Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Wajik Gula Merah yang Enak Banget

Dipos pada October 23, 2019

Wajik Gula Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Wajik Gula Merah yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Wajik Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wajik Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wajik Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wajik Gula Merah adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Wajik Gula Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran aja cara buatnya.. Ternyata tidak semudah yg diduga πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Gula Merah:

  1. 500 gr beras ketan
  2. 250 gr gula merah (boleh ditambah, sesuai selera manisnya)
  3. 50 gr gula pasir
  4. 7 lembar daun pandan
  5. 250 ml santan kental (pake santan Kara yg 200 ml juga bisa)
  6. Sedikit jahe (utk wangi)
  7. Sedikit cengkeh
  8. 200 ml air/santan (dimsk sampai mendidih)utk nyiram beras ketan
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Gula Merah

1
Rendam beras ketan minimal 3 jam.
2
Cuci beras Ketan lalu kukus selama 15 menit. Siram ketan dg 200 ml air panas/santan panas
Wajik Gula Merah - Step 2
3
Kukus lagi beras ketan selama 15-20 menit. (Kalo aku 20 menit)
4
Masak santan yg 250 ml, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan sampai mendidih dan agak kental.
Wajik Gula Merah - Step 4
5
Masukkan beras ketan ke dalam wajan.
6
Masak sampai kental dan agak Berat, diaduk terus ya Supaya tidak gosong, selama kurang lebih 20 - 30 menit.
Wajik Gula Merah - Step 6
Wajik Gula Merah - Step 6
Wajik Gula Merah - Step 6
7
Masukkan adonan wajik ke plastik bersih, ditekan2 dg tangan atau ulekan (dari luar plastik ya tekannya) supaya wajik padat.
8
Taruh di Loyang yang sudah dilapisi plastik bening.
Wajik Gula Merah - Step 8
9
9. Potong wajik setelah dingin, supaya tidak hancur.
Wajik Gula Merah - Step 9
Wajik Gula Merah - Step 9
Wajik Gula Merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis sari india

Kue lapis sari india

Alhamdulillah saatnya setoran BERES Clover lagi. Tema bulan ini sungguh sangat menarik sekali ya. Lapisnya berjoget joget inih 😁 perpaduan gurihnya dapat, manisnya legit , dan sangat lembuttt sekali pas sampe d mulut..🀀 Tips untuk bisa bergelombang dari pengalaman saya : 1. Oles loyang dengan minyak rada banyak 2. Sebelum menuang adonan ke loyang, usahakan aduk terlebih dahulu sampai adonan benar² licin 3. Gunakan api kompor jgn terlalu besar, dari awal memanaskan sampai d adonan terakhir jd api kompor stabil terus 4. Selalu cek air kukusan, utk penambahan airnya harus sama volumnya (air panas juga) 5. Bagi temen² yg menggunakan cetakan puding, nt pas mau d keluarinya sematkan tusuk gigi d sela2 pinggirnya supaya tidak terlalu susah utk mengeluarkan kue nya. Assalamualaikum... Teman2 yg kemarin sudah setor *BERES* Lapis India minta tolong dicek kembali hesteknya ya 😘 #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

1 Β½ loyang
2 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Salah satu jajanan favorit jaman kecil. Ingat sekali, dulu setiap kali pulang dari rumah Emak & Bapak (Kakek-Nenek) selain beli eskrim saya pasti beli wingko juga. Bentuknya segitiga siku-siku, packagingnya pun hanya plastik yang di cap identitas kue dengan warna merah. Waktu dewasa baru tau kalo kue ini salah satu kue Khas Semarang, dan sekarang ternyata bisa juga bikin sendiri... Saya membuat Β½ resep,dan sebagian adonan ditambahkan coklat chips sebagai variasi. Resep diambil dari CP nya Teh @yuli_tiarni manisnya pas, pokonya Yummy... Pastikan pakai kelapa parut muda yang biasa dipakai untuk urap agar tesktur wingko lembut saat digigit. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung

6 buah
30 menit
Gemblong

Gemblong

πŸ’ Salah satu camilan favorit 😍 selama ini klo buat cuma dikira kira menyesuaikan adanya bahan 😁 kali ini krn mau hasil yg enak & jg pas πŸ‘ langsung cari resep di CookPad lihat Dapur Aini @cook_5569196, krn sy gak gt suka manis ada bbrp takaran yg sy kurangin 😊 tp tetep enak 😘 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

30 menit
Lemet Jagung Manis

Lemet Jagung Manis

Temen ngopi musim hujan. Resep asli di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/7081882?invite_token=SW9bIF #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Kue Cucur Gula Merah (Perdana)

Kue Cucur Gula Merah (Perdana)

Bismillah. Sore Bunda semua... Puasa sunnah senin ini banyak maunya, pengennya Pastel sayuran pasti susah nyari dimana. mau buat juga gak cukup waktu. Udahlah bikin yang ringkes aja, kue cucur. Bahannya ready, meski porsi sedikit. Kue cucur perdana lumayan lah, meski ada yang sedikit gosong dan ada yg bentuknya kurang bulat. dan untung nyimpen penggoreng jadul hhhh... Tetep happy aja, namanya juga belajar 😊

10 pcs
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Akhir pekan lalu adikku datang berkunjung dari luar kota. Kebetulan ada sisa bahan dari pesenan snacks sehari sebelumnya. Yaudah dibikin camilan yang simpel aja, dadar gulung mocca isi vla vanila. Bahannya mudah didapat, bikinnya pun cepat. Vla-nya sengaja saya bikin padat biar kuenya kokoh dan mudah menggulungnya. Kalau lebih suka vla yang lumer, kurangi saja maizenanya jadi 50 gram. Untuk kulitnya bisa dibuat sesuai selera ya? Bisa dikasih pasta pandan, cokelat, strawberry, dll. #PejuangGoldenBatikApron

30 buah
1 jam
Wingko Singkong Teflon

Wingko Singkong Teflon

Saya anak singkong πŸ˜… , ehh ... Beneran singkong di apakan enak . Udah sering membuat cemilan dr singkong . Biasanya wingko sy buat dr tepung ketan . Mumpung ada stok singkong kali ini Nyobain wingko dr singkong ehh. .. qo enak trnyata buat temen ngeteh ❀️ Cobain yukk resepnya gampil πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week8

Ketoprak abang2

Ketoprak abang2

Pengen bikin sarapan yang gampang n cepet. Jadi deh menu nya jatuh ke menu ketoprak

6 orang
Oseng tahu kacang panjang

Oseng tahu kacang panjang

#PekanPosbarProtein bikin menu buat pak su yg hampir 1 minggu blom mkn sayur n gi bosyen ma ikan laut maupun ayam makan daging pun susah 😊 notabene dr kecil ada masalah ma gigi

3 org
1 jam
Putu ayu

Putu ayu

Cemilan jadul dengan rasa gurih manis yang ngangenin #tiketgoldenbatikapron #PejuangGoldenBatikApron

16-18 cup
45 menit
Batagor Ebi Praktis & Ekonomis

Batagor Ebi Praktis & Ekonomis

Masak apa bund hari ini ? Kali ini Dapur Bahagia Buat menu batagor,karena ada sisa bumbu kacang yg saya buat menu satai kemarin malam, jadi kita buat olahan menu lagi ya begitulah kata mamaku ,jadi seorang bunda harus kreatif di dapurπŸ‘πŸ»πŸ€— batagornya praktis dan ekonomis tanpa ikan/udang , jadi saya ganti pakai udang rebon saja, Kita buat 3 macam isian ada : pangsit goreng, lalu ada tahu (itu pasti ya bund namanya aja BATAGOR alias BAkso TAhu GOReng ) yg terakhir hanya isiannya dan tambahan otak otak. ini enak banget gurih dan ditemani sama bumbu kacangnya makin mantull bund.. Batagor ini enak untuk jadi cemilan dirumah dan kalau mau makan selama bulan ramadhan ini cocok banget untuk berbuka puasa πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #batagor #otakotak #tahu #tahugoreng #bumbukacang #kacangtanah #kacangtanahgoreng

8 porsi
30 menit
Risol Mayo Saus Keju

Risol Mayo Saus Keju

Sering bikin makanan yg bisa d simpan d frezer salah satunya risol. Kalo pas lagi pingin tinggal goreng. #RamadanCamp_Misi4 #frozeenfood

Kue Pancung/Pancong

Kue Pancung/Pancong

10 pcs
15 menit
Sayur Rebung Kacang Panjang

Sayur Rebung Kacang Panjang

Blm pernah masak sayur rebung n baru nyobain bikin pakai resep dari mba @Lia dsini sy tmbhkn ebi sm daun jeruk n daun salam enak sekali seandainya ad lontong pasti tambah mantap.. 😍😍😍 Resep Aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13507966-sayur-rebung-santan-pedas?invite_token=Xi6opFux9kuMY9bN4A6ueKez&shared_at=1603019494 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu50 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Getuk Singkong

Getuk Singkong

#KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Ingat emak selalu nyanyi si Anak Singkong ☺️☺️ Cemilan bahula yg gak lekang waktu. Sebelum Cemilan berpitsinΒ² meraja πŸ˜‚. Biarkan lagu sianak Singkong melantun sayupΒ² ditelinga. Yg penting Sehat, Kenyang dan Aku Cinta Indonesia πŸ€—πŸ€—

Risoles Rogout Ayam

Risoles Rogout Ayam

Bikin stok bwt buka puasa πŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFoodLauk

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Assalamualaikum moms, gk tau kenapa semenjak merantau dr tahun 2014 hingga sekarang sy paling seneng mengolah masakan tradisional (jajanan pasar) salah satunya lemet singkong ini. Rasanya yg legit, manis, harum singkong dan vanili yg khas banget semerbak apalagi di bungkus daun pisang tambah harum :) . . . Disini untuk pengolahan singkongnya saya chopper ya moms, idealnya memang diparut tapi saya kurang telaten memarut. Untuk hasil akhir akan lebih lembut dan legit jika singkong di parut daripada di chopper ya moms πŸ₯° #lemetsingkongpawontenongan #pawontenongan #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit