Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Putu Mayang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putu Mayang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Mayang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kedua kali nya membuat jajanan pasar ini. Yang pertama berbahan dasar bihun. Nah yang kedua ini berbahan dasar tepung beras. Salah satu jajanan pasar idola ku waktu dari SD hingga sekarang. Si Kenyal yang berkuah manis. Kebetulan ada #PekanPosbar nostalgia bareng si mamah sekalian ikutan. Tapi ternyata membuat nya itu penuh perjuangan (lebay ya 😁), karena waktu mencetak nya itu tidak semudah yang dibayangkan😩. Tapi terbayar sudah ketika matang langsung di serbu krucil. Mbak Evy @moonas_kitchen ,aku nyontek resep nya ya....lemak nian 😘. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:
- 250 gr tepung beras
- 500 ml santan
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 gr tepung sagu (me tapioka)
- Secukupnya pewarna makanan hijau/pandan dan merah muda
- Secukupnya daun pisang yang dioles minyak bersih untuk alas
- Bahan kuah kinca:
- 500 ml santan
- 200 gr gula merah
- 1 SDM gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt tepung beras, larut kan dengan sedikit air