Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem yang Enak Banget

Dipos pada October 17, 2019

Sayur Asem

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Asem yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asem biasanya untuk 5-6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin sayur yang seger2, pilihan nya ya Sayur Asem, yuk Bunda mari kita coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 2 buah Waluh ukuran Besar
  2. 1 Buah Terong Ungu
  3. 1 Buah Jagung Manis
  4. 10 Buah Kacang Panjang
  5. 1 Ons Daun Salam
  6. 3 Siung Bawang Merah
  7. 2 Bungkus Bumbu Racik Indofood Sayur Asem
  8. 2 Buah Gula Merah
  9. 5 Sdm Gula Putih
  10. 3 Bulat Asem
  11. 1 Sdm Royco
  12. 1 Buah Tomat
  13. 2500 ML Air
  14. secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Masukkan air dalam panci sampai mendidih
Sayur Asem - Step 2
3
Tumis Bawang Merah yang sudah di iris, kemudian masukkan dalam air dalam panci yang sudah mendidih
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Masukkan semua sayuran, rebus sampai setengah matang
Sayur Asem - Step 4
5
Masukkan bumbu racik, aduk hingga merata
Sayur Asem - Step 5
6
Masukkan Royco, Gula Merah, Gula Putih dan Asem. Aduk dan diamkan sebentar sampai meresap
Sayur Asem - Step 6
7
Masukkan Tomat kemudian aduk, lalu matikan api
Sayur Asem - Step 7
8
Sayur Asem Siap dihidangkan
Sayur Asem - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Tutup Tuna Mayo

Pastel Tutup Tuna Mayo

Kalau kemarin bikin Pastel Tutup Klasik, Hari ini emak nyoba bikin pastel dengan Tuna, Pastel Tutup Tuna Mayo. Resep ini muncul dari ide makan Pastel Tutup yang saya beli saat ke Bandung kala itu harganya 1 cup 20Rb disana Saya makan Pastel Tutup dengan isian berbagai macam Rasa, karena memang Saya Dan Suami sangat suka Tuna, Dan punya stock tuna kaleng instant akhirnya sy coba buat sendiri... Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 🀭 Sekalian ikutan acara KomJak minggu ini #Busway_KentangKenyang. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PastelTutup #AnekaOlahanKentang #Busway_KentangKenyang #PastelTutupTunaMayo #IdeMasak

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Penasaran aja cara buatnya.. Ternyata tidak semudah yg diduga πŸ˜€

20 potong
2 jam
Kue Ku Campoleh

Kue Ku Campoleh

Campoleh/campolay/sawo ubi/alkesa/canistel/egg fruit/dll. Masih masak untuk #combobabaturan_erniapriana #cookpadcommunity_bogor. Menyesuaikan ketersediaan bahan, sy buat 1/2 resep Kue Ku menggunakan resep mba Erni @Dapurnona_7797083. Karena lagi senang nguprek dengan campoleh, penggunaaan kentang di kulitnya sy ganti dengan campoleh. Isi kacang hijaunya juga sy ganti dengan campoleh. Bikin Kue Ku dengan campoleh ternyata lebih praktis. Campoleh bisa dibilang "udah jadi^ siap pakai. Tidak seperti kentang yang harus direbus dulu. Dan tidak seperti kacang hijau yang harus dimasak 2x untuk isiannya. Karena rasa campoleh sudah manis dan legit, tidak perlu campuran apapun lagi, cukup 100% campoleh tinggal dibulat-bulat saja. Sy ngga lagi muji diri sendiri, sy juga baru pertana kali membuatnya. Tapi kalau menurut selera sy, kue ku campoleh ini enak, enak banget. Isiannya terasa seperti agak seperti ubi, agak seperti kentang dan agak seperti duren juga. Cukup bingung memilih kata-kata untuk menjelaskan rasa dan aroma campoleh kepada yg belum pernah mencoba sebelumnya. Saat ini masih musimnya, mungkin masih bisa dibeli untuk sekedar tau rasanya..

7 buah
1 jam
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Saya kira pecel terong itu terong yg dipenyet di bumbu pecel/bumbu kacang tapi ternyata lain yaaa..πŸ™πŸ€­πŸ˜ Bumbu pecel ini bumbunya hampir mirip dengan bumbu pecel kacang..tapi ini beda karena ada santannya dan tanpa kacang goreng..bisa dijadikan alternatif olahan terong selain lodeh terong..mantaapp ini..πŸ€€πŸ˜‹ Makasih resepnya mb Kiki (Clarissa's Kitchen)..mantaap..syedeep..makasiihhh yaaa..semoga berkenan..πŸ™πŸ€—πŸ₯° source : Clarissa's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=Tc4mBNttgC9KQxeBK3px3VMm&shared_at=1618276640 #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel

Pinky Kue Lumpur Bihun Jagung (Vermicelli) plus Buah Naga

Pinky Kue Lumpur Bihun Jagung (Vermicelli) plus Buah Naga

Sebab minggu ini Cocompal ada posbar Olahan bihun, baeklah buat kue ini saja. Stock di lemari adanya bihun jagung alias vermicelli alias soun ya udah saya kreasikan menjadi kue lumpur. Kebetulan ada buah naga tinggal separuh, dicampur saja. Alhamdulillah membuat warna kue ini jadi cantik, pinky alami. Ya alam kita penuh warna, tinggal kita olah dan manfaatkan saja. Kuenya lembut, manis gurih dan warna pinky ceria. Cobain moms #OlahanBihunWongkito #IdeMasak #BagikanInspirasimu #Bihun #BuahNaga #Vermicelli #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

30 buah
40 menit
Kulit Risoles

Kulit Risoles

Hi Moms... Aku mau share resep kulit risoles , resep ini aku pakai untuk bakulan risoles aku jg, so.. yg lagi cari resep kulit risoles bisa dicoba nih resepnya. 😁

20 Lembar
30 Menit
Lumpur Pisang Lemaak Nian

Lumpur Pisang Lemaak Nian

Perdana belajar bikin lumpur pisang... Biasanya pisang dibikin apa aja enak... Jadi pengen bikin lumpur pisang... Pas nyari resep, ketemu resep dari @deBloom_5445755 , akhirnya di recook deh...setengah resep aja...dengan sedikit perubahan disesuaikan stok bahan... Dan pas dibagi2 ke tetangga, katanya enak.. terasa lemaknya... 😍 #lumpurpisang #PejuangGoldenBatikApron #alfakitchen

12pcs
Kue lumpang kue ijo

Kue lumpang kue ijo

24 buah
1 jam
Gado Gado Komplit

Gado Gado Komplit

Dulu pertama bikin gado2 diajarin sm temen.. Ternyata mudah. Hehe.. Cmn emng komposisinya ini yg banyak dan agak ribet nyiapin nya.. Mumpung liburr gpp berlama lama masaknya 😁

9. Bihun Goreng isian Risol

9. Bihun Goreng isian Risol

Minggu, 27 Maret 2022 Source @DapurMarinBorneo Recook by me #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #bihun #IdeMasak #bihungoreng #Cooksnap #Recook #PGBA8 #hasilrecook #RecookBubuhanKaltim

788. Green Risol Mayo Mozarella Frozen

788. Green Risol Mayo Mozarella Frozen

Nyetok camilan frozen lagi di bulan puasa. Jadi kalau duo Kayana mau nyemil, tinggal manasin ajah 😍 Cerdas banget niy #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!" Saya khan jadi enak, puasa-puasa udah punya stok camilan,hehehe πŸ₯° Inspirasi resep kali ini dari bumilsay si empunya @DapurOlive yang membuat green risol mayo untuk putri cantiknya. Menarik karena dalam kulit risolnya ada campuran jus sayur (pakcoy) jadi sehat untuk buah hati. Hanya saja isiannya saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Cuma pakai mayonais, telur rebus, dan keju mozarella, tanpa sosis. Semoga berkenan yah mbak Delvia πŸ™ Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #OlahanCamilanKayana

16 pcs
Sarang semut mini

Sarang semut mini

Rasanya pasti cocok di lidah

10-20 orang
2-3 jam
Wingko Wijen Panggang

Wingko Wijen Panggang

Ada saudara datang mendadak ceritanya lagi pingin dibuatin wingko nich, katanya lebih kangen sama wingkonya daripada orangnya πŸ˜… sampai rela nemani didapur, ini wingko rasanya gurih manisnya pas dan nyatu banget dilidah, aku sering buat klo ada acara keluarga, bahannya yang simple dan pembuatannya pun sangat praktis. Yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya πŸ‘‡ #wingkowijenpanggang #olahansantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #pejuangdapur

Ketoprak (Spesial Pake Super Bihun AAA)

Ketoprak (Spesial Pake Super Bihun AAA)

Dalam Rangka #70thbihunaaa saya dapat pesan cinta nih dari adminsay "Bee" Super Bihun AAA untuk recook and share masakan bebas di Cookpad Indonesia. Aku mau jelasin dulu nih, apa itu Super Bihun AAA, yaitu Bihun yang 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya). Selain dimasak versi goreng/ kuah, ternyata enak juga diolah menjadi minuman (es cendol), kue basah putu mayang mie dan lontong bihun. Aman banget dikonsumsi setiap harinya. Aku mau buatin Ketoprak, spesial hidangan untuk kumpul bersama keluarga. Bahannya simpel, rasanya enak, tapi bikin kenyang. Mantapppp πŸ˜πŸ‘ Yuk, recook resepnya dengan Super Bihun AAA lebih mantap dan sehat πŸ˜πŸ‘ #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasJakarta #MenuNusantara

2 porsi
Carang gesing

Carang gesing

Bismillah Punya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe.. Source : mba @asriwida_204 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Pastel Tutup Bamboe (Soto Daging)

Pastel Tutup Bamboe (Soto Daging)

Bismillahirrahmanirrahim.. Setor Stok foto dulu karena minggu ini gk foto2πŸ₯² #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Getuk Singkong

Getuk Singkong

#KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Ingat emak selalu nyanyi si Anak Singkong ☺️☺️ Cemilan bahula yg gak lekang waktu. Sebelum Cemilan berpitsinΒ² meraja πŸ˜‚. Biarkan lagu sianak Singkong melantun sayupΒ² ditelinga. Yg penting Sehat, Kenyang dan Aku Cinta Indonesia πŸ€—πŸ€—