Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pas kecil suka banget dimasakin bubur ketan. Sengaja porsinya bikin sedikit karena bubur itu enaknya kalo porsinya pas, kalo terlalu kenyang pasti enek (saya sih hehe) #PejuangGoldenApron3 #MasakAntiRibet #MasakanMimiMaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1 Cup beras ketan hitam (170ml gelas)
  2. 680 ml air (4 kali ukuran beras)
  3. 2-3 sdm gula pasir (ssi selera)
  4. Sejumput garam
  5. Kuah Santan
  6. 1 buah santan kara 65ml
  7. 50-100 ml air (kekentalan santan sesuai selera)
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci beras ketan lalu rendam dalam air dan diamkan semalaman
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Paginya masak beras sampai mendidih, masukan gula dan aduk aduk kira kira selama 10 menit. Setelah itu matikan api dan tutup panci, diamkan minimal 30menit
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Sambil menunggu 30menit, buat kuah santan. Larutkan santan dengan air lalu masak sampai mendidih, masukan sejumput garam (saya suka sampe terasa asin gurih santannya). Biarkan dingin
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Ketan yang sudah di diamkan selama 30menit lalu dimasak lagi sampai empuk dan airnya surut. Kira-kira dimasak selama 10menit, teksturnya sudah pas kentalnya dan empuknya. Sajikan bersama santan
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur beras ketan hitam

Bubur beras ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

musim hujan enaknya makan yg anget"

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah lama banget pengen bubur ketan hitam, dan sekarang baru kesampaian 😍 #PejuangGoldenApron2

Bubur Kampiun Khas Minangkabau

Bubur Kampiun Khas Minangkabau

Goda kali ini bikin bubur manis. Tim ku dengan mb @netiyulias Nama tim kita adalah Bubur Manis (BUBUR MANIS BUat BubUR MAmak NetI dan LiliS) Kita sepakat bikin bubur kampiun khas Minangkabau . Basicnya sama kyk bubur madura, cmn di lampung ada pisangnya.. Source : Dapur Gerigit https://cookpad.com/id/resep/12628623-bubur-kampiun #GodaTC_Berburububur #Goda_Paders #komunitaspaders #GodaTC_BUBURMANIS #GodaTC_lilis_dapoertara #dapoertara

Bubur Ketan Hitam sederhana

Bubur Ketan Hitam sederhana

#JemputRejeki di bulan yang penuh berkah dengan yg manis manis 😘. Suami kebetulan suka banget dengan bubur ini. #SiapRamadan

Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam (metode 5.30.7)

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #jajanantradisional Masak cepat, hemat gas dan enaaak. Masak 400gr ajah hasilnya banyak banget. Bisa ditaroh dikulkas

5 orang lebih
30-40 menit
Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Beli tepung ketan kebanyakan, berpikir keras mau buat apa yaa dgn tepung ini. Cari2 resep yg berbahan tepung ketan. Naah ketemulah bubur sumsum tepung ketan yg simple bgt. Apalagi unt pemula seperti sy ini. Yuk kita coba praktekan 🍯🍵☕️🍽 Sumber resep : Annisa GA (trimakasih resepnya ya say 😍)

4-5 porsi
Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Pengen nyemil yg kenyang, iseng saja sebenarnya bikin bubur sumsum pakai tepung ketan, karena gak punya tepung beras 😂 Tapi setelah matang dan dicoba ternyata enaakkkk...🤤 Teksturnya lebih lembuuutttt dan asliii inii enaakkk 🤭 apalagi makannya pas masih hangat pas cuaca mendukung grimis² syahduuu...🤣🤣🤣 Yuukkk markicob....😍

5-6 porsi
15 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Aku buat nya simple bgt, pakai bahan seadanya didapur, tapi rasa gk kalah saing moms

Bubur ketan hitam 5.30.7

Bubur ketan hitam 5.30.7

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru masih mencoba metode fah ummu yasmin, dan akhirnya bisa bikin ini tuh seneng banget, dipikir bikin bubur ketan hitam ini ribet, dan its so simple

BUBUR KETAN HITAM SAUS SANTAN

BUBUR KETAN HITAM SAUS SANTAN

Lg kangen banget sama ini bubur,pas musim dingin gini paling enak disantap anget anget #kreasisantan

4 porsi
120 menit
Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Anakku sakit dan ga mau makan sama sekali hari ini, sebagai mami yang baik (wkwkwk) akhirnya aku memutuskan uk buat bubur sumsum, kalo ketan hitamnya emang kebetulanudah direndamdari semalam (tadinya mau dikukus dimakan pake kelapa parut tapi ga jadi 😂) #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan buat sarapan. Mau praktis aku pake slowcooker. Malam colok pagi uda pada jadi 😆

3 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sumber:Dapoer Nia #Aksidutarecook #DutarecookTanjung #YutaSQUAD #CoookpadCommunity_Borneo Suka dengan ketan hitam, biasa nya saya campur dengan bubur kacang ijo. Tapi kali ini bubur ketan hitam aja. Enak dan nikmat.

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Bubur srinthil

Bubur srinthil

Assalamu'alaikum...kali ini saya mau berbagi resep bubur sum2 dan bubur sum-sum yang untuk mawar nya saja ya..karena kalau ditulis semua resepnya terlalu panjang....😀..kuncinya terletak digurihnya santan,semakin gurih semakin enak hasilnya.parutan kelapa yang dari pasar selalu saya blender lagi agar menghasilkan santan yang lebih kental,beda sekali hasilny jika langsung diperas dengan tangan.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

MasyaAllah, dah lama banget pengen bikin bubur ketan hitam yang gampang dan akhirnya dapat juga resep nya yang simple 😍. Source: @DapoerMADAMElisabeth

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur srintil legit

Bubur srintil legit

Bubur ketan hitam lembut mudah dan praktis

Bubur ketan hitam lembut mudah dan praktis

Suami lagi kepengen makan bubur ketan hitam...,tapi bikinnya ngga kepengen pake ribet,ketan hitam tdk perlu direndam dulu,caranya aku coba ketan hitamnya dicampur ketan putih ternyata hasilnya bubur ketan hitam cepet mateng dan terasa lembut,aku bikin banyak sekalian buat anak2...waaah Alhamdulillah suami dan anak2 suka...bikin sepanci ternyata habis jg...#reseppertamaku