Hari ini saya akan berbagi resep Onde onde mini yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Onde onde mini yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Onde onde mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Onde onde mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde mini memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa mini?? karna supaya gak boros minyak hahahaa konon bikin onde onde ini minyaknya harus banyak, terendam dulu onde ondenya dengan minyak agar hasilnya bagus, dan tunggu mengapung baru tanda matang. Lhaaa iya sah sah aja kalo buat bakulan, karna minyaknya bisa sekalian goreng pesenan lainnya. Kalo buat dimakan dirumah, asa sayang minyaknya wkwkwk Jadi saya bikin aja versi mini, supaya saat menggoreng minyaknya gak perlu sebanyak goreng onde onde besar. Kan prinsipnya si onde terendam. wkwkwk Tapi 1/4 bagian onde yang saya buat ini (saya sisihkan 1/4, taruh kulkas, baru digoreng esok harinya) saya trial menggorengnya gak sampai onde terendam. Ternyata okok aja kok, asal pakai api kecil dan sering2 aja di aduk pelan2. Hasil matangnya sama. #PekanPosbar #cookpadcommunity_depok #TemanDepok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde mini:
- 250 gr tepung ketan
- 4 sdm tepung beras
- 200 ml santan hangat(saya santan instan+air hangat)
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm minyak (tambahan dari saya)
- isian kacang hijau