudah jarang menikmati masakan ini. Nanti kalau pulang ke Solo saya masakin Bakmi Thoprak ya, Bu.. 🥰🥰 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Kalteng

Sup sayuran simple

Sup sayuran simple

Sayur lodeh tahu kacang panjang 25k bisa untuk 2 hari

Sayur lodeh tahu kacang panjang 25k bisa untuk 2 hari

Anak2 suka banget sama resep yg satu ini. Kalo bikin selalu nambah makannya. Masha Allah tabarakallah.. Udah gitu biasanya jd dapet banyak. Masakan ini murah meriah dan enak pula. Inshallah gak nyesel klo ngikutin 😁

1 RT 😁
1 jam
Sambal Tempe Kari

Sambal Tempe Kari

Bismillah.. Teman nasi panas. #PekanPosbarTempe

Sate Lilit Tempe

Sate Lilit Tempe

Kadang bosan dengan olahan tempe yang itu itu aja. Digoreng tepung atau jadi tempe garit adalah olahan tempe andalanku. Tapi kali ini nemu resep menarik dri @roycoindonesia buat bikin tempe jadi sate lilit. Tertarik dan mencoba ternyata enak banget bisa jadi alternatif nih bun Selamat mencoba ya bunda sekalian

Tempe Orek Empon-Emponan

Tempe Orek Empon-Emponan

Zaman pandemi sekarang wajib menjaga kesehatan untuk meningkatkan imunitas. Di antaranya dengan mengkonsumsi makanan yang sehat & bergizi . - Tempe: mengandung protein, serat, lemak, karbo, Kalsium, Fosfor, Besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Seng, vitamin B. Manfaatnya selain untuk diet bisa juga mengendalikan kadar kolesterol, anti kanker, meningkatkan kesehatan tulang. Dan termasuk makanan prebiotik yaitu serat yg dpt mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan, mengurangi peradangan dan meningkatkan daya ingat. - Jahe: mengandung Zat besi, Kalium, Vitamin B, Vitamin C, Magnesium, Fosfor, Zinc, Folat. Manfaatnya: meredakan rasa mual, Meringankan gejala flu dan pilek, Mengurangi nyeri, Meredakan peradangan, Menurunkan gula darah & kolesterol, menyelesaikan masalah pencernaan, menurunkan risiko infeksi, menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. - Laos: mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat dan karbohidrat. Manfaatnya menyembuhkan penyakit kulit, asma, menurunkan demam, kolesterol, melawan kanker, diabetes, batuk, sakit tenggorokan & meningkatkan kesuburan pria. - Sereh: mengandung vitamin A, vitamin C, folat, kalsium, kalium, mangan, magnesium, zat besi. Manfaatnya mengatasi nyeri otot, flu, pilek, hipertensi, epilepsi, sakit perut, rematik, kelelahan, antiseptik, batuk, reumatik, demam, diabetes.

Sate jamur

Sate jamur

Olahan sate ini termasuk memiliki banyak penggemar. Selain dikarenakan harga terjangkau, rasanya juga hampir sama dengan sate ayam. Jadi serasa masih maem daging. Untuk tema semarak kali ini karena vegetarian maka olahan ini cocok sekali. Hidup sehat tapi kantong g bolong. Resep dapur MADAM Elisabeth Cooksnap any tri #GAVegetarianisme #Semarak_Vegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Cumi asin balado kentang

Cumi asin balado kentang

Sayur ketupat

Sayur ketupat

60 menit
Rujak manis

Rujak manis

Ceritanya lagi gabut ditinggal abi antar khay ke rumah mbah Ni

Karedok sehat & simple

Karedok sehat & simple

Bismillah.. Dulu waktu saya hamil, sukanya makan yg seger2. Kadang2 suka pecel yang sayurnya dimasak, tapi kadang suka nya yg mentah karena kriuk2 gt. Nah, kalo mau makan karedok better kita bikin sendiri aja yah.. karena bisa nyuci sayur nya sebersih mungkin. Karena kan sayur nya mentah jadi nyuci sayur nya musti extra. Setelah dicuci di air mengalir pun, sy rendam lagi pake air matang. Trus cuci lg dengan di alirin air matang. Trus cabe nya jangan banyak2 tar malah diare, repot kasihan bumil kalo musti diare. Postingan ini saya persembahkan untuk bumil2 yang pengen makan sehat & simple plus segerrr. Source: Mbak Iwik #supportBumil #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID #Cocomtang #OlahanSayur

Ayam Betutu Bali Lengkap ala Chef Juna Rorimpandey

Ayam Betutu Bali Lengkap ala Chef Juna Rorimpandey

4-5 orang
1 jam 30 menit
Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam

Sarapan pagi ini terinspirasi dari lontong kari Kebon Karet yang udah melegenda di Bandung ❤️ #CookpadCommunity_Bandung

Gimbal Udang khas Semarang

Gimbal Udang khas Semarang

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/14878648-tahu-gimbal-khas-semarang?invite_token=4rs8WFooo1UbdR7VzfUxFCic&shared_at=1622973772 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kacang Kalas Khas Bali

Kacang Kalas Khas Bali

Saat trip ke Nusa Penida Juni 2021, kami makan malam di Greenkubu ada menu kacang kalas, menginap di Hotel sarapan lagi menu kacang kalas muncul lagi akhirnya balik Jakarta kami ingin coba membuat sendiri, mulai jelajah resep teman di cookpad. Yummy😋👩‍🍳 Source : https://cookpad.com/id/resep/5241096-kacang-panjang-bumbu-kalas-khas-bali?invite_token=dj4Ck9ybwJKwczZdymgogtRT&shared_at=1627127123 #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
1 jam
Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Kalau Surabaya punya tahu tek, Semarang juga punya yang spesial, Tahu Gimbal. Dulu pas masih kuliah, pernah nemuin salah satu penjual tahu gimbal di trotoar deket kosan di jakal. Nah, kalau di Semarang cukup banyak ditemui penjual tahu gimbal, salah satunya ada di sekitar kawasan Simpang Lima. Selain bumbu kacangnya yang khas menggunakan petis udang, gimbalnya juga menjadikannya spesial. Gimbal adalah peyek atau bakwan udang. Saya suka banget gimbalnya, renyah, gurih, dan manis berasa udangnya. Jadi, kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir yuuk buat nyobain tahu gimbalnya 😉. Source: @yashLaras_17 #ResepTahu #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi