Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Onde onde mini yang Lezat Sekali

Dipos pada December 8, 2019

Onde onde mini

Hari ini saya akan berbagi resep Onde onde mini yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Onde onde mini yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Onde onde mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Onde onde mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde mini memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa mini?? karna supaya gak boros minyak hahahaa konon bikin onde onde ini minyaknya harus banyak, terendam dulu onde ondenya dengan minyak agar hasilnya bagus, dan tunggu mengapung baru tanda matang. Lhaaa iya sah sah aja kalo buat bakulan, karna minyaknya bisa sekalian goreng pesenan lainnya. Kalo buat dimakan dirumah, asa sayang minyaknya wkwkwk Jadi saya bikin aja versi mini, supaya saat menggoreng minyaknya gak perlu sebanyak goreng onde onde besar. Kan prinsipnya si onde terendam. wkwkwk Tapi 1/4 bagian onde yang saya buat ini (saya sisihkan 1/4, taruh kulkas, baru digoreng esok harinya) saya trial menggorengnya gak sampai onde terendam. Ternyata okok aja kok, asal pakai api kecil dan sering2 aja di aduk pelan2. Hasil matangnya sama. #PekanPosbar #cookpadcommunity_depok #TemanDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde mini:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 200 ml santan hangat(saya santan instan+air hangat)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 3 sdm minyak (tambahan dari saya)
  6. isian kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde mini

1
Campur santan, air dan garam lalu aduk, sisihkan. Campur tepung, sisihkan.
Onde onde mini - Step 1
Onde onde mini - Step 1
2
Masukkan air santan kedalam tepung, aduk merata. Terakhir beri minyak dan aduk merata kembali. Tujuan saya tambahkan minyak selain agar tidak lengket ditangan, juga membuat onde tidak meletus saat di goreng.
Onde onde mini - Step 2
Onde onde mini - Step 2
3
Ambil sejumput adonan, bentuk pipih lalu beri isian kacang hijau yang sudah dibentuk bulat. Tutup rapat adonannya dan bentuk bulat kembali. Taruh dalam wadah yang berisi wijen. Gulingkan onde pada wijen dan pastikan semua bagian tertutup wijen. Usahakan jumlah wijennya ganjil yah bwahahaha...
Onde onde mini - Step 3
Onde onde mini - Step 3
Onde onde mini - Step 3
4
Kerjakan hingga selesai, dan istirahatkan minimal 15-20menit. Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga terapung dan matang.
Onde onde mini - Step 4
Onde onde mini - Step 4
Onde onde mini - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung mawar tanpa telur

Dadar gulung mawar tanpa telur

Pertama kali dibentuk mawar, masih belum rapi. Biasanya cuma bentuk amplop. Lumayan buat camilan.

Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

#camilansehat #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Putri Keraton Khas Kalsel

Putri Keraton Khas Kalsel

Layer'a cantik deh terus rasanya juga unik Source : Kiarra Cookies and Cakes #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Source recipe : @tatta_manyund Sabtu, 25 September 2021/#513 Pingin bikin sate sosis ala mbak Tata, nyontek juga resep kulit pembungkusnya. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

30 menit
Bakpia Jogja Kering Krispi (Pakai Teflon)

Bakpia Jogja Kering Krispi (Pakai Teflon)

Pertama kali lihat resep ini dari @FiraAmmar99. Tiba-tiba kangen tante dan bakpia pathok/pathuk dari tante yang tinggal di Jogja. Tante saya tinggal di sana karena menikah dengan orang Jogja. Selain bakpia pathok, biasanya tante membawakan yangko dan geplak juga. Alhamdulillah, ada #PekanCooksnap, sekalian saya ingin coba resep yang belum pernah saya coba yang berasal dari Jogja. Resep Mbak Fira terinspirasi dari Mbak Fitri Sasmaya. Beda keduanya, resep Mbak Fira yang Bahan A (Kulit Lapisan A) pakai margarin penuh, sedangkan resep Mbak Fitri pakai 1/2 margarin+1/2 mentega. Saya pakai resep Mbak Fitri karena sedang ada stok BOS (Butter Oil Subtitute), yaitu butter sub milky. Alhamdulillah, lumayan untuk menggantikan butter. Resepnya saya modifikasi sedikit, garam saya skip, dan Bahan B saya kurangi minyaknya. Oh iya, bakpia yang saya buat ini cenderung kering dan crispy/krispi. Mungkin karena saya pakai gula pasir dan kurang air. Berikutnya insyaa Allah saya ingin coba pakai gula halus. Bakpia punya Mbak Fitri, saat keluar dari oven renyah sekali. Setelah dingin, jadi empuk. Ini saya tulis resep aslinya. Isian saya, saya pakai resep dari suami saya sewaktu membuat isian roti. Isiannya saya modif juga. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1598991-bakpia-khas-jogja?invite_token=EZnC21KP42x9R6FjZiNvPMzQ&shared_at=1612795603 Akun Fitri Sasmaya: @fitrisasmaya

26 buah
Puteri Keraton(khas Banjar)

Puteri Keraton(khas Banjar)

Bismillah Kali ini mencoba terbang ke kalimantan tepatnya di banjarmasin,menjawab tantangan dari mamah cookpad, untuk meramaikan pekan Cooksnap,mengulang kembali resep dari bunda Alodia's Kitchen.terimakasih inspirasinya bunda,resepnya mantullll bamget!!! Source.... Vey Alodia's Kitchen #PekanCooksnap #MemasakLintasDaerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakMenyenangkan #SenangMencobaResepBaru

45 menit
Klepon cake resepnya Chef Farah quinn

Klepon cake resepnya Chef Farah quinn

Berulang ulang nonton YouTube nya chef Farah Quinn entah kenapa video klepon cake lagi yang diulang ulang.. cek bahan ada semua.. yuk Mari Kita eksekusi!

2 jam
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Amparan tatak adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Amparan tatak adalah makanan yang sekilas mirip dengan nagasari. Bahan dasar dari jajanan ini adalah tepung beras yang dicampur santan. Rasa manis berasal dari manis pisang sedangkan rasa gurihnya didapat dari santan. Amparan tatak yg ke-2 kalinya saya bikin dan Alhamdulillah berhasil setelah yg pertama beberapa thn silam gagal krn takaran bahannya ngasal aja πŸ˜‚ Cooksnap dari tulisan resepnya bunda @tintinpurnama πŸ™πŸ€— tetapi saya disini menggunakan santan instan (kara) #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Kulit Risoles (lentur)

Kulit Risoles (lentur)

25-28 lembar
Kue Ape

Kue Ape

Kue ape adalah jajanan khas Betawi. Teksturnya lembut di tengah serta garing dan renyah di pinggirnya. Paling enak emang dimakan saat hangat. Kue Ape ini salah satu kue favorit zaman kecil sampai sekarang. Dan gak mengira bisa buat sendiri walau bentuknya belum cantik🀭 tidak punya cetakannya pakai wajan kecil. Biar lebih cantik dan anak2 juga request jadilah dibuat warna warni. Alhamdulillah anak2 suka. Source @DianaN_17 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #kueape #kuetradisional #jajanantradisional #jajananpasar #belajarbarengcookpad

Kue Rangi

Kue Rangi

makanan jadul khas betawi.. cobain yuk mudah cara pembuatannya. enak buat ngemil πŸ˜„

PUTU AYU anti gagal

PUTU AYU anti gagal

Putu ayu tanpa kelapa parut

15 bj
1 jam
#15 Onde Onde Ayu

#15 Onde Onde Ayu

Onde-onde termasuk jajan pasar yang sangat aku suka πŸ˜† kalo ke pasar selalu beli onde-onde isi kacang ijo sebungkus hehe

Kue Talam Tarutung

Kue Talam Tarutung

Source @marthanaibaho11 Ini adalah jajanan terkenal di daerah Tapanuli utara dan sekitarnya. Mirip bubur sumsum tapi lebih padat namun lembut dan silky (sumber: YT Dapursicongok) Sudah lama dicookmark baru dibikin sekarang, ini pun setengah resep. Takaran gula dan santan saya kurangi cukup banyak tapi ngga mengurangi kelezatannya. Teksturnya juga lembut dan lumer di lidah. Pokoknya wajib dicoba yah πŸ˜† Saya tulis sesuai resep aslinya ya. https://cookpad.com/id/resep/6465693-kue-talam-tarutung?invite_token=bdx4erh1QwYXePDoj4BiAks6&shared_at=1629003553 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional

2 orang
30 menit
Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan)

Bongko Mentuk (Kue Tradisional Pekalongan)

Salah satu kue tradisional yang sekarang sudah jarang di temui di daerah Pekalongan adalah Bongko Mentuk. Sesuai namanya kue ini sejenis bongko, kue yang dibungkus daun pisang, tetapi rasanya bukan cenderung manis melainkan gurih karena dalam kue ini ada filling berupa daging suwir, bisa daging sapi atau ayam. Penambahan santan kental semakin menambah gurih kue ini. Modifikasi saya kali ini adalah Bongko dengan isian daging ayam suwir bumbu kari. Yuk dicoba....

1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Main lumpur yuk.. 😁 Lumpur yang ini enak banget..manis nya pas..bikin nya simple.. Sekarang kalau mau kue lumpur ga usah jauh2 ke toko kue..bikin aja sendiri..bisa dapet banyak.. Alhamdulillah..

#Lemet singkong

#Lemet singkong

Dikasih singkong 1 kg oke deh dibikin lemet aja . Udh kpengen dari lama bgt.. dan mudah banget bikin nya.. yukk mari kita cobaa..

Onde onde Mini Ketawa Ngakak

Onde onde Mini Ketawa Ngakak

Campuran antara gabut dan pengen ngemil yang manis akhirnya menggerakkan kaki melihat isi lemari penyimpanan bahan makan. Liat ada wijen nganggur dan liat juga masih ada sisa tepung dan margarin maka dikepala langsung ada lampu berpijar Ting "buat onde2".... Dan akhirnya eng ing eng jadilah onde2 yang murah senyum seperti pembuatnya... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

30menit
Risoles Creamcheese Keto

Risoles Creamcheese Keto

Terinspirasi dari samosa creamcheese bikinan salah satu bakulers keto..... dan kalok beli lumayan mihil....jadi kita bikin aja sendiri....

6 buah ukuran sedang