Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dadar Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2019

Dadar Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar Gulung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Dadar Gulung sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Dadar Gulung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan yang satu ini sangat disukai keluarga, terutama suami.... udah bikin berkali kali juga gak ada bosen e... sampai sampai yang bikin ini wes bosen.... tapi sek semangat terus untuk bikin... ayooo jajanan kaki lima tidak pernah akan bosan.....kita lestarikan budaya budaya tempo dullu dan jenis jajanan yang sudah langka.... #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Kulit
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 1 sachet susu
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. 200 cc air (sesuaikan kondisi adonan)
  8. sejumput Pewarna hijau, garam
  9. Isi kelapa
  10. 2 bks kelapa muda parut panjang
  11. 4 bh gula merah
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. sesuai selera Gula
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Pembuatan isi., siapkan bahan isi, masukkan dalam wajan kelapa, gula merah, daun jeruk, tambahkan air 5 sendok makan, masak hingga air menyusut dan matang, aduk aduk terus supaya tidak gosong
Dadar Gulung - Step 1
Dadar Gulung - Step 1
Dadar Gulung - Step 1
2
Pembuatan kulit, masukkan semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, tambahkan pewarna secukupnya
Dadar Gulung - Step 2
Dadar Gulung - Step 2
Dadar Gulung - Step 2
3
Ambil 1 sensok sayur dan masukkan ke dalam wajan yang sangat panas, nanti akan timbul kulit yang bisa lubang lubang, angkat dan ketakkan dalam piring, lakukan hingga adonan habis
Dadar Gulung - Step 3
Dadar Gulung - Step 3
4
Siapkan 1 lbr kulit, tambahkan isi unti kelapa, lalu gulung seperti amplop, atau di bungkus seperti mawar
Dadar Gulung - Step 4
Dadar Gulung - Step 4
Dadar Gulung - Step 4
5
Taraaaaa sudah jadi
Dadar Gulung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis kenyal

Kue lapis kenyal

Pertama kali bikin kue lapis lumayan hasilnya enak kata anakku meskipun hasilnya kurang rapi.

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

1120. Ikut mersmaikan PekanPosbar yg diadakan Cookpad Indonesia minggu ini, dg tema "Cooksnap", saya Cooksnap resep "Wajik Ketan Gula Merah", dr Cooking With Nuno ( Jakarta). Tks resepnya..👏👏 Source: Cooking With Nuno #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
90 menit
Hunkwe nangka (cantik manis)

Hunkwe nangka (cantik manis)

Dikasi nangka sama tetangga tp cuma setengah (1 nangka dibagi 2) Kalo cuma dimakan yah gak cukup dibagi2 sekeluarga, makanya diolah jadi kue simple tapi endulitaaa ini.

Serabi

Serabi

Saya kemarin lihat Cookpad kebuka resep ini bun.. ngga pakai lama lihat bahan lengkap semua, hasilnya tidak mengecewakan, lembuut dan cantik, mirip yg dijual di toko kue Kudusan malang😍🤗 Cooksnap from: @DV Aryanthie #CookpadCommunity_Surabaya

Klepon ubi

Klepon ubi

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar tradisional favorit saya ❤️ #PekanPosbar #PekanPosbarJajananPasarTradisional

Surabi Bandung Nangka Keju (388)

Surabi Bandung Nangka Keju (388)

Masih penasaran sama surabi varian yg ini...unik ya serabi tiap daerah beda2 cara buatnya...cooksnap bunda @eyangbima tapi aku versi yg manis... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=T2tx2EFE6etk2kxA21TPQGg9&shared_at=1626007842 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

30 bh
2 jam
Sarang semut simple teflon

Sarang semut simple teflon

Tiba tiba ingin makan kue sarang semut gara2 liat di toko kue. Dari pada beli. Nyoba lah membuat sendiri dngan cara ter simple. Karna q gak punya oven n mixer. Jadi pakai alat seadanya. Dan taraaa jadi lah... Cukup buat ngobatin rasa pengenku.

1 jam
Putu Mayang (Khas Betawi)

Putu Mayang (Khas Betawi)

Assalamualaikum Bunda 😇 Diresep kali ini, Aku mau bikin salah satu jajanan pasar khas Betawi nih Bun, yaitu "Putu Mayang". Kue asal Betawi ini terbuat dari Tepung Beras mirip gulungan Mie, lalu disiram pake kuah Kinca yang terbuat dari Gula Merah dan Santan. Dulu Aku suka beli jajanan ini waktu masih bocah, sekarang kalo beli lumayan harganya dibanding jajanan pasar lainnya 😁 akhirnya Aku coba bikin sendiri aja deh. Oya Bun, disini Aku bikinnya tanpa cetakan ya (karna belum punya 😅) jadi untuk nyetaknya Aku gunain plastik deh. Yang penasaran rasanya, silahkan boleh dicoba 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #PutuMayang #OlahanTepungBeras

Roti tawar risol ragout sayuran

Roti tawar risol ragout sayuran

Nyoba nyobaaa , eh tau nya berhasil enakk wkwkwk Alhamdulilahhh

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Risoles Isian Pastel/Risoles Fritte alla Indonesiana

Dalam rangka memyemarakkan Program Mbois dari Coboy minggu ini dengan tema Jajanan Kaki Lima, saya mencoba bebikin resep Risoles dengan isian Pastel dari resep terdahulu yang mana ada Wortel didalamnya. Oya wortel juga bagus untuk memperkuat fungsi otak karena mengandung beta karoten sehingga mencegah penuaan otak dini, jadi dengan mengonsumsi wortel juga bisa membuat otak bekerja maksimal dan mood jadi terangkat. Praktis bikinnya loh dan yang pasti pokoknya enyakkk rasanya... Jajanan ini sering banget saya beli pas di Indonesia. Nah sekarang coba bebikin sendiri sekalian dibuat stok cemilan dalam frezer, kan lagi musim piknik jadi ga repot buat bekal nanti. ~~~ Risoles Fritte alla Indonesiana (dal latino russeolus, che significa rubicondo, via francese dove "rissole" significa "arrossire") è una pasta sfoglia arrotolata nel pangrattato, solitamente al forno o fritta. Il ripieno ha ingredienti salati, il più delle volte carne macinata, formaggio, uova e maionese e viene servito come spuntino e con il tè. #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RisolesIsianPastel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #RisolesFritteAllaIndonesiana #Carolina

19 buah
Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

بسم الله الرحمن الرحيم Sering dengar nama kue ini dr teman, menurut cerita... Kuenya sangat enak. Tapi saya sendiri belum pernah nyoba rasanya seperti apa. Alhamdulillah, dpt kesempatan nyoba sekaligus membuatnya sendiri di rumah . Terimakasih mam Vey @Alodia_Kitchen sdh berbagi resep bakulannya melalui cookpad☺️. Sumber Resep : Vey Alodia's Kitchen #LebaranCookSnap #PekanCookSnap #CookSnap_KalSel #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Comro

Comro

Comro alias onCOM dijeRO dibuat dlm rangka Memanfaatkan sisa sambal oncom pembuatan surabi kemarin, supaya kulkasnya bisa dibersihkan dan diisi stok baru🥰 #CookpadCommunity_Bogor

20 buah
Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Jajanan Jadul waktu saya kecil, menyimpan banyak kenangan karena suka dibuatkan kudapan ini oleh almarhum Ibuk. Rasanya manis dan legit. Resepnya pun sangat sederhana. Coba kita buat Yuk. #cookpadcommunity_bogor

25 bungkus
1 jam
Lapis sagu

Lapis sagu

Dulu pernah nyobain pake tepung beras, sekarang mari kita coba pake sagu

2 jam
Kamir (apem Arab)

Kamir (apem Arab)

Saya pernah tinggal di Pemalang Sekolah anak saya, di kampung Arab, penduduknya jualan kamir, enakkkk banget Jadi kangen sama Pemalang Cooksnap dari @Vifa_ https://cookpad.com/id/resep/14047299-kue-kamir-tape-kismis?invite_token=rMDmzbWmqKg66td3Zbg4DuqD&shared_at=1627129431

14 buah
1 jam 30 menit