Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Kinca Santan Gula Merah yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Serabi Kinca Santan Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Kinca Santan Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serabi Kinca Santan Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Serabi Kinca Santan Gula Merah kira-kira 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Kinca Santan Gula Merah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kinca Santan Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan Pasar Tradisional Serabi ala Pedagang Kaki Lima selalu jadi favorite keluarga. Saya buat dengan resep lama saya. Rasanya enak, lembut dan gurih. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah:

1. 200 gr Tepung Beras
2. 30 gr Terigu
3. 3 gr Ragi instant
4. Adonan Cair :
5. 120 gr Kelapa parut
6. 150 ml Santan Kental
7. 400 ml air panas
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt Vanilla extract
10. Kinca Santan Gula Merah :
11. 350 gr Gula Jawa
12. 200 ml air
13. 200 ml Santan kental
14. 3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kinca Santan Gula Merah

1

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instant, dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, campur adonan cair, aduk rata.

2

Masukkan adonan cair kedalam adonan terigu, aduk rata. Tutup plastik wrap dan istirahatkan adonan 1 jam 15 menit pada suhu ruang, sampai adonan terlihat berbuih.

3

Masak Kinca Gula merah : Campurkan gula jawa, air, daun pandan dan garam, masak sampai mendidih, masukkan santan, masak sebentar. Biarkan dalam suhu ruang. Masukkan kedalam botol.

4

Masak serabi dalam loyang serabi dengan api kecil sekitar 3 menit sampai terlihat gelembung, tutup loyang dan masak sekitar 2 menit sampai permukaannya matang.

5

Sajikan dengan kinca gula merah.

6

Texture bagian dalam serabi berserat dan lembut.