Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Putu Mayang yang Enak Banget

Dipos pada December 14, 2019

Putu Mayang

Sore-sore begini enaknya membuat Putu Mayang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Putu Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putu Mayang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Mayang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin saya kepingin bangettt makan putu mayang, cuma belum sempet bikin. Dulu setiap pagi di komplek rumah saya ada si Bapak penjual kue naik sepeda. Anak saya sukanya beli putu mayang. Saya juga suka sama kue ini. Tapi sekarang si Bapak penjual itu udah meninggal karena diabetes. Ga ada lagi penjual kue yang lewat depan rumah. Sedih.... Sekalian Plesiran ke Depok, ketemulah resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga bikin putu mayang sendiri. Source: Septi Dwi (dlacys) Ati Dewanthi #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PutuMayang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

  1. Bahan Putu Mayang:
  2. 150 gr tepung beras
  3. 200 ml santan
  4. 100 ml air matang
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 50 gr tapioka
  8. Pewarna merah
  9. Pewarna hijau
  10. Kuah Kinca:
  11. 500 ml santan
  12. 150 gr gula merah
  13. 50 gr gula pasir
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1
Cara membuat putu mayang: Masukkan dalam panci tepung beras, santan, air, garam, gula, aduk sampai larut. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental, tepung ga nempel. Matikan api, biarkan dingin. Setah dingin, masukkan tapioka, aduk sampai rata dan kalis (ga kefoto).
Putu Mayang - Step 1
Putu Mayang - Step 1
2
Bagi 2 adonan, masing-masing beri pewarna, ratakan. Masukkan tiap adonan ke dalam piping bag. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, alasi loyang dengan daun pisang yang diolesi minyak. Gunting ujung piping bag sedikit. Bentuk ulir-ulir adonan di atas permukaan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.
Putu Mayang - Step 2
Putu Mayang - Step 2
Putu Mayang - Step 2
3
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus 15 menit atau sampai matang. Kalau bukan klakat, tutup kukusan lapisi dengan kain. Kalau sudah matang, angkat dari kukusan.
Putu Mayang - Step 3
4
Cara membuat kuah kinca: campur semua bahan, masak sampai gula dan gula merah larut. Masukkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Terus aduk sampai kuah matang, mengental, mendidih.
Putu Mayang - Step 4
Putu Mayang - Step 4
Putu Mayang - Step 4
5
Sajikan putu mayang dengan kuah kinca.Enaaak.
Putu Mayang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi cokelat vla almond

Serabi cokelat vla almond

Source : @SeruniPI95 Masih dengan kegiatan POKCOY community Surabaya πŸ₯° kali ini saya mencoba bikin resep serabi dari bunda Yeni dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah 😊. Di resep aslinya menggunakan buah naga,tetapi saya ganti dengan coklat (kesukaan Al) dan menggunakan vla almond,alhamdulillah si kecil makan dengan lahap. Menu ini sepertinya cocok juga untuk ibu hamil yang mungkin mual2 ketika melihat nasi,karena cemilan ini cukup mengenyangkan juga,dan rasanya yang manis,ditambah vla almond yang crunchy bisa jadi alternatif bumil sebagai pengganti nasi. Terima kasih bunda Yeni untuk resep enaknya,semoga sidang skripsi putri keduanya diberikan kelancaran,amin...dan selamat untuk kelulusan putri pertamanya,semoga keluarga bu Yeni diberikan kesehatan selalu dan dilancarkan semua urusannya,amin...amin..ya robbal alamin... #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PROMIL #SupportBumil

10 bh
Pukis Lembut

Pukis Lembut

Idul Adha 2021 diisi dengan edisi masak-masak cemilan manis 😚 Resep ini bisa untuk 48 biji pukis.

48 porsi
1 jam 30 menit
Kue lumpur pisang

Kue lumpur pisang

Punya pisang udah kematangan, bikin liat resepnya @dtvri_94 Resepnya sehat cuma pakai 2 sendok gula pasir. Saya beri topping kismis. Saya pakai cetakan happy call jadi 9 kue. Kalau mau lebih lembut pakai 2 telur.

9 porsi
Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor)

Jadah / Ulen (praktis pakai Food Processor)

Kangen penganan kampung halaman. Gara-gara beberapa hari lalu di WA grup keluarga besar pada pamer sarapan Jadah Bakar, aku pengen doong, dan bertekad utk bisa bikin Jadah sendiri. Resep dasarnya aku sudah tau, ketan dan kelapa rumusnya 1:1 (1 butir kelapa utk 1 kg beras ketan) tapi tips n tricknya biar gak gagal aku bertanya pada ibuku. "Kelapane sing tuwo garing, ben jadahe ora mlenyek," kata ibuku. Aku iyakan saja, padahal kelapa yang kupunya hanya kelapa parut dari tukang sayur yang sudah beberapa hari ada di freezer. "Setelah direndam, berasnya ditiriskan sampai benar-benar 'tus'." Biasanya di kampung halamanku ketannya ditumbuk pakai alu yang dilapisi plastik. Versi mudahnya ketan akan kumasukkan saja ke food processor. Knife blade diganti dulu dg knead blade. Jadi semacam diuleni. Dan ternyata berhasil! Kutunjukkan hasilnya pada ibuku, kuceritakan prosesnya, dan beliau tertawa. "Ono-ono wae kowe ki, Jadah kok diblender πŸ˜„," komentarnya. The power of kangen, kepepet, dan gadget. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Jakarta #cookpadCommunity_Bandung

54. Kue Cucur empuk bersarang

54. Kue Cucur empuk bersarang

Lagi isoman cari cemilan bwt nmbh imun.. 🀭🀭🀭. Sekalian setor bwt arisan cooksnap minggu ini. Cek2 resepnya mbk @LatansaBakery dan cek bahan yg ada dirmh, pilihan bikin kue cucur. Penasaran cara bikinnya dan kalo beli agak mahal harga nya.🀭🀭🀭 setelah selesai bikin baru tau tryt emng sesuai sm harga jualny kalo agak mahal dr jajanan yg lain. Harus dg kesabaran.😁😁😁 Source: @LatansaBakery https://cookpad.com/id/resep/12078296-cucur-empuk-bersarang?invite_token=1nKJ9uBpxpPcgcHhDTW5HH9j&shared_at=1627043528 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Tanjungredeb #Cookpadcommunity_Berau

Bakpia pathok

Bakpia pathok

13 porsi
Klepon

Klepon

Jajanan legendaris satu ini tak lekang oleh waktu. Jika dulu hanya rasa pandan sekarang banyak dimodifikasi dg berbagai macam rasa. #PekanPosbar

Lupis Ketan Endesss

Lupis Ketan Endesss

Haloo... resep kedua hari ini... kalau ini bebikin bukan semalem yaa.. sudah agak lama,, udah jadi fosil di draft.. ini mumpung lagi rajin aku ketikin yaa.. semoga bermanfaat yaa gaes ! mengingat kalau beli itu mahal,, cuss pada bikin aja sendiri. jadi banyak dan murah.. kwkwkwkwk... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
120 menit
166. Talam ubi ungu 🍠

166. Talam ubi ungu 🍠

Punya ubi ungu 1 pcs aja sayang kalo di biarin lama2.eksekusi jadi talam aja pas bahan2 lain ada semua di rumah. #resepmamaairi

Risol Mayones Keju

Risol Mayones Keju

Kepengin bikin risol mayones sendiri..yuk eksekusi!

10 porsi
30 menit
Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Pastel Renyah Ekonomis (Kulit Tanpa Telur)

Resep kulitnya pakai punya mbak Nana Hanif, langsung cocok 🀩 renyahnya awet dan ekonomis (kulitnya tanpa telur)

Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Kudapan praktis yang disukai anak2, isian bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat ❀

4 orang
1 jam
Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal atau dodongkal atau awug merupakan salah satu jajanan kue tradisional yg berbahan dasar tepung beras yg sudah sulit ditemui, entah mungkin karna kurang peminatnya, padahal rasanya tuh mantep gurih manis. Menurut cerita nama dongkal itu berasal dari cara pengirisannya yg di congkel dgn centong pada bagian gulanya, awalnya dongkal dibuat dari tepung gaplek namun sejak tahun 1970 (sy blm lahir ya πŸ˜„) bahan utamanya diganti dgn beras yg ditumbuk halus. Kue tradisional ini adalah salah satu kue favorit saya banget, kalo udah ngidam pengen makan nie kue saya ngebela belain ke pusat kota Bogor utk membelinya. Kalo bukan agendanya Combo jalan jalan ke komunitas depok udah pasti saya gak kepikiran utk buka buka resepnya, ternyata mudah bikinnya, bahan bahannya jg sederhana walaupun hasilnya blm seperti yang saya bayangkan tapi sudah mendekati dgn yg aslinya. Resep ini sy cooksnap punyanya mba @mayhai_107 salah satu anggota komunitas Depok sekalian nambah temen sekalian tambah pinter dong bikin kue kedoyanan sendri... Siapa tau jadi salah satu generasi muda penerus yang jualin kue dongkal ini (muda? Kepengennya dibilang muda hehe) Kali ini sy kepikiran dibikin lapisan merah putih utk menyambut kemerdekaan Indonesia, ekspektasi sih pengennya itu lapisan putihnya bermotif polkadot dari gula merah nya tapi ternyata realita nya potongan gula merah bleber bleber πŸ˜€. #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #RekreasiDepok

60 menit
Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

Suka aja warnanya, lucu..

5 orang
1 jam
Cucur Bawang

Cucur Bawang

Cemilan bikin kenyangπŸ₯° Kembali di rutinitas #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis dengan arisan cooksnapnya ga berasa sampai ke yang 38. Saya coba cooksnap resep ini https://cookpad.com/id/resep/13663422-cucur-bawang?invite_token=kAwkH9wTZMfnJVSgmnh9uxoq&shared_at=1623513559 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

25 pcs
Apem Bihun

Apem Bihun

Bismillah.. Buat olahan bihun kali ini mimi bikin apem bihun. Kalo segi rasa ga ada bedanya..tapi kalo teksturnya beda banget..pakai bihun tuh apemnya dimakan tuh lembut dan ga bikin seret ditenggorokan hehe.. 3F suka kalo tekstur nya lembut gini.. @kreasibihunAAA #kreasibihunAAA #bihunAAA #70thbihunAAA #CookpadCommunity_Yogyakarta

12 pcs
60menit