Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- yang Lezat

Dipos pada December 8, 2019

Kue Putu ---tanpa bambu---

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kue Putu ---tanpa bambu--- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Putu ---tanpa bambu---, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu ---tanpa bambu--- di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu ---tanpa bambu--- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu ---tanpa bambu---:

  1. Bahan A :
  2. 150 gr tepung beras
  3. 50 gr tepung ketan
  4. 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
  5. 1/4 sdt garam halus
  6. 1 lembar daun pandan potong²
  7. Bahan B :
  8. 150 gr parutan kelapa
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 100 gr gula jawa serut
  11. 1 lembar daun pandan
  12. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu ---tanpa bambu---

1
Bahan B : campur parutan kelapa dan garam dan kukus dalam kukusan yg bawahnya/bagian airnya kasih daun pandan yg ditali simpul supaya aroma harum, kemudian sisihkan
2
Bahan A : Blender daun pandan dan santan sampai halus dan saring airnya
3
Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung ketan dan garam, kemudian tuang santan yg disaring tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk bisa pakai tangan langsung atau spatula, airnya jgn dimasukkan semua kl adonan sudah berpasir, takutnya jadi lembek
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 3
4
Kemudian ayak adonan yg berpasir tadi dg saringan yg lubngnya agak besar, kl dirasa sdh lembut dan gak bergerindil gak disaring gak papa, kemudian campur adonan tadi dg 2 sdm parutan kelapa tadi, kalau mau lebih parutan kelapanya jg boleh
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 4
5
Bentuk daun pisang seperti bambu yg biasa dipakai buat putu bambu, bingung mo jelasin lihat foto aja ya step² buat nya 😅 😂
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 5
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 5
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 5
6
Kemudian tuang adonan tadi setengah aja dan taruh gula jawa yg diserut tadi dan tutup lagi dg adonan, jangan ditekan ya adonanya, nanti kl terlalu padat gak bisa pulen
7
Tata di kukusan yg sdh dialasi daun pisang, kukus selama 45 menit
8
Setelah matang biarkan hangat dan lepas daun pisang dan taburi dg parutan kelapa, siap dihidangkan
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 8
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 8
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 8
9
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 9
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 9
Kue Putu ---tanpa bambu--- - Step 9
10
Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur

Kue Lumpur

21 biji
1 jam 30 menit
Merah Putih: Jenang Upih (talam gurih) srundeng pedas

Merah Putih: Jenang Upih (talam gurih) srundeng pedas

Saya mengenalnya sebagai jenang upih. Jajan pasar saat kecil. Pada umumnya resep menyebutnya kue talam asin/gurih. Karena rasanya cenderung plain, paling enak dikombinasi dengan toping yang lebih nendang: serundeng daging pedas manis.

8 porsi
45 menit
Nagasari Pisang Takaran Sendok

Nagasari Pisang Takaran Sendok

Kue tradisional kesukaanku. Bikinnya simpel tapi rasanya enakkk Sekalian memberdayakan pisang yg sudah pasti tidak kemakan. 😁

40 menit
Kue sagu mutiara (Awug sagu mutiara)

Kue sagu mutiara (Awug sagu mutiara)

Setelah sekian lama vacum gegara pny baby....akhir na resep perdana meluncur kembali.....😁😁 Sangat terniat syekalih membuat kue ne.Ne kue favorit aQ dri kecil.karena lama bngetz gx makan ne kue akhir na membulatkan tekat N diolah lh kue ne... Tetangga pda blang enk bgitu... 😁😁

50 pcs
Serabi Kinca Santan Gula Merah

Serabi Kinca Santan Gula Merah

Jajanan Pasar Tradisional Serabi ala Pedagang Kaki Lima selalu jadi favorite keluarga. Saya buat dengan resep lama saya. Rasanya enak, lembut dan gurih. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

15 pcs
20 menit
157. Putu ayu ubi ungu (tanpa kelapa parut dan santan)

157. Putu ayu ubi ungu (tanpa kelapa parut dan santan)

Akhir2 ini mulai suka bikin2 kue2 tradisional,kemarin habis bikin kue lumpur,kali ini nyoba bikin kue putu ayu ubi ungu,ini percobaan 2x dengan resep sama dan 22 nya berhasil,tapi warna nya aja kurang ungu,karena saya nggak pakai pewarna ungu.saya tambahkan bubuk ubi ungu,tapi tetep ungunya kurang cetar 😂sengaja saya nggak pakai kelapa(saya kurang suka kelapanya) santan saya ganti susu cair(biar lebih sehat) dan saya nggak pakai daun pandan (lagi nggak punya di rumah)🤭 Sc resep : @fitrisasmaya resep beliau anti gagal 😁 saya bikin 1/2 dari resep.jadi 8 pcs #pekanposbar #resepmamaairi

Barongko baby (snack mpasi BB booster)

Barongko baby (snack mpasi BB booster)

Snack untuk kakak & adik

2 orang
20 menit
Klepon Unicorn

Klepon Unicorn

Haaii haaii jadi tim mepet lagi....🤣🤣🤣 Padahal udah pilih” resep habis dapat share dari admin TimLo tapi kok yaa bikin n setore pilih yang mepet”. Hai kak Faridha aku pilih cooksnap klepon yaa secara aku blm pernah bikin si ijo kenyil” ini, tapi aku bikin warna warni biar ceria seceria hatiku ciieee 🤣🤣🤣 Source : Faridha Sadik #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bolu Karamel / Sarang Semut

Bolu Karamel / Sarang Semut

Tau bolu ini dulu karna mbah suka sajiin ini pas natalan. Aku suka bgt, kangen rasanya. Akhirnya bikin setengah resepnya ci Xander ☺ Hasilnya kecil ga besar tp tetep bagus seratnya. Ohiya dihari kedua aku angetin dgn cara dikukus. Enak anget2 😅

Serabi Solo

Serabi Solo

Source : JE de Bloom Salah satu ikon kuliner di Solo ya Srabi. Gurih, manis, lembut, wangi santan dan pandan. Ngangenin. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Isian Panada (Tongkol Suir)

Isian Panada (Tongkol Suir)

(resep 340) Sudah lama pengen bgt bikin panada. Ah entah kenapa kalo ingat Panada, ingatnya itu selalu ke ibu rohimahalloh kawan kecil. Pas pengen bikin ini suami pun langsung memorinya sama. Karena memang beliau spesialis bikin Panada 😁 (di lingkungan kami). Cari² resep panada, pilihan jatuh ke Mama @yeka15 Yuni Kurniasih. Yup, berikut aku tulis ulang resepnya ya... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14879855-suir-tongkol-isian-panada?invite_token=Z6ETA5D2oT4i5JYKKjZMcwFb&shared_at=1623423586 -110621- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_darilaut #pekancooksnap

Onde-Onde

Onde-Onde

Awalnya iseng karena ada kacang hijau kupas mentah dirumah, bingung mau buat apa jadi kepikiran buat onde-onde. Eh ternyata hasil dan rasanya enak loh padahal baru pertama kali bikin hehe Yuk cobain juga buat onde-onde😍

4 orang
1 jam
Kue Putu (409)

Kue Putu (409)

Dulu waktu masih kecil klu kue ini lewat...pasti mamaku bilang tukang kue nangis klu ga dibeli...khas nya kue ini dikukus dlm bambu...repot ya jaman skrg klu mo bikin mesti motong2 bambu dulu..ternyata bisa diakali...dgn daun pisang yg digulung2..(tks mba nophy kitchen buat inspirasinya)..jadi deh bikin kue putu...oh iya di buat pakai cetakan juga bisa lho... Source : Nophy Kitchen #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

10 bh
1 jam 30 mnt
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Kuliner khas Jawa Barat ini enak banget dinikmati hangat hangat pas lagi ngumpul bareng keluarga. Murah meriah dan juga simpel. Resepnya saya cooksnap dari resep milik mba @mayhai_107 di Cookpad. Disini bahannya saya buat 1/2 dari resep asli ya. Kuy ah bikin moms... #MasakanKhasJawaBarat #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Sore² pengen bikin camilan & ingetlah ada #PekanCooksnapAdmin Clover trus buka² resepnya admin #CloverCookingLovers deh, nemulah Bika Ambon Pandan resepnya mbak @Imaami23 yg menggunakan teflon. Kebetulan di dalam adonannya mengandung bahan telor jd sekalian saja utk tema #ResepWongKito minggu ini tentang #MenuTelurNusantara_WongKito 👍 Source : 👉 @Imaami23 #MasakanKhasSumateraUtara #CooksnapAdminClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Rabu_4821

Kue lumpur super moist ala Monami

Kue lumpur super moist ala Monami

Monami adalah toko kue sebelah kantor dimana saya menemukan hakikat kue lumpur sejatinya...the one n only....(bukan endors hanya kejujuran lidah ini)

21 pcs
1 jam
Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

45 bh/48bh
Risol ragout ayam #4

Risol ragout ayam #4

Makasih ci tintin resepnya... enaakkk

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut)

Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manis², Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah mirip² bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kira², jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917 Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #tyasyodha #tyas_yodha #bolukaramel #bolusarangsemut

loyang 22 cm
90 menit