Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lemper Isi Abon yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 18, 2019

Lemper Isi Abon

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemper Isi Abon yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lemper Isi Abon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lemper Isi Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Isi Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Isi Abon biasanya untuk 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Isi Abon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Isi Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Isi Abon memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan jadul yang tidak lekang oleh waktu 😄. Waktu saya kecil, bisa makan lemper isi abon ketika ada orang hajatan, atau beli di warung kue. Sekarang sudah jarang yang menjual lemper abon. Di pasar modern dekat rumah tinggal satu penjual yang masih setia menjual lemper abon. Semenjak pandemi, jarang beli kue di luar. Kebetulan ada stock beras ketan, abon sapi dan daun pisang di rumah. Jadi bisa bikin lemper😁. Sekalian meramaikan #PekanPosbar jajanan pasar tradisional. Saya sematkan lidinya seperti itu, karena masih kesulitan melipat daunnya😅. Saya cooksnap resep @DapurGC, dengan modifikasi cara membungkus lemper dan cara memasaknya. Resep asli dapat dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/13720558-lemper-abon?invite_token=xPYR2HSdPUqut4dq6rupPczr&shared_at=1625954354 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Isi Abon:

  1. 250 gram beras ketan
  2. 200 gram santan
  3. 1/2 sdm garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. sesuai selera Abon daging sapi
  6. Daun pisang
  7. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Isi Abon

1
Cuci beras ketan, kemudian rendam selama 1 jam. Setelah 1 jam, beras ketan ditiriskan kemudian dikukus sampai setengah matang. Panci kukusan dipanaskan dahulu ya...
Lemper Isi Abon - Step 1
Lemper Isi Abon - Step 1
2
Santan, daun pandan dan garam dimasak sampai mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Sisihkan. Setelah beras ketan setengah matang, angkat dan masukan ke dalam santan. Diamkan selama 15 menit.
Lemper Isi Abon - Step 2
Lemper Isi Abon - Step 2
3
Ambil 1 lembar daun pisang. Letakan 1 centong beras ketan, kemudian letakan 1 sdt abon. Gulung beras ketannya, kemudian gulung daun pisang dan lipat ujung-ujungnya.
Lemper Isi Abon - Step 3
Lemper Isi Abon - Step 3
Lemper Isi Abon - Step 3
4
Sematkan tuduk gigi di ujung lipatan. Lakukan sampai beras ketan habis. Bisa juga dibungkus seperti membungkus lontong. Panaskan panci kukusan, kukus lemper sampai matang sekitar 30 menit. Cara ini membuat lemper tahan lama, jika dibandingkan dengan membungkus lemper yang sudah matang dengan daun pisang.
Lemper Isi Abon - Step 4
Lemper Isi Abon - Step 4
Lemper Isi Abon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

264. Kue Mata roda dalam takir persegi panjang

Bismillah,,, tugas tugas tugas.. setor tugas yg mepet.. makasih mbak @tyas_yodha atas ilmu yg diberikan,, semoga jd ladang pahala buat mbak tyas ya.. Aamiin alhamdulillah aku bisa bkin takir persegi panjangnya.. ya walaupun blm rapi rapi amat, ehehe tanganku blm lemes selemes tangannya mbak tyas, takirnya aku isi dg kue mata roda (mata loro ora pada), krna lg kepengen makan itu dan mumpung ada daun pisang ... mata rodanya aku cooksnap dari @Vifa_ yg tanpa ager ager swallow.. kpn2 mo coba yg pake ager ager insyaa Allah, pngen tau apa bedanya gtuu #KOLEBKOMBES_KREASITAKIR #GAKOMBES_TYASYODHA #CookpadCommunity_Bekasi

4-8porsi
1-2jam
Onde-Onde Ketawa

Onde-Onde Ketawa

Ikut meramaikan #ComboAnjangsana_Solo , alhamdulilah bisa ikutan juga walaupun harus ngurusin ini itu. Nah kali ini saya bikin sekalian buat sarapan tadi pagi, yang simple aja tapi orang rumah suka. Disni ada sedikit modifikasi dari saya dan di sesuaikan dengan bahan dirumah. Next mau coba di buat kecil-kecil bikin buat kuker nanti lebaran. Penasaran langsung aja yak. Source : @Dapur Angkring #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor

Bolu sarang semut rice cooker (tanpa mixer, tanpa oven)

Bolu sarang semut rice cooker (tanpa mixer, tanpa oven)

Kue kesukaan sepanjang masa

45 menit
Engkak ketan

Engkak ketan

Kue wajib hidangan setiap hari raya, kue engkak ini makanan orang lampung tiap hari raya pasti ada

Loyang 22x22 porsi
3 jam
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Alhamdulillah..bisa ikutan masak bareng chef, makasih kak Mel,ilmunya,bingkanya enak bgt,wingii,semua suka. #PejuangGoldenApron3

Pastel rendang

Pastel rendang

60 potong
60 menit
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Tlg abaikan bentuknya ya moms hehe , resep ini cm jadi 8pcs ya moms , kalo banyak gada yg makan heheh ❤️

2 org
Biskuit Sarang Semut / Cookies Sarang Semut

Biskuit Sarang Semut / Cookies Sarang Semut

Resep ini dikasih KK ipar ku, seperti nya resep ini sering di buat org Melayu Malaysia & singapore

2Toples
4-5jam
Awuk ketan

Awuk ketan

Kangen makanan kampung, nyari di pasar ga Nemu Nemu, akhirnya nekat dgn sisa ingatan bikin sendiri

8 potong
45 menit
Amparan tatak mangga

Amparan tatak mangga

udah lama tidak upload resep favorit ke cookpad. kali ini mumpung ada waktu luang dan di tengah musim mangga, saya terinspirasi buat bikin kue khas banjar kesukaan almarhumah Ibu😥😥

Petulo kuah santan a.k.a putu mayang

Petulo kuah santan a.k.a putu mayang

Kangen banget sama jajanan satu Ini,di tangerang disebutnya putu mayang. Mirip2 sih, cuman Klo disini kuahnya Pake santan gula merah Dan putu mayangnya kenyal Karena campuran tapiokanya lumayan dominan. Disini saya bikin yang versi kampung saya, pake kuah santan putih dan bahannya tepung beras saja... Disana dia dipanggil PETULO 😋😍 #pekanposbar #Cookpadcommunitytangerang

Pukis oreo meses

Pukis oreo meses

4 orang
1 menit
710. Kue pepe gulung keju

710. Kue pepe gulung keju

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #SambutKemenangan Lanjut dng challenge dari akun MEG Cheese Indonesia.. 👍👍 jd penasaran ama gulungan sakura kmaren, mumpung ada sisa adonan, emak coba lg deh.. 👌👌 syukurlah hasilnya lebih baik, lumayan terlihat lekukan sakuranya.. 😎😎

1 gulung 25 cm
45 menit
Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Anak2 sangat suka,biasa makan risoles sayurnya dikeluarin tp kali ini bener2 dimakan,katanya enak banget,aku bikin 1/2 resep dapat 14 potong,langsung habis kami makan berempat😆 #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

14 /stngh resep
Combro Singkong

Combro Singkong

Baru pertama kali buat combro, ternyata mudah membuatnya. Yang berat cuma saat marut singkongnya. Sudah lama kepingin buat combro sendiri, karena ada tugas dari #CookPadCommunity_Jakarta #Busway_Singkong termotivasi untuk buat. Biayanya : Singkong 1/2 kg 3.000 oncom 100 gram 2.000 Kemangi 1 ikat 1.000 bawang putih, dll 4.000 ---------- Total 10.000 Biayanya Rp 10.000,-. sudah dapat kudapan untuk seisi rumah. Cocok juga untuk #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget. Recook dari Mba Vincentia EA. Resep aslinya pakai tempe, cuma saya ganti pakai oncom. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6286199-combro-singkong?

Risol mayo

Risol mayo

Udah lama anak gadis minta dibuatin risol mayo. kalo beli harganya lumayan, kemonlah kita bikin sendiri biar puas. Btw Met idul Fitri ya cookpaders, taqobbalallahu Minna waminkum Resep source mba asih nurlitasari https://cookpad.com/id/resep/2750117-risol-sosis-mayonnaise?invite_token=WRnLeU46f3Hk3RpuVdkdn1cg&shared_at=1621259081 #PejuangGoldenApron3

Barongko Loyang | No Ribet

Barongko Loyang | No Ribet

Bismillaah... Resep ini udah nongkrong di draft sejak beberapa bulan lalu tapi tiap buat selalu terlewat pocan karena langsung diserbu orang rumah hehe... Alhamdulillaah pas ada stok pisang kematangan di rumah cuss eksekusi barongko lagi.. Suka banget sama resep ini...ga ribet karena semua bahan langsung masuk blender dan rasanya enak..sesuai banget dengan lidah Bugis Mamake ^^ Meski tata cara pembuatan tidak orisinil wkwkwk #piss mamak Salem.. Source : Saleem @cook_19112336 #roemahcoklat #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang

1 loyang