Hari ini saya akan berbagi resep Engkak ketan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Engkak ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Engkak ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Engkak ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Engkak ketan adalah Loyang 22x22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Engkak ketan diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Engkak ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Engkak ketan memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue wajib hidangan setiap hari raya, kue engkak ini makanan orang lampung tiap hari raya pasti ada
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Engkak ketan:
- 10 telur
- 1 kaleng skm
- 500 gram gula
- 500 gram tepung ketan rose brand
- 1000 liter santan kental yg sudah di masak sampai berminyak (blendo)
- secukupnya Daun pandan dan jeruk
- 200 gram mentega cair