Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Combro yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Combro yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Combro, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Combro di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen gorengan favorit jaman tinggal di Bandung dulu, combro! Berhubung di sini susah nyari oncom, isiannya pake tempe aja, lumayanlah tombo pengen 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro:
- Bahan Combro :
- 500 gram singkong parut, peras, campur dengan pati endapan air perasan
- 100 gram kelapa parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya ketumbar, garam, merica,
- Isian :
- 200 gram oncom (aku pake tempe)
- 25 gram kemangi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya garam, merica, gula,
- Bumbu halus:
- 3 Siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 10 buah rawit merah
- 2-3 ruas kencur
