Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tengkleng Segar Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 7, 2016

Tengkleng Segar Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Tengkleng Segar Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tengkleng Segar Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tengkleng Segar Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tengkleng Segar Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tengkleng Segar Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tengkleng Segar Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Segar Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Segar Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger-seger, cek kulkas masih ada daging sapi dan iga, nyoba masak tengkleng pake daging sapi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Segar Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi campur dengan iga dan tulang sumsun
  2. 500 ml santan
  3. Cabai (sesuai selera)
  4. Bawang putih goreng
  5. Bawang merah goreng
  6. 2 buah tomat
  7. *BUMBU HALUS
  8. 9 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 1/2 sdm tumbar
  12. secukupnya Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Gula
  15. *BUMBU GEPREK
  16. Laos
  17. Salam
  18. Daun jeruk
  19. Jahe
  20. Serai
  21. Kapulaga
  22. Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Segar Daging Sapi

1
Didihkan air, masukan daging sapi rebus kurang lebih 5 menit, lalu buang air rebusannya. Didihkan kembali air dan rebus daging kembali hingga agak empuk
2
Siapkan bumbu halus, uleg semua bumbu halus
Tengkleng Segar Daging Sapi - Step 2
Tengkleng Segar Daging Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu geprek dan bumbu halus tumis hingga harum, masukan ke rebusan air dan daging hingga empuk. (Airnya sedikit aja agar bumbu gampang merasuk ke daging).
Tengkleng Segar Daging Sapi - Step 3
4
Campurkan santan, dan tambahkan gula, kaldu jamur, garam, kapulaga, dan cengkih lalu koreksi rasa. Apabila daging sudah empuk masukan tomat segar, dan cabai.(saya pakai cabai utuh karna menurut saya lebih segar)
Tengkleng Segar Daging Sapi - Step 4
5
Apabila rasa sudah pas dan daging sudah empuk campurkan bawang putih goreng yg sudah di remas remas, rebus kurang lebih 2 menit lagi agar baunya semakin harum.
6
Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng
Tengkleng Segar Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki naga daging sapi sayur

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak
lama banget
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Yuk bikin gulai, enak banget buat lauk makan siang ataupun makan malam. Yang penasaran dengan enak nya gulai ini langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #GulaiDagingSapi

6 porsi
1 jam 20 menit
Opor Daging Sapi kacang putih

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 . Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... 😘 *Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Erni #CooksnapResep_Erni

3 porsi
1 jam
Semur kentang Daging

Semur kentang Daging

Kalau ini masakan kesukaan sendiri, suami tidak begitu suka tapi berhubung pengen ya buat saja membahagiakan diri sendiri😍😍😅 Week49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

182. Tongseng Daging Sapi

182. Tongseng Daging Sapi

Bokap minta dibikinkan tongseng daging sapi (pernah minta dibelikan bumbu instan tongseng) , tapi saat akan dimasakin gak mau pake bumbu instan, maunya bumbu yang diolah sendiri 🙄 Okey bhaique 🙃 Inspirasi Resep : Lilis Nur https://cookpad.com/id/resep/15229818-tongseng-daging-sapi?invite_token=agaa2d6Uoj2MveqySnBtC8iH&shared_at=1625940913 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soup Daging Sederhana

Soup Daging Sederhana

#SemanggiAnekaSop #CommunityJakarta Source : @orangecooking Menu makan siang hari ini "soup daging sederhana" cooksnap by @orangecooking . Yang cara bikinnya simple , cemplung2 jadi deh.. 🥰.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Ini enaaakk..... bikin makan jd nombok terus... paraahhh... bikin bubar diet moms.... dicoba yoks moms.. #PejuangGoldenApron3

Tumis daging sayur

Tumis daging sayur

#tumisdagingsayur #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Roti sobek asin isi daging

Roti sobek asin isi daging

Bikin roti y sama seperti bikin adonan pizza maupun donat

6 orang
30 menit
Bakso daging sapi simpel

Bakso daging sapi simpel

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Daging masak merah Ala Thai

Daging masak merah Ala Thai

Masih stay di rumah krn hbs vaksin badan masih blom bersahabat plus agak jiper utk kluar…. #resepaslipedes#krnsayasdhngakkuatpedesjdbuatnyngakpedes

6 org
1 jam 25 menit
Mpasi 6M hari ke-11 Tim Labu Daging Sapi

Mpasi 6M hari ke-11 Tim Labu Daging Sapi

Alhamdulillah masuk ke hari 11, hari ini snack nya ade Umar masih sama pisang, karena dia sedang diare, jd utk meredakan diarenya ibu kasih pisang biar agak padat dulu tinjanya, syafakallah ya ade

3 porsi
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bingung masak Daging Sapi itu itu aja ?? Coba yg ini yukkk .. gampang banget ☺️

3 orang
1 jam
Brenebon Daging

Brenebon Daging

Boleh pakai Ayam, beef, pork Aq pakai ayam daging n ceker. Jika suka seledri bisa di tambah ya

Tumis Kentang Daging Sapi

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi
30 menit