Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Apem Kukus empuk yang Menggugah Selera

Dipos pada December 9, 2019

Apem Kukus empuk

Sore-sore begini enaknya membuat Apem Kukus empuk yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Apem Kukus empuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Kukus empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Kukus empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Kukus empuk yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Apem Kukus empuk diperkirakan sekitar +/- 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Kukus empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Kukus empuk memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 buka kulkas ada tape ketan yg udh berhari2 dianggurin, mau dibuang sayang.. Mau di makan kok asam lambung lagi kambuh, akhirnya umi bikin aja apem. Semoga menginspirasi bunda2 semua. Mau dikukus bisa/dipanggang jg enak. Selamat mencoba bunda² tersayang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Kukus empuk:

  1. 500 g tepung beras. Sy pake Rosebrand
  2. 5 sdm terigu
  3. 500 g gula pasir (klo gak suka manis, bisa pake 400g aja)
  4. 1 L santan (sy pk 2 sntn instan+ 2sch susu kental+3gls air)
  5. Tape kira2 100g (sy pake tape ketan sekitar 5 sendok makan)
  6. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  7. 1/2 bks ragi instan (sy pake fermipan)
  8. Sesuai selera Pewarna makanan.

Langkah-langkah untuk membuat Apem Kukus empuk

1
Ambil setengal gelas santan,tambahkan ragi instan+2sdm gula. Aduk diamkan 5 menit.(untuk ngetes apakah ragi masih aktuf) klo berbuih setelah didiamkan, berarti ragi msh bagus.
2
Ambil baskon, masukkan gula+tape+sedikit santan. Uleni hingga gula cair, kemudian tuang campuran ragi instan tadi. Uleni lagi.
3
Tambahkan santan bergantian dg tepung(beras+terigu) sedikit demi sedikit hingga santan habis
4
Saring adonan tadi ke dalam wadah yg lain tambahkan pewarna makanan.(sy pake warna hijau+kuning).aduk rata Kemudian diamkan +/- 1 jam
5
Siapkan loyang sesuai selera. Oles loyang dg minyak goreng.
6
Panaskan kukusan, kemudian masukkan loyang yg beroles minyak tadi ke dalam kukusan. Panaskan sebentar, setelah itu baru adonan dituangkan. Kukus 30 menit atau bisa dilakukan tes tusuk pake lidi.
7
Kalau sdh matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Tunggu agak dingin, baru bisa di potong.
8
Siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan

Sengkulun/Awug Awug Tepung Ketan

Resep Sengkulun/Awug Awug yang dari beras ketan sudah pernah di share ya. Yg ini yg pakai tepung ketan. Saya di jadikan 2 loyang @20x10cm. Lagi ngga punya daun pisang, jadi hanya saya oles minyak aja. Kalo punya daun pisang bisa di alasi daun pisang lalu oles daun pisangnya jg dengan minyak ya. Untuk kira2 20 potong. Saya buatnya tidak terlalu manis karena akan di makan mama saya jg, yg diabetes. Yg suka manis bisa tambah ya. Inspirasi resep: Wawa Wiati #sengkulun #awugawug #bundaei #kuetradisional #tepungberas #olahankelapa #jajananpasar #cookpad_id #kuebasah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

2 Loyang 20x10 porsi
Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah

Serimuka Gula Merah/Ketan Srikaya Gula Merah

#cloverdandelion17 #SerbaDikukus Haiiii, moms. Ada yang suka kue khas dari Malaysia ini nggak? Kalo suka yuk disimak resepnya 🤭

10 orang
1 jam
Lemet Singkong/Ketimus

Lemet Singkong/Ketimus

Jajanan ndeso satu ini ngangenin banget, bikinnya gampang cuma mbungkusnya yg perlu waktu dan kesabaran, seringnya biar cepet aku cetak diloyang trus iris2 deh...praktis. kali ini krn punya daun singkong bulat2 frozen yg sdh lama nginep di kulkas, mari kita berdayakan saja... Enak bgt ini loo...makan 1 nggak cukup...kuy bikin Source : Mericha D Wisudawati

18 ptg
45 menit
WAJIK (Lembut)

WAJIK (Lembut)

Wajik, sesuai namanya bentuk segiempat lancip. Di daerah Sumatera dikenal dengan nama Pulut Manis. Bahan utamanya dari ketan putih atau campuran beras dan ketan putih. Jajanan jadul ini biasanya terdapat saat acara pernikahan, hari raya, selamatan atau acara undangan lainnya yang sengaja dibuat dengan maksud untuk merekatkan ikatan kekeluargaan. Pasangan jajanan ini biasanya juadah/jadah (uli) yang juga berbahan ketan. Jika menginginkan wajik di hari biasa, banyak ditemui di pasar tradisional yang menjual berbagai macam jajanan. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

8 jumbo 16 kcl
1 jam 30 menit
Bingka Singkong No Telur

Bingka Singkong No Telur

Semangat bikinin cemilan untuk mantu yang sedang berpantang berbagai bahan makanan krn cucu yg sedang menyusui kena alergi makanan yg parah sehingga muncul ide resep ini. Semoga bisa jadi alternatif bagi teman2 yg punya masalah dengan bahan makanan susu dan turunan, telur. Selamat mencoba

Wajik

Wajik

wenak manisss... bikin diajarin mertua😘😘😘

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Dadar gulung pandan gampang dan cepet #jajan pasar

Anak & suami suka makan jajanan ini. Request langsung bikin deh.. masak yuk... ^_^

14 pcs
2 jam
Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Kue CaraBikang pandan Tanpa Santan

Source:Dapur najwa(yt).waktu itu saya pernah share resep kue carabikang pakai santan ya .nah sekarang kita bikin kue carabikang tanpa santan😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

814. Lemet Singkong Pisang Kekinian

Assalamu'alaikum sahabat dapur, menurut saya kue lemet identik dengan kue jadul dan peminatnya pada umumnya kaum lansia. Tapi beda cerita kalau saya bikin Lemet untuk keluarga, semua pada suka. Saya siati agar Lemet rasanya enak, legit, dan teksturnya lembut. Resep ini adalah modifikasi dari resep jadul punya almarhumah ibu saya. Oiya, kadang anak-anak suka menaburkan keju parut diatasnya, katanya biar sensasinya beda. Alhamdulillah, mereka juga menyukai kue jadul kesukaan saya. Silakan dicoba ya, insyaAllah aman untuk kesehatan kita. Oiya, kalau pas gak ada daun pisang, bisa dikukus dengan loyang loaf yang dioles dengan minyak. Resep ini menjadi bagian dari kumpulan #ResepdeBloom juga. Tida lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-039).

6 porsi
60 menit
Bika Ambon / Golden Bika

Bika Ambon / Golden Bika

Salah satu jajanan tradisional fav saya, khususnya mama. Gurihnya santan+rempah......tengahnya lembut dan bersarang. Kalau langsung dimakan setelah dipanggang, terasa crispy bagian pinggirannya.....yummy Sekilas mengenai bika Ambon merupakan kue khas dari Medan yang berwarna kuning dan bersarang. Warna kuning didapat dari telur dan kunyit. Bika ini di Singapura dikenal dengan golden bika dan sekarang dijual dengan berbagai rasa seperti pandan dan keju. Yang pandan saya pernah nyoba, wangiii.... #JajananTradisional Recipe: ig @luiswidarto Source: Widhyawati Ambara

30 pcs
Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktu²pingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Pukis Empuk Menul No Ribet

Pukis Empuk Menul No Ribet

Ini resep pukis paling gampil no ribet2, ga perlu panas2in santen karena udah pake Kara instant, eh tapi ada juga loh yg suka manasin santan instant katanya takut kecut, padahal rasa kecut pukis biasanya dari proses proofing yg kelamaan, selain itu santan yg dipake santan peras yang belum steril dari bakteri, jadi memang harus dipanaskan ya. Oya ni pukis 1 resep jadi 18 biji, langsung ludes sama anak2 sisa 2 biji doank, sengaja yang 2 itu dibiarin sampe besoknya eh beneran masih empuk loh hoho seneng bingit, yodah yuk bikin lagi

18 pcs
30 menit
Kue Lumpur

Kue Lumpur

21 biji
1 jam 30 menit
Serabi Solo Notosuman (Pakai Wajan Biasa 😉)

Serabi Solo Notosuman (Pakai Wajan Biasa 😉)

Dari kapan tau pengen bikin serabi ini. Tp menggalau terus karena g punya wajan khususnya. Sekian purnama menggalau. Tp tak tahan sama bayang2nya. Akhirnya cuuss eksekusi jg pake wajan yg biasa dipake masak. Alhamdulillah ga lengket d wajan. Efek wajan jadul kayanya, jdnya anti lengket 😂😂

26 pcs
Lamaaa 😂
Klepon Singkong Kukus

Klepon Singkong Kukus

Cookpad makin banyak keseruan lewat fitur2nya yang terbaru adalah Cooksnap. Source:Silva Malexhi Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14827377-klepon-singkong-kukus?invite_token=1Jz86Gzbbsz5wa9aL3xzMwa9&shared_at=1623541922 #PekanCooksnap #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookapadCommunity_Surabaya

Pukis Bulat isi kismis/meises

Pukis Bulat isi kismis/meises

Buat lagi kue pukis yg pakai taburan meises, resep mom @DianArt13393787 pakai kismis dan tambahan coklat, berhubung paksu tdk suka kismis maka topping saya ganti meises, enak lho momz rasanya manis gurih banget👍🏻 #CookSnapPapadaan #CookSnap_Dian #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia